咖啡新闻列表
-
什么是大肚脐咖啡？哥伦比亚大肚脐有何风味特点？哪些产区种植大肚脐？
“为什么这支咖啡的名字会叫大肚脐啊？”这是N个朋友在对着前街咖啡豆单黑板时经常提出的问题！的确如此，不仅是在前街咖啡的豆单中，大肚脐这个名字无论放在哪里都会显得格格不入，所以自然比其他咖啡更容易吸引注
2025-09-07 咖啡 大肚 前街 风味 哥伦比亚 独特 名字 品种 庄园 豆子 产区 肚脐 分界线 果实 处理 -
如何冲出单品豆中的花香风味？耶加雪菲果丁丁手冲咖啡有哪些口感特点
虽然花香在咖啡中算不上罕见，但在众多风味中，前街咖啡始终强调它的独特魅力。毕竟有不少朋友正是因为在咖啡中品尝到了那一丝前街咖啡所呈现的花香，而逐渐爱上了咖啡。然而，要在家冲煮出前街咖啡中那种迷人的花香
2025-09-07 花香 咖啡 前街 风味 分子 咖啡豆 方式 丁丁 方法 选择 雪菲 干净 品种 朋友 极性 -
手冲咖啡怎么冲才高甜不酸？耶加雪菲果丁丁的风味表现如何？
“酸”，可以说是现在咖啡的主流味道。自精品咖啡盛行以来，咖啡的烘焙逐渐由深转浅，味道也从单调的苦转变为层次丰富的酸。这种变化让很多不喜欢“咖啡味”（苦）的朋友也开始接触咖啡，尤其是品尝浅烘咖啡的花果酸
2025-09-07 咖啡 研磨 时间 水温 前街 风味 柠檬 味道 热水 酸甜 不同 物质 自然 可口 尖酸 -
牙买加蓝山与巴拿马瑰夏哪个品质更好、风味更佳、味道好喝？
过去当提到世界上最好的咖啡，大家第一时间想到的应该是蓝山咖啡，而如今，说起咖啡的天花板，通常都离不开一个品种——瑰夏。那么，蓝山和瑰夏哪个更好喝呢？在前街咖啡看来，萝卜青菜各有所爱，有人喜欢蓝山咖啡的
2025-09-07 咖啡 蓝山 前街 牙买加 品种 香气 巴拿马 口感 水洗 海拔 风味 产区 产量 庄园 最好 -
埃塞俄比亚花魁咖啡介绍｜什么是“花魁味”？花魁咖啡的名字从何而来？
今年是“花魁咖啡”走红后的第9个年头。按照以往的命名规则，今年上市的新产季花魁本该带有一个「9.0」的后缀。然而大半年过去了，许多咖啡爱好者发现，在不少线下咖啡馆的菜单里几乎都没看到“花魁9.0”的身
2025-09-07 花魁 咖啡 前街 新产 贝拉 产区 后缀 爱好者 豆子 质感 风味 生产 名字 埃塞俄比亚 不同 -
印尼咖啡种植历史介绍｜印尼曼特宁如何品鉴？印尼咖啡有哪些品种？
全球咖啡的产国有许多，而在亚洲，印度尼西亚是一个极具代表性的咖啡产区。喜欢咖啡的朋友对曼特宁咖啡一定不会陌生。作为印尼的招牌，曼特宁咖啡以浓郁的口感、草本与黑巧克力的风味而闻名，是无数咖啡老饕和深烘焙
2025-09-07 咖啡 曼特 印尼 前街 风味 苏门答腊 苏门 爪哇 黄金 独特 高地 苏拉 阿拉 苏拉威西 荷兰 -
哥斯达黎加蜜处理咖啡介绍｜音乐家系列莫扎特和巴哈的风味有何不同
说到哪个产区的蜜处理咖啡豆最好，那肯定非哥斯达黎加莫属。作为蜜处理法的发源地，哥斯达黎加的技术早已炉火纯青。前街咖啡在多年烘焙与冲煮实践中，也一直将哥斯达黎加的蜜处理咖啡豆作为重要推荐，今天就带大家一
