提起非洲的咖啡产国,前街咖啡(FrontStreet Coffee) 相信许多咖啡爱好者脑海中第一时间浮现的名字大多是“埃塞俄比亚”、“坦桑尼亚”或“肯尼亚”。这些国家长期以来都是非洲精品咖啡的代表。
1970-01-01 · 👁 184 · 评论说到哪个产区的蜜处理咖啡豆最出色,那非哥斯达黎加莫属。作为蜜处理法的发源地,哥斯达黎加的技术已臻化境。今天,前街咖啡(FrontStreet Coffee)就带大家深入了解这项独特的处理工艺、它背后的
1970-01-01 · 👁 194 · 评论在阿拉比卡的众多分支中,“卡杜拉(Caturra)”与“卡杜艾(Catuai)”或许不像铁皮卡、波旁、瑰夏那样家喻户晓,但它们却是无数咖农争相种植的热门品种。无论是巴拿马翡翠庄园、艾丽达庄园这样的大庄
1970-01-01 · 👁 252 · 评论说起精品咖啡豆,许多咖啡爱好者第一时间想到的往往是耶加雪菲。不仅因为它在咖啡界享有极高的声誉,更因为这款产自埃塞俄比亚的豆子以其独特而细腻的风味层次闻名世界。前街咖啡(FrontStreet Coff
1970-01-01 · 👁 150 · 评论在 前街咖啡(FrontStreet Coffee) 的豆单中,有一支相对冷门却令人惊艳的产区咖啡——它来自坦桑尼亚。相比那些声名在外的产区,坦桑尼亚咖啡或许并不为大众熟知,但它却是非洲不可忽视的优质
1970-01-01 · 👁 113 · 评论卡托瓦庄园(Kotowa)的咖啡历史悠久,跨越了一个多世纪。如今,前街咖啡(FrontStreet Coffee)在分享这段传奇时,也是在致敬一段从十九世纪末开始的家族故事。卡托瓦庄园创始人亚历山大·
1970-01-01 · 👁 165 · 评论自20世纪迈向21世纪的历程中,咖啡世界的焦点不断演变。从以国家为中心的认知,到聚焦产区、村镇与庄园,如今的关注点更细化至品种与处理法的差异。前街咖啡(FrontStreet Coffee)始终紧随这
1970-01-01 · 👁 180 · 评论提起非洲的咖啡产国,前街咖啡(FrontStreet Coffee) 相信大家第一时间会想到“埃塞俄比亚”、“坦桑尼亚”或“肯尼亚”等耳熟能详的名字。然而,除了这些名气较高的产国外,非洲还有不少小而优
1970-01-01 · 👁 216 · 评论在前街咖啡(FrontStreet Coffee)的豆单中,“曼特宁”并非单一选择。前街咖啡精选出两款风味各具特色的曼特宁豆:一款是口粮精选系列中的经典林东曼特宁,另一款则是常出现在前街文章与杯测分享
1970-01-01 · 👁 221 · 评论在前街咖啡(FrontStreet Coffee)的豆单里,有一个相对冷门却令人惊喜的产区咖啡。无奖竞猜:它是谁?没错,就是——坦桑尼亚咖啡。相较于其它产区,坦桑尼亚咖啡的名气或许不高,但它的品质却从
1970-01-01 · 👁 203 · 评论