精品咖啡豆列表
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2018COE冠军尼加拉瓜 UnRegalodeDiós庄园帕卡马拉惊讶风味轮廓
八月下旬，以新谷物咖啡的形式来到了grappro。这是一种自然加工咖啡，咖啡豆或种子在水果中干燥。该方法使咖啡具有水果风味。这也是帕卡玛拉（Pacamara）品种，表现出大而大胆的深色水果风味和复杂性。 尽管尼加拉瓜位于中美洲咖啡种植国的心脏地带，并且已
2020-06-06 2018COE 冠军 尼加拉瓜 UnRegalodeDi 庄 -
尼加拉瓜宝石庄园 维拉罗伯品种铁比卡变种高海拔生长抗风力强
尼加拉瓜咖啡的醇度中等至光滑，酸度却独特但温和，但它提供了丰富而微妙的风味，甜度均衡，并带有通常带有香草味的坚果香味。优质的尼加拉瓜咖啡显示出温和的果味亮度，并且趋向于具有较高色调的特征，例如柑橘和花香，而不是较低色调的感觉，例如木瓜/杏子
2020-06-06 尼加拉瓜 宝石 庄园 维拉 罗伯 品种 铁比 变种 高海拔 -
萨尔瓦多Picacho火山 西普雷斯庄园家族经营的精品咖啡奉献精神
萨尔瓦多 西普雷斯庄园 水洗 风味：青苹果，焦糖，巧克力，榛子，身体光滑 农场：西普雷斯庄园 庄主： Alvarez Gallardo 地点： 圣萨尔瓦多省Blsamo-Quezaltepec 品种：波旁 海拔：1070-1800m 加工方式：水洗 位于圣萨尔瓦多省内贾帕市的Blsamo-Quezaltepec
2020-06-06 萨尔瓦多 Picacho 火山 西普 雷斯 庄园 家族 经营 -
尼加拉瓜希诺特加咖啡 埃尔帕拉西奥庄园肥沃土壤上的精品咖啡
尼加拉瓜 埃尔帕拉西奥 水洗 风味：葡萄干，苹果，榛子。奶油味和甜味，带有巧克力味。 地点：Jinotega 处理法：水洗 海拔：1200-1600 masl 品种：Caturra，Catua Jinotega位于尼加拉瓜的北部，在被称为伊莎贝拉的山脉的中心，距尼加拉瓜的首都马那瓜168公里
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尼加拉瓜Madriz产区 苏雅达庄园高度专业技术咖啡专家品质监控
尼加拉瓜是南美一个很小的国家，其大部分经济资源都来自咖啡种植和出口。咖啡在19中旬抵达尼加拉瓜某个岸边个世纪时，它仍然是一个殖民地。从那时起，这个国家的咖啡种植已经走到了很远，因此通过内战和自然灾害带动了该国。 作为一个国家，尼加拉瓜经历了多
2020-06-06 尼加拉瓜 Madriz 产区 苏雅达 雅达 庄园 高度 专业 -
埃塞俄比亚咖啡蜜处理 古吉莎奇恰长时间干燥提升咖啡的细致度
【衣索比亚 莎奇恰村 Sakicha Village】 古吉的莎奇恰村，位在三大知名种植区(Gedeb, Bule Hora, Shakisso)所形成的三角区块中间。去年，我们第一次进了Sakicha村的蜜处理，今年则除了蜜处理之外，也带进了高品质的日晒。 在我们第一次测到这个区块的豆子，
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印度尼西亚咖啡产地 苏门答腊迦佑曼特宁小型咖啡农的最佳之选
Gayo特色咖啡是多种阿拉比卡咖啡，已成为源自印度尼西亚中亚齐省Gayo高地的旗舰商品之一。Gayo Specialty Coffee于2010年5月27日获得国际组织Fair Trade的Fair Trade Certified?认证，Gayo Coffee获得了印度尼西亚司法与人权部提交的IG证书（地理标志）。然
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印度尼西亚苏门答腊咖啡豆勇敢背后的意义 曼特宁产区特点故事
自从17和18世纪时代首次引入以来，印度尼西亚人就对咖啡产生了浓厚的兴趣。喝咖啡已成为印尼人民的传统和日常生活的一部分，不可错过。在雅加达，万隆，泗水和棉兰等主要城市，许多国际咖啡连锁店和咖啡馆都在购物中心和办公楼内营业。但是，真正的咖啡文化
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苏门答腊克里西山谷 KoerintjiBarokah Bersama合作社日晒精品
Koerintji Barokah Bersama合作社 Koerintji Barokah Bersama合作社的250名成员在苏门答腊岛上Kerinci山脚下的高原上生活和耕种。凯林奇山是太平洋火环的众多火山之一，这是40,000公里马蹄形的452座火山系列，几乎是火山喷发和板块运动不断舞动的一部分。凯
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印尼适合种咖啡吗？咖啡豆湿刨法的处理方式印尼咖啡独特特征
印尼咖啡简史 咖啡不是该群岛的本土植物。在17世纪，当印度尼西亚仍被荷兰占领时，VOC将阿拉伯咖啡工厂带到了印度尼西亚。他们对种植植物感兴趣，并试图打破阿拉伯世界对咖啡贸易的垄断。 荷兰殖民政府最初在巴达维亚（雅加达）附近以及南至Sukabumi和Bogor
