哈拉尔咖啡有名吗 哈拉尔咖啡价格多少哪里买
发表于:2025-10-22 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年10月22日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 豆子级数:Grade 3 处理方法:天然日晒法 各项认证:无认证,所有咖啡都是无毒有机种植 ************* 哈拉尔咖啡 没有水洗豆咖啡几乎都是以自然的日晒处理,在台湾,哈拉尔产区最

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豆子级数:Grade 3
处理方法:天然日晒法
各项认证:无认证,所有咖啡都是无毒有机种植
*************
哈拉尔咖啡没有水洗豆咖啡几乎都是以自然的日晒处理,在台湾,哈拉尔产区最知名的就是哈拉摩卡,
特殊自然狂放葡萄香气,如同非洲民族的狂野特性一般
近年来各大产区的刮起日晒豆风潮,似乎有意将日晒豆的层次更往上提升,此款哈拉尔咖啡日晒豆,强调的是手选干净平顺为主有点颠覆传统风味的做法。
此款为衣索匹亚东边哈拉尔产区的G3日晒哈拉尔咖啡豆,这是哈拉尔产区等级比较优的G3日晒豆,
跟耶加雪夫与西达摩G3日晒豆相同,则并不会特别强调农庄或合作社,
而是以哈拉尔产区自然强盛的特色共同整体销售。
哈拉尔咖啡风味:姜、小豆蔻、薄荷、草莓、柑橘、凤梨、葡萄干
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咖啡小知识:
衣索匹亚有九大产区,其中包括
Yirgacheffe耶加雪夫、Sidamo西达摩、Bonga Forest朋加森林、Djimmah吉马
Lekmpte列坎提、Kanebata肯巴塔、Illubabor伊鲁巴柏、Harar哈拉尔和 Limu利姆产区
2019-01-10 16:26:05
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1、必须为至少90%为含波旁(bourbon)、帕卡马拉(Pacamara)或马拉芶嗨(Maragogipe)总类之咖啡 2、100%完全成熟成红酒颜色 3、制造过程与其它咖啡分开作业,避免参杂其它较差的咖啡以确保其优良质量 4、用干净新鲜水洗涤 5、100%日晒 6、手工采果实及洗涤 7、确
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