关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店瓜地马拉圣费丽莎庄园蓝钻国家瓜地马拉 (Guatemala) 产区阿卡特南果(Acatenango) 品种海拔约 1,542m (庄园自有处理厂海拔) 咖啡树种植海拔约 1,550-1,920m 处理厂庄园自有处理厂

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店风味口感特征：浓郁，口感丰富，具有烟草味。在一些高档咖啡馆的菜单上，产地咖啡一栏里肯定少不了危地马拉的安提瓜咖啡。喜欢它的人，总是对它的那种特殊的烟香味念念不忘。咖啡为危地

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店在拉丁美洲的危地马拉韦韦特南戈地区的甘蔗种植长达数世纪，因而地下水变得甘甜可口，而优质的水源灌溉培育这款臻选咖啡豆。在经过水洗和日晒处理后，为你呈现适宜夏日的香橙和巧克力风味

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉位于中美洲，国内共有七个咖啡产区，其中以安堤瓜（Antigua）及薇薇特南果（Huehuetenango）的咖啡最为著名。种植的咖啡豆种皆为阿拉比卡高品质咖啡豆种，因拥有得天独厚的气候地域，良好的

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店阿瓜杜尔赛咖啡豆是来自危地马拉韦韦特南戈地区，得益于当地长达数世纪的甘蔗种植，农场的地下水甘甜可口，这款特别的咖啡豆也因此拥有不同寻常的香橙和巧克力风味。危地马拉阿瓜杜尔赛咖

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这个是危地马拉安提瓜岛上的阿瓜火山区杜尔塞海地区，此区所产100%阿拉比卡种咖啡豆，其分支品种为波本、铁皮卡、卡杜艾、卡杜拉为主，亦有少量的黄色波本、瑰夏和帕卡玛拉等品种，安提瓜岛是咖啡的着名产地。安提瓜岛的咖啡产于卡马那庄园（Hacienda Carmon

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不同于传统的冰咖啡制作方式，冷萃这一萃取方式需要更多的耐心和时间。Joe介绍道。原来将冷萃专属的咖啡豆新鲜研磨后，还要在冷萃专用器具Toddy Brewer中慢速萃取，才能获得完美的冷萃冰咖啡。以慢速萃取取代用热水快速萃取，能更好地带出咖啡本身的甘甜以

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如果你对去年冷萃所使用的勇者咖啡秘鲁亚马逊咖啡记忆犹新的话，那你一定不能错过今年冷萃专属的冷萃综合咖啡豆！看到小编报以期待的眼神，Joe继续说：这是经过星巴克西雅图的咖啡研发团队多次品尝和实验后推出的，混合了来自非洲和拉丁美洲的咖啡豆。说完，

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安提瓜的咖啡之所以受到绝大多数咖啡爱好者的追捧，只因为它那与众不同的香味。由于它种植于火山山腹上，与哥斯达黎加相比更能保留自己的特征，其主要原因就是它比哥斯达黎加有着较多的地理与气候上的优势。危地马拉位置处于热带，但因海拔比较高的原因，气

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这些由玛雅人经营的咖啡业曾使危地马拉经济一度繁荣，并且在国民经济中占据着统治地位。但不幸的是，危地马拉国内的政治情况并不利于这些咖啡种植者。高产量通常是一个国家总体经济繁荣的标志。然而，危地马拉的咖啡产量已相对下降，每公顷只有700公斤，而萨

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