精品咖啡豆列表
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铁皮卡咖啡品种 蓝山咖啡是阿拉比卡豆吗 牙买加咖啡历史简介
Typica是Typica降序中最着名的品种它是一个高产品种,具有产量低,对主要疾病的敏感性和良好的风味品质等特点。像所有阿拉比卡咖啡一样,Typica品种起源于埃塞俄比亚西南部。在15或16世纪的某个时候,它被带到也门。 Typica于1719年从荷兰经殖民贸易路线送往
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世界知名咖啡豆 蓝山咖啡为什么那么贵 风味口感有什么特别之处
作为咖啡爱好者,一定已经尝过不同产区的咖啡风味,但是其中一种脱颖而出,那就是牙买加蓝山咖啡。对于至少一次喝过这种咖啡的人来说,对于咖啡爱好者来说,这是一种很好的体验。 牙买加蓝山咖啡的名称来自何处? 牙买加蓝山咖啡豆牙买加蓝山是岛上最长的山
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牙买加咖啡豆品牌 蓝山咖啡的口感特点是什么 为什么如此珍贵
炎热的低地让位于凉爽的山脉,而充满水分的东北风首先到达了牙买加的波特兰沿海地区,然后又上升到蓝山山脉的山坡上。但是,用浪漫的描述就足够了。 要被称为牙买加蓝山(Jamaica Blue Mountain),必须在3,000英尺(910米)至5,500英尺米之间的海拔范围内穿
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牙买加蓝山咖啡为什么好 蓝山咖啡的价格多贵 咖啡品质佳产量少
为什么这么贵? 除了其口感确实很好的明显原因外,还有一些因素导致了蓝山豆的极高成本。 生产过程 牙买加蓝山咖啡需要很长时间才能正确生产。由于豆的生长高度很高,它们以非常慢的速度成熟。豆类通常生长在山坡上,必须亲自挑
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巴西咖啡产区喜拉多咖啡 喜拉多单品咖啡烘焙度手冲比例风味口感
巴西是世界领先的咖啡豆生产国和出口国,其醇厚的风味使它成为典型的深色烘焙。世界上约有三分之一的咖啡是在巴西种植的,巴西的大部分优质咖啡在运抵港口后都贴上了桑托斯的标签。 巴西是世界上最大的出口国,供应约60%的世界咖啡-部分原因是该国规模庞大
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哥斯达黎加咖啡口味 塔拉珠咖啡产地 FincaGamboa兄弟庄园故事
塔拉祖(Tarrazu)地区位于哥斯达黎加的内陆山区,以生产出众的咖啡而闻名。塔拉祖(Tarrazu)是该地区生产和加工的咖啡的市场名称。已知来自该地区的咖啡相对浓郁,带有复杂的香气。 Finca Gamboa在马丁古铁雷斯(Martin Gutierrez)的家庭已有好几代了,而
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耶加雪菲产区 阿斯纳克奇(Anasakech)农场 背后艰辛付出故事
埃塞俄比亚的Yirgacheffe咖啡与众不同,因为大部分农作物都是从野咖啡树中采摘而来,使这种咖啡具有真正的异国风味和令人愉悦的酸度。非常复杂的咖啡起源,现在是有机种植的咖啡。 耶加雪菲(Yirgacheffe)是埃塞俄比亚南部的一个咖啡产区,采用该地区长期种
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海岛咖啡产地-Mavis Bank银行蓝山咖啡 CIB工业委员会标准验证
超过6,000名农民向Mavis Bank咖啡厂提供了从蓝山地区种植的咖啡,在出售之前,对咖啡进行了彻底的检查和种植。只有在法律定义的Blue Mountain系列中种植的咖啡才能被认证为Blue Mountain Coffee。理想的海拔高度,矿物质丰富的土壤,柔和的云层覆盖,山峦的
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牙买加咖啡介绍 克莱德斯代尔庄园 蓝山最古老咖啡种植区的荣耀
蓝山咖啡具有浓郁的口感,平衡感,突出的水果风味,酸度,并以强烈而浓郁的香气提供人们想要的所有满足感。口感非常干净,带有明显的甜味。这是劳斯莱斯咖啡,被许多人誉为世界上最好的咖啡。 克莱德斯代尔蓝山咖啡 克莱德斯代尔(Clydesdale)是着名的咖啡
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苏门答腊咖啡特征 曼特宁湿刨处理咖啡豆 真的有泥土草本风味吗
苏门答腊曼特宁咖啡 长期以来,有区别的咖啡饮用者一直将苏门答腊咖啡列为世界上最好的咖啡之首。来自印度尼西亚的苏门答腊咖啡具有所有原产咖啡的最鲜明特征之一。咖啡专家会同意,它的泥土,辛辣和浓郁的特性,其产生源于咖啡豆的植物变种或种植区域,而不
