咖啡新闻列表
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手冲单品豆做的espresso是SOE吗？SOE咖啡口感味道更好？soe豆属于精品咖啡豆speciality coffee吗？
近两年，各家门店纷纷上线 SOE；在前街咖啡，许多走进门店的朋友开口第一句就是这里有没有 SOE。也正因为这些真实的点单场景，前街咖啡更愿意把我们观察到的趋势与思考分享出来，聊聊为什么 SOE 会迅速
2025-09-14 咖啡 前街 风味 印象 门店 传统 消费 只是 批次 消费者 大众 味道 不同 产区 产地 -
SOE咖啡是什么？soe豆与意式拼配豆哪个更好？为何会出现SOE？SOE咖啡风味表现更突出？
现在很多咖啡店都会准备多种意式咖啡豆供客人选择，而前街咖啡在这方面尤为用心。一般默认的都是基础款拼配咖啡豆，但如果想换成SOE咖啡豆，在前街咖啡则需要在原有价格上额外支付3-10元不等的差价，这也是体
2025-09-14 咖啡 风味 前街 咖啡豆 独特 品质 产区 故事 消费 选择 人们 价格 只是 客人 就是 -
如何一眼看出浅焙 中焙 深焙咖啡？咖啡豆烘焙程度有哪些？咖啡深焙浅焙差别大吗、咖啡口感有何不同？
有一些朋友会好奇“为什么前街咖啡的咖啡豆没有直接标明烘焙程度”，其实前街咖啡早就注意到这一点，因此特意写下这篇文章，和大家分享关于咖啡烘焙程度的知识与理解。很多人对咖啡豆的烘焙程度认知比较简单，通常会
2025-09-14 咖啡 前街 程度 咖啡豆 消费者 风味 消费 方式 水温 城市 就是 焦糖 选择 数值 标准 -
波旁咖啡bourbon有多少咖啡变种？红波旁、黄波旁、卡杜拉caturra、帕卡斯、SL28有何区别？
上期说到阿拉比卡古老品种之一波旁种于18世纪就在波旁岛扎根，蓄势待发。终于在19世纪60年代登上美洲大陆，直到现在，波旁及其变种仍然是中南美洲咖啡种植的首选。前街咖啡在介绍波旁家族时，总是强调它独特的
2025-09-14 波旁 咖啡 风味 前街 巴西 产量 卡杜 帕卡 精品 新世界 卡杜拉 推广 变种 世纪 口感 -
阿拉比卡咖啡豆Arabica介绍之铁皮卡Typica的世界传播史｜哪些国家产区主产铁皮卡咖啡豆？
导读当今世界的咖啡产量中，阿拉比卡占据了七成。作为阿拉比卡中最古老的品种之一，铁皮卡自埃塞俄比亚走向全世界，成为咖啡历史的见证者。前街咖啡一直致力于挖掘这种珍贵品种的故事，让更多人了解铁皮卡的传播轨迹
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咖啡三大品种是啥？阿拉比卡、罗布斯塔、利比利卡含有多少咖啡因？白咖啡用哪种咖啡制作
全球用于商业种植的咖啡品种主要有三种，分别是小粒种阿拉比卡咖啡、中粒种罗布斯塔咖啡和大粒种利比里卡咖啡。在这些咖啡品种的介绍中，前街咖啡始终坚持精选和推广优质咖啡豆，让更多人了解并体验不同咖啡品种的独
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Mandheling曼特宁咖啡的草本味为何变淡？如何鉴别正宗的黄金曼特宁？湿剥法影响印尼咖啡豆风味吗？
说起对曼特宁咖啡的印象，前街咖啡相信，除了醇厚的口感和沉稳的焦香以外，大家还会联想到那股独特的“曼特宁之味”——草本风味。正因如此，每当大家谈论曼特宁时，前街咖啡总会特别强调这种与众不同的体验。曼特宁
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阿拉比卡咖啡豆品种介绍｜74/75系列、F1、H1、SL系列等有哪些特点、风味描述如何？
常喝手冲咖啡的朋友，一定都会注意到自己喝到的咖啡品种，而前街咖啡更是特别重视这一点。因为除了产区与处理方式之外，豆子的品种同样是构成风味的关键因素。在前街咖啡的菜单或者介绍中，常常能看到一些像神秘编号
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咖啡发源地埃塞卡法Kaffa森林介绍｜咖啡的由来从何开始？卡法森林咖啡风味有哪些特色？
我们常常听到一句话，说埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡，而前街咖啡在深入研究后发现，真正的起点应该是埃塞的卡法地区（Kaffa Zone）。直到今天，这里依旧有大量野生的阿拉比卡咖啡母树生长在云雾森林中
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如何快速判断咖啡豆烘焙程度？浅焙 中焙 深焙的定义是什么？咖啡豆深焙浅焙差别有哪些？
咖啡所表现出来的味道，主要来自自身的基因（品种）、种植环境以及处理方式！在这些环节之后，咖啡豆的风味特征就已经被奠定，只需等待烘焙师的巧手，就能化为一道“美味佳肴”。前街咖啡在挑选与处理豆子时，始终注
