卡托瓦庄园（Kotowa）的咖啡历史悠久，跨越了一个多世纪。如今，前街咖啡（FrontStreet Coffee）在分享这段传奇时，也是在致敬一段从十九世纪末开始的家族故事。卡托瓦庄园创始人亚历山大·

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翡翠庄园(La Esmeralda)的艺伎之所以成为世界知名咖啡，出自于一个偶然，退休的瑞典裔银行家罗道夫彼得森(Rudolph A. Peterson)在巴拿马买下了翡翠庄园，用来安度晚年，没想到无

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早年对于顶级咖啡的认定多是跟着日本走，咖啡中的一王一后牙买加蓝山和夏威夷可那，但随着咖啡产国的水准不断提升和信息共享化，使我们接触到更多的精品咖啡，而这一支咖啡豆巴拿马瑰夏则成为了近年来的咖啡新天王。

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作为有着百年历史的艾丽达庄园，这里产出的咖啡质量一直不差。巴拿马艾丽达庄园坐落于巴拿马知名的精品咖啡产区——波奎特。艾丽达庄园总面积是为65公顷，其中半数以上位于巴鲁（Baru）火山国家公园范围内，庄

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许多小伙伴去到别的咖啡馆探店，总能在菜单中看到“瑰夏”两个字，而这两个字后面的数字，更是让小伙伴们直呼贵到“跪下”。说起瑰夏咖啡，大伙们可能会想到埃塞俄比亚的瑰夏村和巴拿马的瑰夏咖啡，而对于前街咖啡的

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到巴拿马咖啡豆的话，当然要提及瑰夏这个大名鼎鼎的品种了。瑰夏咖啡有着干净的口感，余韵活泼丰富的水果香气。前街咖

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店巴拿马(Panama)每年出口的第一批咖啡在11月份启运，几乎全部优质咖啡豆都运往法国和芬兰。巴拿马咖啡一般来说价格属于

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关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店巴拿马的瑰夏咖啡怎么冲泡?首先到的豆子不要着急喝，先看看烘焙日期，一般烘焙日期一周左右味道最好，我的是21号烘的，23号到，我苦苦

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关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店巴拿马咖啡大部分种植在西部邻近哥斯达黎加的山区巴鲁(aru)。巴鲁火山斜坡上的肥沃土壌，孕育出深绿色的咖啡豆，它的风味淡醇，气质明

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关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店翡翠庄园以瑰夏(Geisha)品种一战成名。瑰夏种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现，后送到肯尼亚的咖啡研究所;之后又辗转

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