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印尼咖啡品种|曼特宁是阿拉比卡吗 咖啡风味特点是什么口感苦吗
印度尼西亚是全球有名的群岛之国,境内的岛屿多达上千个,而且许多岛屿都是由火山爆发形成的,得益于火山所喷发的火山灰,造就富含矿物质,土力肥沃,是种植咖啡最理想的土壤。难怪世界上一些最着名的咖啡都是在印度尼西亚的马来群岛的岛屿上种植的:苏门答
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亚洲咖啡豆有名产区 png咖啡风味特点是什么 为何称为平民蓝山
一览无余的山谷和高地,美丽的树木覆盖的景观,以及拥有所要求的尽可能温和的气候-那就是巴布亚新几内亚。 巴布亚新几内亚(PNG)位于新几内亚岛东部的澳大利亚北部,是一个人口众多的小国。 除了令人叹为观止的风景和多样化的文化习俗之外,巴布亚新几内亚
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亚洲咖啡豆产区|新几内亚咖啡豆味道在怎么样 png咖啡有何特点
巴布亚新几内亚 在被称为巴布亚新几内亚的澳大利亚北部的新几内亚岛的东部,种植了一种被称为新几内亚(或称 PNG)的咖啡。西半部(大致)只是巴布亚,是印度尼西亚的一部分 。该岛的最西端被称为西几内亚(或称西巴布亚),也生产咖啡豆。瓦努阿图是东部附
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咖啡品种的分类 阿纳卡费14咖啡实验种 具防锈与良好的品质特性
即使是从事咖啡行业的人,但有很多咖啡的事是你所不知道的。咖啡不是简单的一颗种子,一杯饮料,就像是一个宇宙一样,具有不断的衍生性和许多未知性在等着人们去发现、探索,当然还有自我研究。 咖啡的发源是来自野生的,埃塞俄比亚是咖啡的发源地无需再多做
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非洲咖啡豆哪种好 肯尼亚咖啡的口味怎么样 Batian是什么品种
肯尼亚所出产的咖啡向来都以丰富的水果风味以及葡萄酒般浓郁的风味,明亮活泼的酸度和极致愉悦的香气而闻名全球,深受咖啡迷的喜爱。肯尼亚出产的咖啡水果和浆果色调丰富复杂,具有足够的层次感。 肯尼亚咖啡是经过湿加工(水洗)的生咖啡,呈粗体且通常为饱
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世界著名的咖啡品种|瑰夏咖啡来源哪里 品种的身世与故事探究
瑰夏的故事早已闻名全球:2004年,在巴拿马最佳比赛中竞争的一种咖啡震惊了负责对其进行评估的国际评审团。在2014年Lets Talk Coffee会议的视频中,许多资深咖啡专家(包括Boot Coffee的Willem Boot,Intelligentsia Coffee的 Geoff Watts 和Specialty Coffe
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埃塞俄比亚历史 Ye Yene处理厂处理法 小产区的风味特点分享
话说,在9世纪的衣索比亚西南部的高原地区,牧羊人卡尔和他的羊,找到了一种吃了会精神抖擞的红果子,咖啡豆就这么被发现了。 卡尔的经历正巧被阿拉伯僧侣得知,在此后的一百年里,阿拉伯人都像卡尔一样,通过咀嚼来食用这种神奇的果实。 但阿拉伯僧侣的吃法
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瑰夏村瑰夏咖啡豆产地及等级区别 金标瑰夏是瑰夏里最好的咖啡豆
在埃塞俄比亚西南角靠近瑰夏(Gesha)村的一片森林很少砍伐的地区,数百年来,这一直是最神奇的咖啡品种之一,而没有引起人们的注意。直到2004年它被带到巴拿马进行耕种并最终赢得卓越杯后,它才真正被发现,并在整个行业成为新闻。这种新近发现的品种具有花
2020-05-05 金标瑰 哪里 瑰夏 咖啡 等级 几种 里面 好的 -
埃塞俄比亚金玛产区 纳诺·查拉合作社 探究背后艰辛的成长故事
Nano Challa合作社是我们在埃塞俄比亚发起的直接在合作社级别开展工作的计划的一部分。纳诺查拉(Nano Challa)这个名字指的是当地神话故事,它讲述了成为吉马国王的挑战,而合作社则采用它来表达他们渴望成为强大合作社的愿望。确实,埃塞俄比亚西部的许多
2020-05-04 埃塞俄比亚 金玛 产区 纳诺 查拉 合作社 探究 背后 艰辛 -
罕贝拉瓦梅纳区古吉区 咖啡原生品种 惊艳的风味口感与可追溯性
几乎没有咖啡生产国能提供与埃塞俄比亚一样多的质量和杯形多样性。 来自这个单一国家/地区的咖啡有着花香,水果和方面的品质令人难以置信。 埃塞俄比亚古吉地区生长条件的细微变化产生了许多独特的概况,可以认为它是一个自己的国家! 不少生豆公司已与古吉
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