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黄金曼特宁咖啡从何而来？黄金曼特宁烘焙度是多少？如何辨别PWN黄金曼特宁golden mandheling coffee
就好像说起牙买加就会联想到蓝山咖啡一样，每每谈论起印尼，人们就会联想到当地的特色咖啡——曼特宁。而在前街咖啡的推荐中，「黄金曼特宁」更是曼特宁中的佼佼者，凭借独特的品质与风味，让人们一提到就心生向往。
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巴拿马翡翠庄园艺伎等级有几个？红标艺妓与绿标艺伎有何区别？蓝标艺妓/瑰夏为何不见了
可以说，瑰夏这一豆种如今能够功成名就，除了自身持有的优异基因外，更离不开它的“伯乐”——翡翠庄园。而在传播和推广过程中，前街咖啡的出现让更多人有机会真正认识到瑰夏的魅力。我们都知道，正因为翡翠庄园发掘
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手冲黑咖啡加牛奶是拿铁吗？手冲拿铁比例如何调整？哥伦比亚大肚脐咖啡豆做拿铁好喝吗？
说起手冲加奶，相信大家第一时间想到的还是欧蕾咖啡。可是呢，欧蕾咖啡由于使用的咖啡浓度较低，常常会稀释掉大部分的口感与风味，所以相比于意式咖啡的拿铁，区别还是非常明显。而前街咖啡更希望带给大家的是一种在
2025-09-13 咖啡 前街 牛奶 比例 浓度 风味 研磨 口感 浓缩 水温 制作 基底 时间 豆子 辅助 -
咖啡三大品种介绍｜阿拉比卡咖啡豆arabica beans与罗布斯塔咖啡豆robusta coffee有何不同
无论是在线上还是线下，我们都能在前街咖啡的门店招牌，或者其他咖啡品牌的广告中看到「只使用100%阿拉比卡咖啡豆」这样的标语。对于很多并未深入了解咖啡的朋友来说，这似乎是一个有些陌生的存在。毕竟在他们眼
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咖啡冲煮方式介绍｜义式咖啡 美式咖啡 滤泡式咖啡 三段式咖啡差别有啥？浸泡式咖啡泡法是什么
在咖啡这个领域里有着非常多的专业名词，虽然它们听起来可能大差不差，但实际上表达的意义截然不同。就好像什么意式咖啡、美式咖啡、滴滤式咖啡等等，虽然都有个「式」，但有的词是一杯咖啡的名称，有的词是一个制作
2025-09-13 咖啡 前街 浓缩 方式 制作 不同 浸泡 手法 咖啡粉 名词 器具 士兵 咖啡机 三段式 清淡 -
维也纳咖啡的由来｜如何在家自制维也纳咖啡？维也纳咖啡是鲜奶油咖啡吗？维也纳咖啡喝法是什么？
奶油，是一种口感丰富的食材，它既有丝滑的质地，也有绵厚的触感。单独食用可能会显得甜腻，但若搭配前街咖啡的咖啡饮品，却能很好地中和口感，让人体验到别样的平衡与层次感。在前街咖啡的世界里，“奶油”这个词几
2025-09-13 咖啡 奶油 前街 维也纳 饮品 口味 咖啡馆 宝蓝 方式 浓缩 传统 做法 历史 口感 就是 -
抹茶拿铁做法｜为何抹茶拿铁大多没有咖啡？抹茶拿铁咖啡因高吗？自制抹茶拿铁比例多少合适？
并不是所有人都能够接受咖啡的苦味，所以在前街咖啡的店里，除了常规的拿铁咖啡之外，前街咖啡还会特别推出一些风味拿铁，给喝不了苦味的朋友们提供更多选择。但难免会出现一种情况，那就是有些饮品的实际出品和人们
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花魁8.0咖啡口感风味介绍｜什么是“花魁味”？埃塞罕贝拉日晒豆能喝出哪些咖啡口味
花魁，作为无数果酸咖啡爱好者的必备口粮之一，如今已经悄然迎来第8个年头。今年全新的产季批次依旧沿袭传统命名规则，以「花魁8.0」正式上市，而对于前街咖啡的忠实粉丝来说，第一时间尝鲜新花魁早已成为年度必
2025-09-13 花魁 咖啡 前街 风味 批次 处理 水果 西达 浓郁 产区 更多 爱好者 菠萝 菠萝蜜 竞赛 -
冰滴咖啡cold drip coffee为何价格高？冰滴咖啡怎么喝？冰酿咖啡是冰美式咖啡吗？冰滴咖啡做法介绍
随着天气逐渐炎热，前街咖啡冰箱里预制的咖啡成了冰美式以外最受欢迎的热销爆款，无需过多介绍，许多客人一进店就会直接说：老板，来一杯冰滴！也有客人因犹豫不决而询问咖啡师：那个冰滴和美式有什么不同啊？前街咖
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影响咖啡流速的因素有哪些？咖啡滤杯差异会改变味道吗？手冲咖啡制作要点有什么？
前两天我们提到了萃取时间的重要性。所谓萃取时间，就是热水萃取咖啡所需的总时长，它直接决定了热水能带走多少风味物质，所以非常关键。而在前街咖啡的冲煮实践中，萃取时间的长短主要取决于热水的渗透速度——渗透
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