专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡杜艾亦为阿拉比卡混血品种，乃Ｍundo Novo蒙多诺渥（新世界）与Caturra卡杜拉的混血品种，有比较好的抗自然灾害能力，特别是抗风抗雨，它继承了卡杜拉树身低的优点，一改蒙多诺渥的缺点；另一优点是

1970-01-01 · 👁 175 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 因为卡杜拉量大，不易有病虫害，但口感不好风味欠佳，所以以卡杜拉为基础，衍生出新的卡杜艾，以改善口感不好风味欠佳的缺点，不过好像太均衡了点。巴拿马凯萨路易斯蜜处理豆及巴西喜拉朵拿赛多农场

1970-01-01 · 👁 146 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡杜艾亦为阿拉比卡混血品种，乃Ｍundo Novo蒙多诺渥（新世界）与Caturra卡杜拉的混血品种，有比较好的抗自然灾害能力，特别是抗风抗雨，它继承了卡杜拉树身低的优点，一改蒙多诺渥的缺点；另一优点是

1970-01-01 · 👁 121 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马凯萨路易斯蜜处理豆及巴西喜拉朵拿赛多农场（U.T.Z）皆为卡杜艾品种。凯萨路易斯蜜处理豆香气丰富，可以闻到水果香，也带有微微枫糖香，入口酸味明亮，余韵清凉，生津持久，令人回味无穷。巴

1970-01-01 · 👁 96 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡杜艾生豆较为松软，口感甘甘甜甜的，酸涩少，好像一切只有65分，这是巴西极力推展的一个品种，目前没有什么大作为。卡杜艾亦为阿拉比卡混血品种，乃Ｍundo Novo蒙多诺渥（新世界）与Caturra卡杜拉

1970-01-01 · 👁 206 · 评论

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡品种： catuai 卡杜艾 Catuai，来自Mundo Novo 和 Caturra的杂交种。卡杜艾(Catuai)：「Catuai」卡杜艾是新世界与卡杜拉的混血，可谓是混二代。它继承了卡杜拉树身低的优点，帮继承

1970-01-01 · 👁 80 · 评论

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店如果经常看咖啡的相关内容，多少可能你都会见到这样的名字，波本/波旁bourbon，黄波旁yellow bourbon,卡杜拉Caturra,卡杜艾Catuai,铁皮卡Typica等等，其实这些都是阿拉比卡咖啡的不同品种

1970-01-01 · 👁 196 · 评论

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力，特别是抗风抗雨。卡杜艾树种比较低矮，相对其他咖啡树，卡杜艾的果实长的更结实，不易采摘。果实

1970-01-01 · 👁 78 · 评论

风味：清甜愉悦的白花甜香、干净诱人的核果香气、甜巧克力香气、淡淡柑橘果香、核枣甜香、淡香料味口感：甜美富柔畅的果实蜜糖甜感，糖浆般的质地、超低苦感、柑橘果酸、柔和顺口又甜爽地让人想一杯接着一杯卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡

1970-01-01 · 👁 125 · 评论

在社会责任方面，水之睛庄园拥有IEF机构的环境认证，还有IGAM (Instituto Mineiro de Gestao das Aguas，米纳斯省水管理机构)的水质认证，可见他们对环境保护的用心。所有咖啡用水都会重复再利用，而去除下来的果肉残渣，则会用作施肥。另外，他们也种植一些

1970-01-01 · 👁 194 · 评论

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