精品咖啡豆列表
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危地马拉SanCayetano庄园 红波旁精品咖啡低中酸度具有典型甜味
产地介绍 San Cayetano 庄园位于萨尔瓦多的Santa Ana 地区，在海拔约1600公尺与极其陡峭地形和多风的条件下，孕育出高品质令人兴奋的咖啡豆。 庄园的主人 卡门和拉斐尔席尔瓦霍夫。 这是我们与庄园主人卡门和拉斐尔两夫妻购买咖啡的第五年。这个咖啡庄园已经
2020-06-05 危地马拉 SanCayetano 庄园 红波 精品 咖啡 低 -
危地马拉huehuetenango咖啡 木棉树咖啡名字来源背后的故事分享
产地介绍 瓜地马拉 在当时的总统贾索鲁菲诺巴里奥斯（Justo Rufino Barrios）领导的改革下，从1950年左右开始种植咖啡，并在19世纪末成为该国的主要出口作物（占出口的80％）。然而这些政策对土着人民特别的残酷，因为巴里奥斯取走了他们的土地，以及天主教
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哥斯达黎加巨石庄园f1咖啡豆 甜感高发酵感明显蜜处理咖啡豆推荐
哥斯达黎加巨石庄园黑蜜F1 国家：Costa Rica 产区：Brunca 庄园：Finca Las Piedra 海拔：1700-1800m 树种：F1 处理法：Black Honey 烘焙度：Light Roast 风味描述：浓烈的白玉兰花香，黄杏，甜瓜，红芭乐汁 哥斯达黎加黑蜜的升级作品，F1作为一个全新的品种
2020-06-05 哥斯达黎加 巨石 庄园 品种 处理 咖啡豆 甜度 烈酒 风格 -
哥斯达黎加Manzanal Farm庄园 卡杜艾咖啡的蜜处理方式有何特点
哥斯达黎加的发展轨迹既没有依照其他中美洲国家的路线，也不似民粹主义的阿根廷和巴西。哥斯达黎加的庄园主最先是因应欧洲市场对咖啡的需求而产生，并在之后的发展中控制着咖啡的加工和出口。咖啡出口是推动哥斯达黎加基础设施建设的首要动力。但庄园经济内
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哥斯达黎加咖啡好吗？Helsar Mill咖啡庄园全球知名精品之选
关于哥斯达黎加这个产地，我们已经滚瓜烂熟，甚至可以侃侃而谈。始于产地，忠于咖啡这是我们的概括；但直至我接触到了这支豆子，我想这可能是我喝到过最最最最最好喝的哥斯达黎加厌氧的咖啡了，可能有人会说「喝的不够多」，是的，但你无法拒绝，这支豆子就
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洪都拉斯圣佛朗西斯科庄园 瑰夏精品咖啡水洗处理夺魁COE冠军
瑰夏/Geisha 瑰夏品种对咖啡界产生了不可磨灭的影响，即使是最挑剔的咖啡爱好者也会被她所吸引，同时也催生了咖啡行业的革命者。她激发了人们对咖啡遗传学的兴趣，并激励果农更加批判性的思考他们选择种植咖啡的品种。 自2004年在巴拿马的一次小型比赛中公开
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洪都拉斯瑰夏咖啡豆日晒处理 Finca El Puente庄园信息
今天要和大家介绍的这款豆子的背后其实有一个更为让人动容的故事，我觉得可能是了解了背后的一切，对于这款豆子也有着不一样的体会吧。一定也承载了无数与咖啡原产地庄园农户之间的故事，他们之间的默契与合作，才成就一年又一年我们品尝到的美味。 这是Finc
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洪都拉斯Nacimiento庄园 精致水洗严格监管Ihcafe90咖啡品种
这就是在2019年北欧烘焙大赛中帮助他们获得【抗叶锈病嫁接品种奖】与【总冠军】的那支咖啡豆。Cielito Lindo其实是Nacimiento庄园里海拔最高的一块种植区，技术上来说它属于Jobneel的父亲Extreberto。 这块种植区同时种植了2个品种的咖啡，Pacas和Ihcafe90通
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洪都拉斯SanLsiroIII庄园 lempira品种日晒处理充足细腻的酸度
洪都拉斯：中美洲中心的一个美丽小国。它的地理位置和风土环境是种植咖啡的理想之地实际上，按产量计算，它是世界第五大生产国。洪都拉斯咖啡多数是销往欧洲为主，非常受到欧洲人的欢迎，其中德国更是洪都拉斯咖啡的主要进口国家每年输入将近4000万公斤的洪
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云南保山咖啡豆 卡蒂姆厌氧处理精品咖啡干净优质饱满风味层次
保山的云上庄园选摘更慢熟更高糖分的高海拔阴坡地块全红果，借鉴南美产区的成功先进经验，改良厌氧日晒处理，呈现出优质云南咖啡的全新风貌，黑朗姆、菠萝蜜、热带水果、香料等更干净优质饱满的风味层次，让我们根本盲测不出它是云南！ 庄园位于云南保山，面
