全球31种常见咖啡的名称和成分配比图
一个英国的旅行网站,将全球31种常见咖啡的名称和成分配比直白地用图呈现给你,这下子,你可以不用总是说“来杯美式”了。
❤强烈建议为了眼睛,将手机横过来读图上文字

不用怀疑,在全美600万家咖啡店里的任意一家,点“咖啡”,肯定能得到真的咖啡。上图是该网站总结的美国最流行的咖啡,但我们还没怎么听过有人点“来杯直布罗陀(The Gibraltar)”。

意大利是欧洲人均拥有咖啡馆最多的国家。如果你去那里的话,点咖啡抛几个地道的词汇会显得很有逼格儿。在北方,Espresso(我们叫“意式浓缩咖啡”)会放更多的奶,而南方,会放更少的奶油,味道更加直接浓烈。最具当地特色的是Espresso Romano,里面还加了一片柠檬,这,真的好喝?

你没有看错,这真的是德国的咖啡,不是冰激凌。你看看Eiskafee,一半即溶咖啡,两勺冰激凌,然后顶上是稀奶油和巧克力碎片,这个把星冰乐都秒杀了。

这个是西班牙的美味选择,西班牙可是Cafe con Miel(加蜂蜜的咖啡)的发源地。Cafe con Miel由浓咖啡、蜂蜜、蒸牛奶和桂皮末儿制成,喝这个相当醒神,这可是一大盘西班牙传统小吃吉事果(churros)都达不到的效果。

澳大利亚人和新西兰人喜欢喝加了蒸牛奶、并打出奶泡的咖啡,比单纯的浓咖啡这当然会减少很多苦味。他们这款咖啡的名字很有趣,叫“白色公寓(Flat White)”。

威士忌+咖啡+搅打好的鲜奶油+糖,是爱尔兰人最爱的咖啡。包含了这么多好东西的咖啡很难不好喝吧,所以就放心点它吧!

如果你在葡萄牙,且不怕冒险,那就点一个叫“Mazagran”的咖啡。它由水、浓咖啡、和柠檬果汁调制而成。

越南的咖啡看着最“细致”了吧,这个叫“Ca phe sua da”的咖啡由精准计量的开水、两勺浓缩奶、还有15g咖啡粉调制而成。
各个国家都有各自特色的咖啡,在这之中,土耳其的咖啡让我们眼前一亮。一勺咖啡粉,一杯水,最上面盖上一片豆蔻荚(cardamom pod),这是来自印度的一种香料,据说对身体很有好处。也许土耳其的人们是想平衡咖啡和健康的关系吧。

香港的鸳鸯咖啡融合了红茶和咖啡,让咖啡因发挥出最大的效果,这听起来是不是有些过头了?墨西哥的Cafe de olla由桂皮棒、水和咖啡调成,看着还不错。
2015-02-12 17:15:16相关文章
- 也门摩卡咖啡从何而来?也门有哪些咖啡产区?也门摩卡豆是阿拉比卡Arabica咖啡吗?
- 咖啡知识之爪哇Java|爪哇岛 爪哇种 爪哇咖啡是什么关系?爪哇种与爪哇咖啡是什么咖啡品种?
- 海岛精品咖啡推荐|牙买加水洗蓝山一号是什么咖啡品种?牙买加怎么划分咖啡生豆等级?
- 南美洲精品咖啡|哥伦比亚希望庄园起源发展介绍|希望庄园日晒瑰夏手冲咖啡喝起来如何?
- 精品咖啡豆知识分享|怎么划分咖啡烘焙程度?浅烘 中烘 深烘咖啡有何区别?烘焙度如何影响咖啡风味口感?
- 埃塞俄比亚精品咖啡推荐|日晒与水洗的耶加雪菲差别大吗?不同处理法的耶加雪菲手冲咖啡风味有何区别?
- 三大咖啡品种之大粒种利比里卡Liberia介绍|利比里卡原产地是哪 哪些国家种植?利比里卡咖啡有何特色?
- 正宗蓝山精品咖啡为什么贵?牙买加如何对蓝山咖啡划分等级?克利夫顿咖啡庄园的蓝山一号有何风味特点?
- 牙买加精品咖啡克利夫顿庄园蓝山一号推荐|蓝山咖啡为何名声大?蓝山咖啡好在哪?蓝山咖啡特色是什么
- 咖啡豆两大品种阿拉比卡Arabica与罗布斯塔Robusta有何差异?阿拉比卡为什么比罗布斯塔受欢迎?