精品咖啡豆列表
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巴罗达咖啡庄园 巴布亚新几内亚东部高地产地 PNG精品咖啡领导者
巴布亚新几内亚东部高地巴罗达庄园 Papua New Guinea Eastern Highlands Baroida Estate 巴罗达庄园位于巴布亚新几内亚的东部高地(东部高地平均海拔为1500米左右)。 1960年,当地政府鼓励人们在东部高地进行耕种。于是,本科布兰(Ben Colbran)便从当地人
2020-04-28 巴罗 咖啡 庄园 巴布亚新几内亚 东部 高地 产地 PNG -
卢旺达Nyabihu产区 Shyira希拉咖啡处理厂 如何出产高品质咖啡
卢安达- [Shyira 希拉处理厂] 产区: Nyabihu, West Province 海拔高度: 1800-2200 MASL 农民数目: 1869 卢旺达Shyira处理厂出产的咖啡主要是使用水洗处理,是我们最喜欢的咖啡之一。 Shyira处理厂是全卢安达最高的处理厂,规模算小,去年处理约100多吨咖啡。
2020-04-28 卢旺达 Nyabihu 产区 Shyira 希拉 咖啡 处理 -
哥斯达黎加Tarrazu产区 月宝庄园日晒处理 复杂果香枫糖般甜感
咖啡故事 La Luna来自一家名为Puente Tarrazu的小型先进且注重质量的合作社。它位于着名的Tarrazu产区的高海拔地区。 在Puente Tarrazu 樱桃采用黄蜜处理方法进行加工,该方法类似于巴西天然咖啡的加工方法。 蜜处理,从种子/豆子上除去了果皮,但果肉仍然存
2020-04-28 哥斯达黎加 Tarrazu 产区 月宝 庄园 日晒 处理 复 -
萨尔瓦多加利西亚庄园介绍 波旁品种蜜处理法风味 卓越杯第七名
咖啡故事 自1890年代以来一直跟着父母和祖父母的脚步。Mauricio Salaverria拥有并管理着5个农场,包括Finca Himilaya,Finca CruzGorda和Finca Villa Galicia。Mauricio Salaverria的所有农场都位于Apaneca高地。 Mauricio在Villa Galicia庄园内建设处理厂,
2020-04-28 萨尔瓦多 加利 西亚 庄园 介绍 波旁 品种 处理 风味 卓 -
肯尼亚AB精品咖啡 丛林咖啡庄园AB TOP 水洗处理酸甜水果般香气
咖啡故事 创建於1974年的丛林庄园(Jungle Estate)位於肯亚 Nyeri产区的精华地带,就在Nyeri镇的东北方不远处,海拔1,700公尺,两条河流,Chania跟Muringato一南一北包围着庄园,这个地形也给丛林庄园独特的地理条件。 Chania河不仅提供庄园干净天然的水源,
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埃塞俄比亚sidamo产区 咖啡豆日晒处理法 巴格希燕脂红G1级介绍
【产区简介】 几个世代以来,巴格希(Bagersh)家族都在衣索比亚(Ethiopia)当地经营咖啡事业,家族成员不仅拥有数座处理厂,S.A. Bagersh PLC更是衣索比亚着名的咖啡出口商,现任经营者Abdullah Bagersh亦曾担任非洲精品咖啡协会(AFCA; African Fine Coffee A
2020-04-28 埃塞俄比亚 sidamo 产区 咖啡豆 日晒 处理 巴格 希 -