2025-09-07 咖啡 处理 前街 风味 哥斯达黎加 哥斯 咖啡豆 果胶 产区 音乐 音乐家 干燥 果实 水洗 爱好者 -
巴西咖啡生豆分级制度介绍｜巴西咖啡豆的最高等级是什么？
作为世界第一咖啡产国，巴西咖啡一直是全球咖啡市场的中坚力量。巴西作为美洲豆，其风味以平衡著称，酸度较低，口感醇滑，非常适合作为意式拼配的基础豆。因此，前街咖啡的基础拼配豆、精品拼配豆和商业拼配豆都选用
2025-09-07 咖啡 巴西 前街 风味 产区 精品 干净 口感 波旁 咖啡豆 浓郁 独特 坚果 拉多 代表 -
瑰夏村分级制度介绍｜瑰夏村咖啡生豆的5个等级是什么
以前，很多想要品尝瑰夏咖啡的小伙伴走进前街咖啡点单时，咖啡师总会耐心地问一句：“您是要埃塞俄比亚的瑰夏，还是巴拿马的瑰夏？”当时大家往往分不清两者的区别。如今，巴拿马瑰夏的名声越来越大，人们提到“瑰夏
2025-09-07 咖啡 批次 风味 巴拿马 埃塞俄比亚 庄园 品种 前街 独特 产区 文化 村庄 森林 精品 玛吉 -
哥伦比亚咖啡的巧克力风味从何而来？哥伦比亚水洗惠兰好喝吗？
来过前街咖啡门店的客人都知道，前街咖啡的咖啡豆种类非常丰富。对于刚接触咖啡的小白来说，这样的选择可能有些不友好，因为种类多意味着需要更多的咖啡知识才能挑选到自己喜欢的风味。但幸运的是，前街咖啡的咖啡师
2025-09-07 咖啡 前街 哥伦比亚 慧兰 水洗 风味 产区 咖啡豆 地区 条件 海拔 焦糖 豆子 推荐 生产 -
咖啡两大品种介绍｜阿拉比卡的咖啡因含量比罗布斯塔高？
如果你对咖啡有所了解，你一定听说过咖啡豆主要分为两种：罗布斯塔和阿拉比卡，这是我们最常见的两大豆种。但为什么阿拉比卡咖啡更受人青睐？今天，就让前街咖啡带大家一起深入了解它们之间的差别。阿拉比卡与罗布斯
2025-09-07 咖啡 阿拉 比卡 罗布 罗布斯 前街 风味 品种 铁皮 不同 咖啡豆 海拔 含量 口感 花香 -
洪都拉斯咖啡产区有哪些？洪都拉斯咖啡具有什么特别风味？
洪都拉斯的咖啡豆一开始并不被大众所看好，当周边的危地马拉、萨尔瓦多的咖啡已经闯出一片天时，洪都拉斯的咖农仍在为生存而奋斗。但如今，前街咖啡在深入产区之后发现，洪都拉斯的咖啡正在逐渐焕发出属于自己的独特
2025-09-07 咖啡 拉斯 洪都拉斯 洪都 前街 产区 风味 品质 坚果 精品 独特 全球 咖啡豆 层次 市场 -
印度尼西亚三大代表咖啡是什么？印尼咖啡有什么独特风味？
印度尼西亚的咖啡以其香醇浓郁的风味与顺滑口感而闻名，酸度极低，带有焦糖和黑巧克力般的甜感与回甘。正因如此，日本人对印尼咖啡的执着近乎痴迷。作为亚洲重要的咖啡产地之一，印度尼西亚长期位居全球咖啡产量前列
2025-09-07 咖啡 印尼 前街 曼特 风味 咖啡豆 黄金 爪哇 比卡 阿拉 独特 印度 印度尼西亚 尼西亚 罗布 -
如何用法压壶冲煮瑰夏？不同冲煮方式会影响咖啡的风味表现吗？
