咖啡新闻列表
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咖啡豆放冰箱延长赏味期可行吗?咖啡豆冷冻保存是好方法吗?咖啡豆 保存的三大天敌是啥?
相信各位为漫长的年假囤了不少豆子,就是为了能够在过年期间,也品尝到咖啡的美味。但往往,会有朋友因为购置了过多的豆子而对它们的存储感到烦恼,毕竟一旦过了赏味期,咖啡的风味就会大幅流失。因此,前街咖啡 今
2025-09-18 咖啡 咖啡豆 前街 冷冻 时间 豆子 存储 新鲜 二氧化碳 干燥 时候 朋友 氧气 物质 芳香 -
多人份手冲咖啡冲煮参数如何调整?01 02号V60滤杯适合多少粉量 怎么使用?多人份手冲比例是什么?
不知道过年在家的各位咖啡人是不是有过这样的经历:在亲朋好友的注视下,为了让大家都能尝到一杯咖啡,一口气磨了几十克豆子,用手冲壶冲出多人份的咖啡。一顿操作后,到了尾段液面却开始积水,萃取时间远远超出了两
2025-09-18 咖啡 时间 前街 小粉 水流 控制 多人 调整 型号 情况 比例 浑浊 大号 小号 尾段 -
都是斋啡 冷萃为何总比美式贵?美式咖啡与冷萃咖啡区别来源是什么?美式咖啡黑咖啡差别在哪?
黑咖啡,顾名思义,就是除了水和咖啡本身之外,没有添加任何其他会影响风味的物质!因此,美式、手冲、冷萃、摩卡壶咖啡等,这些只加入了水的做法,都被归类为黑咖啡。在前街咖啡,你能轻松找到这些经典黑咖啡的选择
2025-09-18 咖啡 前街 风味 价格 商业 精品 制作 咖啡豆 浓缩 成本 自然 豆子 选择 冰水 口感 -
巴拿马沃肯产区e90+庄园有何特别?ninety plus coffee Eleta瑰夏采用的90+处理法是什么?
在2005年,翡翠庄园使用瑰夏品种参加最佳巴拿马(BOP)竞赛和竞标,异常高分令该豆声名鹊起,还打破了当时咖啡豆拍卖价格纪录,售价超过20美元/磅。从此,巴拿马咖啡在全球市场逐渐走红,凭借卓越品质的瑰
2025-09-18 咖啡 庄园 精品 前街 风味 巴拿马 处理 公司 豆子 火山 产区 独特 咖啡豆 巴鲁 层次 -
安提瓜咖啡产区种植特色及安提瓜咖啡味道|危地马拉花神是咖啡豆种类名称吗?危地马拉花神风味口感如何
在咖啡种植带中,美洲正好处于核心区域,北美洲有许多知名的咖啡产国,例如巴拿马、洪都拉斯、哥斯达黎加和危地马拉。其中,危地马拉作为全球第九大咖啡生产国,以高品质的高山极硬豆闻名。在介绍危地马拉咖啡时,前
2025-09-18 咖啡 危地马拉 火山 前街 产区 安提瓜 风味 花神 土壤 处理 独特 层次 湿度 拉斯 洪都拉斯 -
咖啡的酸与苦由何决定?浅焙 深焙程度如何影响咖啡味道?咖啡深培是为掩盖咖啡豆瑕疵吗?咖啡浅培品质更好吗?
每当顾客在前街咖啡店里面对满黑板的豆单犹豫不决时,前街咖啡的咖啡师都会适时问上一句:“需要帮你推荐一下吗?平时喜欢喝酸的还是苦的呢?”曾经遇到过刚接触咖啡的客人反问前街咖啡的咖啡师:“为什么咖啡会有酸
2025-09-18 咖啡 前街 苦味 豆子 风味 蓝山 曼特 咖啡豆 酸味 肯尼 肯尼亚 醇厚 发展期 顾客 反应 -
冰美式咖啡比例兑多少水和冰块才好喝?喝冰美式咖啡好处有哪些?icde americano比例是什么?
