说到中美洲咖啡产地,很多人会联想到哥斯达黎加、巴拿马等知名国家,但在前街咖啡(FrontStreet Coffee)的选豆地图中,尼加拉瓜同样占据一席之地。尽管这个国家鲜少被大众提前提及,但尼加拉瓜的
1970-01-01 · 👁 182 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厄瓜多尔是南美洲里面既出产阿拉伯咖啡又出产罗布斯塔咖啡的少数国家之,位于南美洲哥伦比亚和秘鲁中间的厄瓜多尔,咖啡栽种的历史可是相当悠久了。 咖啡在十九世纪早期在厄瓜多尔
1970-01-01 · 👁 122 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拥有相对粗犷彪悍的豆子外形,17-18目,然而不同于象豆这类豆子。 厄瓜多尔咖啡 豆子因为产自加拉帕戈斯群岛,典型海岛气候,加之保存完好的原始森林,可谓大叔身段却怀揣萝莉少女
1970-01-01 · 👁 76 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味叙述: 葡萄酒与橘皮干香,柑橘汁、葡萄柚、柳橙的多汁与酸甜感, 中后段有著厄瓜多产 区特有的杏仁、麦芽甜感, 余韵还有枫糖浆和甜药草的香甜滋味。 位于南美洲哥伦比亚和秘
1970-01-01 · 👁 113 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厄瓜多尔咖啡 席帝欧庄园 胡安皮纳 小农 提比卡种 2100m Ecuador Finca El Sitio Pichincha Juan Pena Typica 2100m 国家: 厄瓜多尔 Ecuador 庄园:席帝欧庄园 Finca El Sitio Pi
1970-01-01 · 👁 71 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2016年美国烘焙冠军,Tony Querio(明尼阿波利斯Spyhouse Coffee)在决赛中为了最后的胜利,选择了来自 厄瓜多尔咖啡 的Typica。 在当时厄瓜多尔的Typica在精品咖啡行业中并不是最
1970-01-01 · 👁 126 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Coffee Exchange寻豆师Lewis Harding刚刚从厄瓜多尔寻豆回来,现在又踏上了卢旺达、布隆迪和刚果的寻豆旅程。roast杂志亚洲版邀请他刊撰写厄瓜多尔寻豆见闻发表在7-8月刊中。 厄瓜
1970-01-01 · 👁 93 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界上只有2个咖啡品种:阿拉比卡( arabic) 和 罗布斯塔( robusta )。 但是仅有极少数国家可以同时找到2个品种的种植。比如哥伦比亚的咖啡世界闻名,但就没有罗布斯塔( robus
1970-01-01 · 👁 96 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厄瓜多尔咖啡 豆特色(Caf ecuatoriano) 大家都知道哥伦比亚咖啡世界闻名,但为大多人所不知道的是, 厄瓜多尔 其实也是个高品质咖啡的重要出口国。在厄瓜多尔街头小巷随时可以闻
1970-01-01 · 👁 152 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天和大家说的这支豆子是英国知名的烘焙品牌origin coffee,关于它的小成绩大家应该也是通过比赛选手用豆中得知的。其官方的ins上更是拥有1.4万人的粉丝量,这是一间在英国较为早
1970-01-01 · 👁 84 · 评论