曾经作为顶级咖啡之一的猫屎咖啡一豆难求，如今新晋的咖啡之王瑰夏咖啡同样是一豆难求。而瑰夏咖啡之所以难求，是因为价格高昂。如果真的入手了一包瑰夏咖啡豆，当然要当作宝贝来珍惜。然而，很多咖啡新手对冲煮萃取
2025-09-07 咖啡 前街 庄园 翡翠 巴拿马 风味 咖啡豆 花香 顶级 缓慢 比例 方式 复杂 火山 爱好者 -
危地马拉为何有「香烟咖啡」的别名？危地马拉安提瓜产区有哪些风味特点
很多第一次来到前街咖啡购买豆子的朋友，都会对这里优惠的价格感到惊讶，但老顾客早就清楚，前街咖啡性价比最高的产品，非前街咖啡口粮豆系列莫属。这些口粮豆是前街咖啡精挑细选出来的，能够代表全球各大咖啡产区最
2025-09-07 咖啡 前街 危地马拉 风味 产区 口粮 海拔 经典 豆子 独特 气候 火山 处理 安提瓜 代表 -
什么是「耶加雪菲味」？如何把耶加雪菲咖啡冲出高甜感？
说起精品咖啡豆，很多朋友总会第一时间想到耶加雪菲。而在前街咖啡的分享里，耶加雪菲更是被频频提及。它不仅在咖啡界有着极高的知名度，更因为产出的咖啡风味出色、辨识度极高，常常让人一口难忘。不过，想要冲好一
2025-09-07 咖啡 雪菲 前街 水洗 风味 产区 海拔 精品 处理 干净 独特 实际 滤纸 豆子 研磨 -
日晒与水洗咖啡各有哪些特点？日晒豆与水洗豆有什么区别？
如果是经常喝手冲咖啡的朋友，前街相信大家应该经常看到身边有朋友，仅通过一眼或者一口，就能将水洗和日晒处理的咖啡区分出来。由于辨别速度之快，很多人对此都感到惊叹，不知道究竟是怎么做到的。前街最近就有一位
2025-09-07 咖啡 处理 水洗 咖啡豆 干燥 前街 方式 不同 果实 程度 发酵 糖分 颜色 时间 果肉 -
埃塞俄比亚九大产区介绍｜埃塞俄比亚有哪些精品咖啡？
作为咖啡的发源地，埃塞俄比亚始终是无数咖啡人朝圣的目的地。走进前街咖啡的门店，总有人第一句就问“有埃塞吗？有耶加雪菲吗？”——答案当然是肯定的。无论新手还是老饕，埃塞咖啡明亮的酸质、蜂蜜般的甜感与干净
2025-09-07 咖啡 前街 处理 合作社 合作 海拔 森林 风味 瑕疵 器械 小农 水洗 体系 处理厂 不同 -
国内为何少见玻利维亚咖啡？玻利维亚有哪些精品咖啡？
玻利维亚这个地方非常特别，虽然被誉为咖啡生长的天堂，但咖啡产量却始终不高。前街咖啡对玻利维亚咖啡那精致独特的风味印象深刻，它往往展现出丰富的甜感和柔和的酸质。在2017年的世界咖啡师大赛（WBC）上，
2025-09-06 咖啡 玻利维亚 风味 前街 爪哇 海拔 独特 产量 世界 产业 原因 可可 品种 品质 花香 -
日晒耶加雪菲与水洗处理的区别很大吗？不同处理法对咖啡风味有何影响
购买咖啡豆时，很多朋友除了关注产区和风味，也会特别留意咖啡豆采用的处理方式。因为不同的处理法，会赋予咖啡截然不同的风味特征。即便是同一个产区，水洗与日晒处理的咖啡豆，入口的感觉也会完全不同。以前街咖啡
2025-09-06 咖啡 水洗 前街 风味 雪菲 处理 咖啡豆 不同 发酵 柑橘 樱桃 明亮 干燥 饱满 花香