早上起床,从柜子里拿出一个杯子,加入几块冰,再兑入一些清水,最后倒入提前萃好的浓缩液,一杯由前街咖啡带来的清爽又提神的冰美式就完成啦!大家应该知道,加冰兑水的目的,是为了稀释Espresso的浓度,让
2025-09-18 咖啡 前街 比例 冰块 口感 风味 浓缩 稀释 冰水 咖啡豆 浓度 浓缩液 速度 尝试 清爽 -
意式咖啡种类介绍|coffee espresso 美式americano 卡布奇诺 拿铁latte macchiato 摩卡 flat white分别是什么?
咖啡店的菜单上总会有着非常丰富的选项,光是在意式咖啡这一类里,就能看到数十种不同名称的产品。很多朋友或许已经通过饮用,在味觉上熟悉了它们的特点,但对于这些咖啡的由来和命名缘由,仍然了解不多。因此,前街
2025-09-18 咖啡 前街 牛奶 人们 意大利 摩卡 就是 一杯 咖啡馆 意大利语 浓缩 名字 焦糖 由来 菜单 -
滤泡咖啡知识|耳挂咖啡推荐多久喝完?滤挂咖啡保存期限多长?挂耳式咖啡推荐赏味期多少天?
要说起前街咖啡门店制作时间最长的产品,那就非挂耳莫属了。相信在前街咖啡购买过挂耳的朋友们都有体会,每次下单后总要花上一小段时间,静候前街咖啡现磨现做。那么问题就来了,前街咖啡为什么要做这样看似低效率的
2025-09-18 咖啡 前街 咖啡豆 研磨 时间 物质 风味 保质期 香气 芳香 问题 咖啡粉 制作 流失 一刻 -
中美洲危地马拉介绍|危地马拉咖啡种植气候怎样?新东方产区蜜处理瑰夏Geisha咖啡风味如何?
说到瑰夏,很多人都会联想到巴拿马。2005年,翡翠庄园使用瑰夏品种参加“最佳巴拿马BOP”的竞赛,并以独特的风味和异常高的分数夺冠,同时打破了当时的咖啡豆拍卖价格记录,让瑰夏一举成名。这股风潮吸引了全
2025-09-18 咖啡 产区 火山 危地马拉 前街 风味 新东方 海拔 处理 咖啡豆 代表 品种 土壤 热带 精品 -
巴拿马翡翠庄园艺伎等级如何划?波奎特Boquete翡翠绿标Private Collection水洗瑰夏品质如何?
说到咖啡,不得不提到瑰夏。在2004年,翡翠庄园使用瑰夏品种参加最佳巴拿马(BOP)竞赛和竞标,并以优异的成绩和拍卖价格使得庄园与瑰夏品种一举成名。近年来,瑰夏一直是世界上最受欢迎的品种之一,在许多著
2025-09-18 咖啡 庄园 翡翠 前街 巴拿马 品种 批次 海拔 火山 独特 产区 农场 地块 风味 奎特 -
同款豆子的滤挂咖啡与手冲咖啡的差异|挂耳咖啡冲泡步骤|深焙 浅焙单品豆哪种适合滤挂式咖啡
随着中国咖啡文化的普及,越来越多的职场人选择在上班前享用一杯咖啡来提神醒脑,而前街咖啡也逐渐成为他们的日常饮品代表。许多人甚至在家中配备了各种制作器皿。但由于手冲咖啡的制作过程相对繁琐,不少人会更倾向
2025-09-18 咖啡 前街 风味 一杯 选择 方式 差别 温度 热水 美味 香气 体验 步骤 不同 清爽 -
希爪Sidra是“被污染的瑰夏”?希爪是arabica咖啡吗?希爪发源地在哪?哥伦比亚希爪有何味道特点
「希爪」在近两年里的热度丝毫不亚于瑰夏,很多精品咖啡店的手冲菜单上都能看到它的名字。自从瑰夏在2004年加冕为咖啡界的“王者”后,无数咖啡品种前仆后继,试图挑战它的地位,而希爪正是其中之一。如今,前街
2025-09-18 咖啡 前街 品种 杂交 哥伦比亚 市场 之间 基因 厄瓜多尔 埃塞俄比亚 不同 产量 名字 咖啡店 地方 -
双重厌氧处理法是什么 如何操作?哥伦比亚希爪Sidra咖啡豆怎么泡?浅中焙咖啡做手冲好喝吗?