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云南普洱咖啡豆介绍：黑茶日晒咖啡卡蒂姆品种古早创新处理法
七彩的云南，产茶，也产咖啡，但很难相信，产出这些老茶叶的庄园，其实还栽种着咖啡。至今，越来越多的茶咖厂在云南，既种茶，又种咖啡。比如说，研发出黑茶日晒处理法的孟连信岗茶咖厂，借鉴传统制茶工艺加以改良，在普通的云南豆身上得到了不普通的实验结
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云南孟连咖啡豆 厌氧日晒卡蒂姆品种冲煮方案与口感特性分享
一直以来，提到云南的咖啡时，我们内心是纠结的。云南有着非常适合种植咖啡的有利气候及地理条件 。但在很长的一段时间里，我们接触到的云南咖啡却是以中低档的商业豆为主。尽管如此，我们一直对云南满怀期望。 这两年，政府开始大力扶持咖啡产业，许多年轻
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乌干达Kapkwai SipiFalls咖啡处理厂 日晒处理蓝山种 SL14 SL28
乌干达是世界主要的罗布斯塔生产商之一。在该国的不同高地地区也种植了一些阿拉比卡咖啡，最着名的是在与肯尼亚接壤的埃尔贡山的山坡上以及在与莫桑比克接壤的边境上被称为月亮山的鲁文佐里山的山坡上。刚果民主共和国。该国西北部的西尼罗河地区也种植了一
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哥伦比亚慧兰咖啡 Pitalito庄园珍珠圆豆咖啡品质优良风味香甜
Pitalito镇是南部Huila咖啡贸易的中心一个小镇，地理位置优越，位于马格达莱纳河谷的南端，与哥伦比亚的东部和中部山脉隔开。该地区被称为哥伦比亚特色咖啡的发源地，因为大约20年前，许多购物中心的农民开始关注质量和优良工艺。哥伦比亚咖啡探秘公司与当地
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哥伦比亚圣玛丽亚咖啡 小农种植慧兰咖啡水洗精品咖啡优质之选
在最近结束的60年冲突中，威拉的圣玛丽亚（Santa Maria）地区一直是游击队的据点，这使该镇几十年来几乎无法进入。平民百姓饱受冲突之苦，始终处于交战各方（游击队，准军事团体和军队）之间。仅在2012年左右的和平谈判开始时，哥伦比亚革命武装力量才撤出，
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印尼巴厘岛咖啡精品 金塔马尼咖啡产区62小时厌氧日晒处理分享
金塔马尼地区（Kintamani） 金塔马尼地区（Kintamani）位于巴里岛东北部，东经115o5和115o30，南纬8o10和8o20。大多数阿拉比卡咖啡种植在海拔1100至1500米之间，地形从平坦到丘陵，很少有山区。 夜间气温可低至摄氏10度，白天最高气温为摄氏26度。金塔马尼的
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哥伦比亚希望庄园sudan rume咖啡豆 鲁美苏丹日晒处理优秀品质
哥伦比亚西北部Cauca河的干旱山谷中有一小片干燥的森林，这个生态区是该地区退化最严重的地区之一。由于农业扩张和城市发展，山谷中的自然植被几乎没有。为了避免灭绝，该区域内有许多地方性疾病迫切需要保护。 这支精品咖啡来自希望庄园（Grnja de La Esper
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哥伦比亚天堂庄园微批次 卡斯蒂优微生物发酵冷热交替水洗处理
ElParaso是致力于在该地区生产咖啡的协会的名称，其翻译为天堂。塔基（Tarqui）多样的动植物群导致该地区经常被当地社区以这种方式提及。考虑到这里种植的优质咖啡，这很合情合理。 埃尔帕拉索（ElParaso）来自位于威拉省塔基（Tarqui）地区的各种小型种植者
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肯亚路可拉AATOP ruiru咖啡豆Jacaranda庄园高海拔种植高品质
肯亚 路可拉 AA TOP Kenya Rukera AA TOP 国家：肯亚 产区：Ruiru 海拔：1600公尺 处理方式：水洗 等级：AA TOP 品种：SL28、SL34 风味描述：黑莓、黑醋栗、黑枣、龙眼壳香气、香料，沉郁厚实的Body 1944年，英殖民政府当局于肯亚奇安布市(Kiambu Country)，
2020-06-04 肯亚路 可拉 AATOP ruiru 咖啡豆 Jacaran -
肯亚坦巴亚AATOP精品 尼耶利咖啡海拔条件如何孕育高品质咖啡
肯亚 坦巴亚 AA TOP Kenya Tambaya AA TOP 国家：肯亚 产区：尼耶利（Nyeri） 海拔：1800-1850公尺 处理方式：水洗 等级：AA TOP 品种：SL28、SL34 风味描述：甜橙、细致花香、印度香料奶茶、优酪乳、麝香葡萄、莓果、柠檬软糖 坦巴亚合作社位於尼耶里一个名
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