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肯亚尼耶里阿古堤合作社 PB精品咖啡豆查克尼处理厂珍珠圆豆TOP
塔吉尼工厂是阿格蒂农民合作社（FCS）的一部分，后者是FCS，其中包括我们从Gititu和Kagumo购买的其他几个站点。它不是我们可能想象的工厂。工厂实质上是与肯尼亚的一个特定社会（我们称为合作社）结合的小型洗涤站。 我们回到似乎经常生产一些最好的肯尼亚咖
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肯尼亚可乐庄园-精品肯尼亚ABTOP番茄风味是让人喜爱的记忆点
肯尼亚穆兰卡镇可乐庄园AB TOP Kenya Muranga Kora AB TOP 产区：穆拉卡镇 品种：SL28、SL34 海拔：1400-2000米 处理：肯尼亚式双重发酵水洗法 肯亚的穆兰卡郡位于肯亚的中部，肯亚的处理法多为水洗，品种大多为Scott Laboratories实验室所培育的SL2834为主
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肯亚祈安布咖啡精品 玛果玛诺处理厂ABTOP咖啡产量锐减下的佳品
肯亚 AB 产区 祈安布(Kiambu) 海拔 1,550 1,700公尺 品种 SL28, SL34，少许Ruiru 11及Batian 生产者 所属合作社小农约896名年 雨量 约 1,000 mm温度 13-26C 处理厂 玛果玛诺处理厂 (Magomano) 合作社 慕雅拉合作社 (Muhara FCS) 处理法 传统肯亚式水洗处理法
2020-06-06 肯亚 安布 咖啡 精品 玛果 玛诺 处理厂 ABTOP 产量 -
云南最好的咖啡豆农场？云南巴比伦咖啡豆国产生豆销量榜首席
说到中国最出名的生豆应该就是巴比伦真红了，这是闻名中外，全国各地都有销售。且很多外国人都喜欢喝，每年澳大利亚、美国等国一定比例的出口量。可谓非常成功了，真红味道确实非常不错呢。 虽说真红已经跨出国门，国内也到了众所周知的地步，但是尽管如此巴
2020-06-06 云南 好的 咖啡豆 农场 巴比伦 产生 销量 首席 -
卡拉纳维玻利维亚瑰夏特点故事 飞燕庄园FincaGolondrina咖啡豆
Monogram Coffee是一家屡获殊荣的咖啡团队，他们多次获得过加拿大的烘焙冠军，也曾在世界赛上取得过多次前三的好成绩。他们创立于2014年，不过他们已经拥有了20多年的咖啡经验。 他们相信，特别的咖啡都能激发奇迹和温暖。他们想用特别的，具有创造性的方式
2020-06-05 玻利维亚 卡拉 纳维 精品 瑰夏 飞燕 庄园 FincaGo -
玻利维亚Alasitas庄园 水洗处理爪哇咖啡品种风味能与瑰夏竞争
这个爪哇地块来自一个叫做Alasitas的非常新的农场，该农场位于Bolinda殖民地，该村庄位于Caranavi镇外约10公里的郁郁葱葱陡峭的山谷中。 Alasitas由Pedro Rodriguez拥有。在过去的十年中，罗德里格斯（Rodriguez）孜孜不倦地努力建设玻利维亚精品咖啡的生产
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咖啡香气的来源探究|烘焙咖啡风味来源于什么成分与产生的反应
我们喝咖啡享受其独特的风味和浓郁的香气。当我们从浓缩咖啡中倒入或饮时，都会联想起巧克力，焦糖，杏仁，水果和花朵。但是在化学层面上发生了什么？ 生咖啡豆闻起来很少。只有通过烘烤，我们才能创造出各种挥发性化合物，使咖啡具有独特的香气。我们通常认
2020-06-05 咖啡 香气 来源 探究 烘焙 风味 来源于 什么 成分 生的 -
哥斯达黎加卡那庄园背景故事 薇拉莎琪厌氧日晒处理的惊艳风味
庄园主Delmar 的曾祖父和曾祖母常年种植甘蔗和咖啡，养殖奶牛，咖啡一直是维持家庭生计很重要的作物。农场都是代代相传下来的，也不断地因为扩大规模买更多的土地。 最初，他们种了很多咖啡，家里人都忙着打理田地，并以此为生，孩子们上学也靠着田里的收成
2020-06-05 哥斯达黎加 卡那 庄园 背景故事 薇拉 莎琪 厌氧 日晒 处 -
巴西普里马韦拉咖啡 FazendaPrimavera农场精品咖啡生产创新者
产地介绍 中南美洲是目前世界上最大的咖啡产区，其中，巴西咖啡就占了全球咖啡生产总量的30%，除了是中南美洲产量最大的国家，也是世界咖啡生产的第一大国。巴西本身也是全世界第二咖啡消费国，仅次于美国。巴西咖啡自1720年代由法属盖亚那的一个葡萄牙上尉
2020-06-05 巴西 普里马 韦拉 咖啡 FazendaPrimavera -
哥伦比亚塔尔基咖啡 阿拉比卡水洗咖啡塔尔克杯最佳赛冠军豆
产地介绍 哥伦比亚咖啡一直以来因其出色的杯测品质而倍受咖啡老饕们的追捧。哥伦比亚咖啡协会也是世界上最发达的咖啡协会之一。人们相信，咖啡是在18世纪由耶稣会传教士带到哥伦比亚。现在哥伦比亚咖啡的最大市场是美国，其次是德国和法国。 哥伦比亚目前是
2020-06-05 哥伦比亚塔 尔基 咖啡 拉比 水洗 咖啡塔 尔克杯 最佳 冠