肯尼亚AB精品咖啡 丛林咖啡庄园AB TOP 水洗处理酸甜水果般香气

咖啡故事

 

　　创建於1974年的丛林庄园(Jungle Estate)位於肯亚 Nyeri产区的精华地带，就在Nyeri镇的东北方不远处，海拔1,700公尺，两条河流，Chania跟Muringato一南一北包围着庄园，这个地形也给丛林庄园独特的地理条件。

 

　　Chania河不仅提供庄园干净天然的水源，自有处理厂的水洗设备，还是导引河水以自然动力驱动，在我们造访的时候都还持续使用，或许这也是丛林庄园2015年就在Coffee Review留下95分佳绩的原因之一。除了单一庄园系统(SFP)，这也是我们选定丛林庄园的原因之一。

 

　　肯亚 冽里 丛林庄园 AB TOP

 

　　Kenya Nyeri Jungle Estate AB Top

 

　　咖啡档案

 

　　国家：肯亚

 

　　产区：Nyeri

 

　　海拔：约1700公尺

 

　　处理方式：水洗

 

　　品种：SL28、SL34

       风味描述：红色莓果干香气，红茶、陈皮梅为主调，夹带着柔和的红柚酸质，细致多变、丰沛多汁，焦糖甜美尾韵。
 

 

扫描关注咖啡百科微信公众号，第一时间获取内容更新动态 · 转载请说明来源于"咖啡百科"
本文地址：https://www.kafeibaike.com/kafeibaike_41920

• 蜜处理是什么？哥斯达黎加咖啡生豆为何多是蜜处理？哥斯达黎加蜜处理瑰夏咖啡的超详细手冲教程
• 东非精品咖啡豆推荐｜坦桑尼亚咖啡产区咖啡风味介绍 坦桑尼亚咖啡品种口味特点
• 埃塞俄比亚日晒红樱桃咖啡豆适合手冲吗？埃塞俄比亚水洗果丁丁咖啡怎么冲煮好喝
• 非洲精品咖啡豆产区埃塞俄比亚｜水洗耶加雪菲和日晒耶加雪菲咖啡豆外观风味特点有哪些区别
• 哥斯达黎加钻石系列微批次黑蜜处理咖啡豆｜什么是黑蜜处理？Venecia咖啡品种介绍
• 日晒精品咖啡豆推荐｜埃塞俄比亚日晒耶加雪菲G1孔加合作社咖啡豆风味口感香气描述
• 牙买加水洗蓝山咖啡起源 蓝山咖啡文化故事 牙买加山地咖啡与蓝山NO.1咖啡有何区别？
• 牙买加水洗蓝山咖啡起源 蓝山咖啡树品种 蓝山咖啡产区 牙买加蓝山种植历史
• 卡法森林瑰夏咖啡豆手冲咖啡怎么样？埃塞俄比亚卡法森林属于什么咖啡产区？
• 埃塞俄比亚精品咖啡豆推荐｜埃塞俄比亚水洗耶加雪菲和日晒耶加雪菲风味口感区别对比