希爪作为2022年冲煮赛事的冠军用豆,自上市以来一直备受瞩目。但不少朋友在后台向前街咖啡反馈,冲煮出的希爪咖啡味道偏淡,未达到预期的饱满层次。于是,前街咖啡今天再次出手,带大家探索如何才能让这支希爪发
2025-09-18 咖啡 前街 风味 豆子 处理 发酵 研磨 层次 工艺 浓郁 饱满 基础 水果 热水 程度 -
一杯黑咖啡 咖啡因高吗?咖啡豆咖啡因含量多少?不同单品咖啡种类咖啡因不同吗?喝几杯咖啡算摄入过多咖啡因?
喝咖啡的人大致可以分为两类:一类是为了那具有提神醒脑功效的咖啡因而选择饮用的人们;另一类则是单纯沉醉于咖啡本身风味的老饕。当然啦,也有不少人是因为最初为了摄取咖啡因,结果在不知不觉中爱上了咖啡的滋味,
2025-09-18 咖啡 咖啡因 一杯 含量 前街 不同 咖啡豆 饮品 比卡 阿拉 浓缩 之间 品种 均值 差异 -
咖啡中的水果味从何而来?哪些因素让手冲咖啡喝起来有花果香?咖啡豆深培浅培差别有哪些?
柑橘、百香果、草莓、葡萄……我们从小就对这些水果的味道了然于心,就算蒙住双眼,入口品尝便知道其中滋味源自哪个种类,再结合咀嚼带来的口感,细化到更具体的分支也不足为奇。比如我们能从柑橘里分辨出它是砂糖橘
2025-09-18 咖啡 前街 水果 物质 风味 化合物 果香 芳香 香气 化合 反应 影响 花果 程度 花香 -
哥斯达黎加音乐家系列有几款?葡萄干蜜处理巴哈咖啡有什么风味特点?F1品种是阿拉比卡豆吗?
众所周知,咖啡豆通常种植在“咖啡带”,而“咖啡带”指的是南北回归线之间的赤道地带。赤道横跨多个洲,而美洲正好处在咖啡带中,因此有不少国家都种植咖啡,如危地马拉、巴拿马、洪都拉斯、哥斯达黎加等。其中哥斯
2025-09-18 咖啡 哥斯 哥斯达黎加 前街 海拔 品种 风味 产区 塔拉 音乐 咖啡豆 庄园 巴哈 处理 之间 -
flat white 是什么?flat white咖啡从何而来?澳白/馥芮白flat white做法是什么?latte cappuccino flat white分别
在行业里,曾流传着这样一句不严谨的话:当一款咖啡出现在星巴克的常规菜单上,就说明它在某种程度上已经成为了主流。2015年,星巴克将Flat white以“馥芮白”之名写入了所有在美门店的菜单中,并迅速
2025-09-18 咖啡 前街 国家 文化 牛奶 澳洲 浓缩 不同 澳大 门店 饮品 澳大利亚 人们 咖啡文化 咖啡馆 -
爪哇咖啡Java Coffee从何而来?爪哇咖啡的品种是爪哇种吗?爪哇种Java咖啡原产地在哪里?
常看前街咖啡的朋友都知道,「摩卡」一词有着三个含义,它既指也门的港口城市「摩卡港」;也指摩卡港产出的咖啡品种「摩卡种」;以及,根据摩卡种风味模拟出来的巧克力奶咖「摩卡咖啡」。而近年来大火的「爪哇」,也
2025-09-18 爪哇 咖啡 印尼 风味 前街 爪哇岛 铁皮 摩卡 品种 比卡 阿拉 历史 基因 岛屿 印度 -
不同冲咖啡方法需匹配不同咖啡豆研磨度?虹吸式 冰滴冷萃 法压壶 手冲 意式咖啡机 摩卡壶都用什么研磨度
能够制作咖啡的器具多种多样,同一支咖啡豆在不同器具中萃取出的风味千差万别。因此,想要做出一杯咖啡,选择极其丰富。但无论使用何种器具,前街咖啡始终强调一个关键步骤:必须将咖啡豆研磨后才能萃取。这样才能最
2025-09-18 咖啡 研磨 前街 器具 筛网 建议 时间 水温 不同 摩卡 效率 咖啡豆 咖啡机 方式 标准