精品咖啡豆列表
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适合做soe的咖啡豆选单品咖啡 耶加雪菲日晒果丁丁soe制作教程
一般来说,所谓的意式咖啡豆,是指用来做意式浓缩咖啡(Espresso)的咖啡豆,比如拿铁、卡布这些,都是以Espresso作为基底,再融合牛奶等其他配料。Espresso是用意式咖啡机做出来的,故以Espresso为基底做出来的咖啡,常称之为意式咖啡。 用来做Espresso的豆
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埃塞日晒果丁丁精品咖啡豆 耶加雪菲果丁丁咖啡萃取时间风味口感
埃塞俄比亚 日晒 果丁丁 Gotiti 产地:Banko Gotiti, Gedeb, Ethiopia 豆种:埃塞俄比亚原生种 海拔:1600~2300米 处理方式:日晒 风味描述:玫瑰花,草莓,菠萝,黑莓 【产地故事】 这支豆子来自METED农业发展有限公司。METAD是具有悠久历史的第三代家族企
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埃塞俄比亚乌拉嘎花序2020年TOH水洗组冠军豆乌龙蜜桃风味
说到非洲咖啡,就不得不提一下TOH冠军豆也就是我们今天的主角-埃塞俄比亚 花序。它在2020TOH竞赛中一举夺得水洗组冠军。 埃塞俄比亚 花序(2020TOH水洗组冠军) 产地:埃塞俄比亚 GUJI URAGA 品种:原生种 海拔:2170m 处理法:水洗 等级:G1 密度:861g/l 含
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布隆迪恩卡韦阿库小农合作社水洗波旁种优雅精致的覆盆子风味
自从2017年作为卓越杯评审团的一部分访问以来,布隆迪一直是全球的特殊生产者,在那里有幸获得该国必须提供的一些最好的咖啡。在那里的时间里,对小农咖啡生产者的生活的见解既令人沮丧,也令人沮丧,尽管质量令人赞叹。 但它的价格往往比邻国卢旺达的价格低
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尼加拉瓜埃斯塔唐格斯家族庄园水洗处理卡图拉卡图伊品种
尼加拉瓜的咖啡行业经历了动荡的时期,阻碍了该国专业部门的发展。不幸的是,这个农场动荡不安,起初它是埃斯塔唐格斯家族拥有的210公顷大型牧场Los Pozitos的一部分。在1980年代,桑迪尼斯达(Sandinista)统治期间,这片土地被政府没收,并在毛里西奥阿尔
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危地马拉奥连特日晒咖啡豆风味口感特点描述和产地区概况
这是一款来自中美洲危地马拉的咖啡,奥连特则是危地马拉出产优质咖啡第二大产区,它地处活火山地区,每20年会经历一场火山爆发,因此地质结构为肥沃的火山岩地质。 它采摘自海拔1650米海拔高度的山上,具有非常高的硬度,内核饱满颗粒均匀,再秉持传统的日晒
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危地马拉水洗咖啡豆 圣马科斯波旁水洗处理精品咖啡花香宜人
咖啡故事 位于San Marcos的La Barranca Grande小镇,由11个小农组成。 种植咖啡是主要的经济来源,庄园内也种植李子、柑橘、香蕉等其他作物 采收咖啡樱桃皆由小农独立完成,由Quetzaltenango的处理场进行后制处理 严格控管咖啡的质量和产品证书,该处理场有
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手冲咖啡烘焙程度口感特点 咖啡烘焙度与口感的关系冲泡方式比例
什么是烘焙度?咖啡豆的烘焙方式非常简单,就是烘烤程度。与深色烘焙度相比,淡烘焙度的烘焙时间更少。 在咖啡行业中,对烘烤程度进行了非常简化的分类,包括浅,中和深色。烘烤程度还存在许多更复杂和令人困惑的分类,其中可能包括多达17个(或更多)不同的
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咖啡种类及特点介绍:sl28咖啡豆什么品种起源于哪个国家?