耶加雪菲Gedeb产区 日晒处理法咖啡 阿顿特深邃综合的花果香气
埃塞俄比亚耶加雪菲歌迪贝阿顿特日晒 Ethiopia Yirgacheffe Gedeb Ardent Natural G1 产区:耶加雪菲科契尔 海拔:1900米 品种:埃塞俄比亚原生种 处理法:水洗处理 风味:布冧,红茶,太妃糖,烤栗子 这款日晒处理的阿顿特产自埃塞俄比亚南部歌迪欧(Gedeo
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埃塞俄比亚古吉产区 罕贝拉水洗马蹄兰 19年水洗组亚军风味强烈
咖啡故事 马蹄兰是埃塞俄比亚新兴产区HAMBELA的-个小村庄.居民大约2万人。 在原始埃塞俄比亚原文指的是 Walk Fast (走路走传很快的人) 。 发现这个处女地,这小区块由河流围绕,往山的另一边看过去就是Uraga。 因为这里太美,满山满谷的绿树及当地小花,
2020-04-28 埃塞俄比亚 古吉 产区 贝拉 水洗 马蹄 19年 亚军 风味 -
埃塞俄比亚科切尔产区 歌迪贝恰恰雷咖啡 天空之城日晒风味浓郁
Bootstrap Media Preview 咖啡故事 天空之城 恰恰雷-极高海跋,亚热带森林气候 在这很接近赤道的区域,以热带草原、亚热带森林气候为主,平均海跋高达2100~2400m,因此极为凉爽,只有乾季及雨季气候稳定舒适。 大自然无污染,离天空很近更觉得天空特别湛蓝。
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尤金尼奥德斯咖啡豆 稀有咖啡豆品种 阿拉比卡始源母钟甜感丝滑
尤金尼奥德斯(Eugenioides),一个念起来有感觉有点拗口的名字,对于一个咖啡品种来说这个名字可能有点夸张,但又有谁的认为是一定对的。对于这支品种可以说,尤金尼奥德斯是阿拉比卡的【母种】,亲妈妈。 我们都知道,咖啡大致可以分为三个品种:阿拉比卡(Co
2020-04-28 尤金 尼奥 德斯 咖啡豆 稀有 品种 拉比 卡始 母钟 甜感 -
耶加雪菲歌迪贝Debo 黛宝咖啡处理厂 厌氧日晒Kurume风味介绍
埃塞俄比亚 耶加雪菲 厌氧日晒 Debo 农庄: 处理厂周围750户小农 豆种: Kurume 处理方法: 密封桶厌氧日晒120小时 海拔: 1,850 to 2,000 处理厂所有人: Masreshu Sima 运行管理人:Testi 贸易 Town / City: Debo村, Gedeo 歌迪贝 区域: Kochere柯契尔, Yirgach
2020-04-27 耶加 雪菲 歌迪 Debo 黛宝 咖啡 处理厂 厌氧 日晒 -
肯尼亚水洗咖啡AA等级 Kiamabara湿处理厂 水洗SL28层次细致甜美
Kiamabara湿处理厂於1980年代成立,与其余四座处理厂共同隶属於Mugaga合作社,负责处理邻近村镇中超过900位小农采收来的咖啡樱桃,处理用水来自附近Kingu河的乾净水源。 小农们采集咖啡樱桃後,送至湿处理厂进行去果皮,接着让咖啡发酵整夜以分解果胶中的糖
2020-04-27 肯尼亚 水洗 咖啡 等级 Kiamabara 处理厂 SL2 -
埃塞俄比亚Werka咖啡 水钻石沃卡处理场 水洗/日晒同一咖啡风味
水钻石沃卡处理厂 ─ 水洗 阿姆哈拉语是在衣索比亚使用的闪语的一种母语,在衣索比亚,Werka 指的是美好的事物,当前往肯亚在Southern Nations 的主干道,经过哥迪贝前往科契尔产区,约30分钟路程来到1910公尺的沃卡处理
