专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪菲是埃塞俄比亚最具传奇色彩的小镇之一。热爱单品咖啡的人一定喝过这里出产的咖啡。而不曾了解咖啡的人在刷微博、公众号的时候，对它也多少有耳闻。耶加雪菲原本是埃塞俄

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天为大家带来一支日晒耶加雪菲咖啡，这款豆子属于全红果G1品质，它还有一个非常好听的名字蓝莓香水。通过风味卡片，我们可以看到这支豆子是来自埃塞俄比亚的耶加雪啡产区，选

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）风味描述：有著茉莉花般的香气，柠檬、柑橘香酸与香瓜的甜味，均衡的柔酸及果甜香味昂，口感滑顺饱满余韵强烈，纯净甜美多汁的优质咖啡。科契尔当地拥有先进的设备让此产区的

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这只耶加雪菲咖啡源自埃塞俄比亚南部基迪欧（Gedeo）产区柯切尔（Kochere）镇雪冽图（Chelelektu）处理站，人工采收。基迪欧（Gedeo）区以该地区土著的Gedeo人命名。柯切尔（K

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪菲吹起日晒复古风：Yigracheffe耶加雪菲是座小镇，海拔1，7002，100米，也是埃塞俄比亚精品豆的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加（Yigar）意指安顿下来，雪菲（Cheffe）

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水洗耶加雪菲咖啡 -柠绿(Lemon Green) 每当我们爬山涉水，深入产区，驱车百公里远离都市，这一过程仿佛是离开，离开人类依赖的文明；仿佛是倒退，倒退到人类最初的采集、狩猎和

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪菲这种拥有水果酸甜的咖啡其实是喝咖啡的一个分水岭，入门的咖啡友喝低果酸高醇厚度的豆子，找寻自己的味觉敏感度和对咖啡回忆的味道。再往后喝觉得不免有些单调，会找寻更

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪菲咖啡夏兰你热烈、性感，单从香气就能发现它独特的魅力，就像你处处透露着的聪慧机敏一样。但你的内心却有着自己的游乐园，时时冒出来的孩子气会让你更加充满魅力。这种冰

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人问我，90+到底是什么？简单说，90+是美国一家精品生豆公司，标榜它们的生豆都是杯测超过90分的超精品，以埃塞俄比亚为主，它们家的生豆出名的干净、莓果调性，出名的贵，出

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪菲咖啡产地介绍埃塞俄比亚是最早发现咖啡的国家，在咖啡品质和产量上都属于最重要的生产国家，每年生产数量约为35万吨，埃塞俄比亚除了以产区哈拉的摩卡豆子闻名全世界以

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