SL28是非洲最着名和最受尊敬的品种之一,因此,它从最初在1930年代选择的肯尼亚传播到非洲的其他地区(特别是在乌干达的阿拉比卡种植地区很重要),现在又传播到了拉丁美洲。该品种适合中高海拔地区,对干旱具有抵抗力,但易患主要咖啡
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巴西FAZENDA RECREIO庄园 COE精品咖啡农场对咖啡品质的执着
巴西-FAZENDA RECREIO SELETIVO NATURAL 产区:圣塞巴斯蒂昂-达格拉马,圣保罗,淡水河谷达GRAMA 农场庄园:RecreioFARMER迪奥戈迪亚斯 海拔:1200m 品种:黄波旁 处理法:半日晒 风味:花生酱 葡萄果冻,具有平衡的酸度。 名称 Seletivo Natural(Seletivo
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在巴西买什么品牌的咖啡-巴西圣度士咖啡特点南美优质咖啡之一
巴西是世界上生产最多,最奉献的咖啡生产国之一。从巴西南部的桑托斯地区选择的这种咖啡很容易成为我们提供的最软的咖啡,许多人都对它的口感柔滑轻盈感到惊讶。因此,对于那些喜欢在杯子里喝牛奶和糖的人来说,这是一个绝佳的选择。 最好是作为滴滤咖啡,它
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巴西最好的咖啡是哪个|山度士咖啡品质风味口感温和平衡更浓郁
巴西豆的柔滑而甜美的味道是喝咖啡的人的最爱,他们想要一种可口的烘烤而又不像某些咖啡那样苦涩。巴西咖啡是大多数浓缩咖啡混合物中使用的主要咖啡豆之一,部分原因在于其低酸度和浓郁的咖啡豆风味。 由于许多大型的商业公司销售和销售巴西咖啡混合物,巴西
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巴西的咖啡怎么样 喜拉多甜蜜日晒单一原产地精品浓缩咖啡豆
由于巴西没有大多数咖啡丰富国家的高海拔地区,因此咖啡豆的酸度较低。低海拔的咖啡种植园使巴西既可以生产阿拉比卡咖啡豆,也可以生产罗布斯塔咖啡豆。 阿拉比卡咖啡豆是高档咖啡店,杂货店或高档或特色咖啡品牌中提供的高端产品中可能会找到的咖啡豆类型。
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危地马拉安提瓜咖啡品种 SanMiguelEscobar咖啡合作社水洗波旁
Timoteo Minas是San Miguel Escobar合作社的领导人(安提瓜的Artesanal San Miguel Entre火山咖啡厅),由30个小农户组成,在危地马拉的安提瓜地区生产咖啡,并且是这种咖啡的唯一生产商。在过去的28年中,Timo一直在种植咖啡。他在Volcnde Agua的山坡上精心
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危地马拉薇薇特南果产地区咖啡豆阿拉比卡品种 手冲冲泡口感特点
危地马拉有悠久的咖啡生产历史,并且继续是咖啡行业的领导者。该国不仅种植了很多咖啡(该国是2015年的第十大咖啡生产国),而且危地马拉种植的许多咖啡即使按专业级标准也非常好。 咖啡树最初是由耶稣会传教士在1700年代中期作为装饰植物带到危地马拉的。直
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危地马拉咖啡品质好不好 咖啡豆等级SHB是危地马拉最好的咖啡吗
咖啡是一种可持续且环保的农作物,尤其是在阴凉处生长时。危地马拉的咖啡树是种在山上的,因此需要保护,以免遭受倾盆大雨,狂风和强烈的太阳紫外线。如今,高达98%的危地马拉咖啡豆是经过遮荫种植的,这意味着它们在精心种植的遮荫树冠下得到了自然保护。
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危地马拉咖啡哪个味道好 安提瓜咖啡好喝吗口感饱满且不失柔软
这个相对较小的国家拥有世界上气候最多样化的地区之一。土壤,降雨,湿度,高度和温度的变化足以产生七种不同类型的危地马拉阿拉比卡咖啡。以下对危地马拉咖啡的描述摘自Anacafe宣传材料,对Anacafe人员的采访以及在危地马拉研究咖啡的个人经验。 危地马拉的
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美洲危地马拉咖啡怎么样 危地马拉安提瓜咖啡鸟有什么含义
1.危地马拉的咖啡历史 危地马拉在1800年代中期开始生产咖啡,但是随着危地马拉被欧洲移民所占领,这种咖啡发展了。当政府在大量外国投资的帮助下鼓励种植咖啡时,咖啡行业蓬勃发展。在2011年,危地马拉成为中美洲最大的咖啡生产商。此外,咖啡经过危地马拉咖
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什么是单一产地咖啡和单品有什么区别?单品咖啡可以做拿铁吗?
任何咖啡的最终味道都是一个过程的结果,该过程可能涉及十多个步骤,并且涉及数千英里的换手。在每个步骤中,一种新技术或方法都会在Bean中产生不同的风味。当咖啡最终成为混合物的一部分时,这种情况会进一步加剧。咖啡混合物可能意味着很多不同的东西,但
2020-05-30 什么 单一 产地 咖啡 单品 区别 以做 拿铁 任何 -
蓝山咖啡是什么咖啡豆品种 牙买加蓝山咖啡甜么口感顺滑吗?
牙买加的蓝山山脉位于该岛的东部,在牙买加首都金斯敦以北。它跨越四个牙买加教区:波特兰,圣托马斯,圣玛丽和圣安德鲁。该岛的最高峰是蓝山山脉的一部分。这些是牙买加最高的山脉,也是全世界最陡峭的山脉之一。 在那些山脉的陡峭山坡上种植咖啡绝非易事。
2020-05-30 蓝山 咖啡 是什么 咖啡豆 品种 牙买加 甜么 口感 顺滑