2020-04-27 埃塞俄比亚 Werka 咖啡 钻石 沃卡 处理 水洗 日晒 -
埃塞俄比亚咖啡出口商 非洲之星贸易公司 西达摩日晒G1浓郁果香
非洲之星为埃塞俄比亚知名的咖啡出口商,拥有自有品牌,目前已是第三代接手的家族企业。创办者Yanni Georgalis 自12岁时开始接触咖啡业,主要工作为印制麻袋跟秤重包装。 1972年创立非洲之星公司,推广摩卡咖啡,一开始的创业并不是那麽容易,为了应付多变活
2020-04-27 埃塞俄比亚 咖啡 出口商 非洲 之星 贸易公司 达摩 日晒 -
危地马拉波旁咖啡豆特点 薇薇特南果CUILCO地区 水洗波旁/卡杜拉
Huehuetenango名称据说来自纳瓦特尔语(Nahuatl)意思是古人或先祖之地,是危地马拉平均海拔最高的产区。得益于来自北邻墨西哥Tehuantepec平原的干燥热风,产区虽高但并无霜害,甚至可以在2000米处种植咖啡。薇薇特南果属于危地马拉非火山岩的产区,具有独特的
2020-04-27 危地马拉 波旁 咖啡豆 特点 薇薇 特南 CUILCO 地区 -
哥斯达黎加西部谷地产区 米兰达咖啡庄园 薇拉莎奇日晒综合莓果
米兰达庄园位於哥斯大黎加 Villa Occidental 西部谷地产区.庄园主世世代代居住在此Naranjo 山区,自小便跟着父亲在咖啡园工作,因此咖啡经历非常丰富.目前庄园主与妻子及2个小孩同居住在庄园附近小村庄.此区域拥有丰饶的火山土壤,庄园位於海跋1400ml 以上,咖啡
2020-04-27 哥斯达黎加 西部 谷地 产区 米兰达 咖啡 庄园 薇拉 莎奇 -
苏门答腊岛咖啡产区 坡珑村曼特宁咖啡 高原单一村庄咖啡计划
坡珑村 亚洲着名的咖啡产国之印尼,出产具有非常醇厚口感的曼特宁,是精品咖啡中的翘楚。苏门答腊岛是印尼着名的精品咖啡出产地,从传统的观念来说的话,只有苏门答腊岛出产的咖啡豆才能被称为是曼特宁咖啡。 苏门答腊咖啡虽然有名,但也不是岛上全部地方都
2020-04-27 苏门答腊 咖啡 产区 坡珑村 曼特 高原 单一 村庄 计划 -
卢旺达Musasa处理厂 爱人咖啡合作社 水洗处理独特的高品质咖啡
「 卢旺达咖啡爱人合作社 」 树种:波旁 产区:北部省加肯科区穆萨萨 海拔:1500-2000米 烘焙度:中度 风味:柠檬,橙花,焦糖,黄糖 咖啡故事: 卢旺达曾经饱受内战和种族屠杀影响,现在终于在国际社会的帮助下逐渐恢复秩序和经济。这只咖啡爱人合作社的咖
2020-04-26 卢旺达 Musasa 处理厂 爱人 咖啡 合作社 水洗 处理 -
哥伦比亚咖啡女性联盟:娜玲珑妇女联盟计划诞生背后的心酸故事
在2016年,生豆商Amativo在哥伦比亚南部-娜玲珑访问期间, 杯测到许多超过SCA84分的样品。他们具有相似的风味轮廓,细腻、平衡 、带有蜂蜜、焦糖、杏仁和红色水果的香气。 我们查询了这些咖啡的来源,发现他们都是由女性咖啡种植者生产的。他们彼此是邻居,
2020-04-26 哥伦比亚 咖啡 女性 联盟 玲珑 妇女 计划 诞生 后的 心 -
哥斯达黎加西部山谷产地 欧规SHB等级咖啡豆 奥林匹亚处理厂水洗
哥斯达黎加 SHB 欧规 西部山谷 奥林匹亚 水洗 哥斯达黎加是全球着名的精品咖啡产区,独创的蜜处理咖啡不仅酸甜 均衡,而且醇厚感适中的精品咖啡产区众多,而公认出产咖啡最好的产区分别是:塔拉珠、西部山谷,中央山谷。西部山谷被纳兰霍山脉所围绕,肥沃的
2020-04-26 哥斯达黎加 西部 山谷 产地 欧规 SHB 等级 咖啡豆 奥