精品咖啡豆列表
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印度卡杜肯庄园 桑嘎美斯瓦处理厂Sangameshwar 增进咖啡品质
【桑嘎美斯瓦处理厂 Sangameshwar】 对於生豆处理过程和维持水准不遗余力，保存优质咖啡的品种和致力於增进咖啡品质，使用现代种植法的同时注重对环境的友善。由一个公司，四座咖啡庄园和一群热血的咖啡痴所组成。坐落在Western Ghats山脉。农庄的高海拔是孕
2020-04-20 印度 卡杜 庄园 桑嘎 美斯 处理厂 Sangameshwa -
埃塞俄比亚Bishala 高海拔精品咖啡产区 水风铃19/02批次水洗
埃塞俄比亚 水洗 古吉G1 水风铃 19/02 批次 Ethiopia Washed Guji Bishala G1 Lot.19/02 风味叙述: 扑鼻的橙皮、柚子、花香与荔枝甜香。啜吸时，入口为鲜明清新的荔枝、 水蜜桃与佛手柑风味，伴随着优雅的橙花花香，余韵带有蜂蜜、 杏桃与乌 龙茶韵，甜美多
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埃塞俄比亚农场精品咖啡 魔魔拉单一庄园 ECX最高等级G1日晒
介绍: 魔魔拉单一庄园(Mormora Single Farm)是一个 200公顷农场 ，位于古吉产区(Guji)的 夏奇索(Shakisso) 农场 主人 Haider Abamecha拥有此私人咖啡种植土地，魔魔拉单一庄园是一个古老咖啡农场 ，咖啡种植采用有机方式种植，土地非常肥沃，有原始野生高大
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埃塞俄比亚日晒古吉 G1布库雪依莎 非洲收获季跨国总决赛冠军
「收获季之味」竞赛，原名为 Taste of Harvest Competition。所涵盖的产区国有肯亚、衣索比亚、马拉威、尚比亚、坦尚尼亚、刚果及乌干达等国，制度架构就是由各国先进行国内选拔(亦即National阶段)，最後各国再把得奖的样品送至AFCA的年会，做国际决赛的评比
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耶加雪菲歌拉处理厂 库鲁梅咖啡品种 稀少水洗处理精品咖啡
歌拉处理厂背景故事 歌拉水洗站位于歌德北部的歌拉地区，这是一个与西达摩接壤的区域。歌德处理厂的创建者Samuel Worku，在收获期间，处理厂的名气吸引了650-750名小农将樱桃送来，这些咖啡樱桃是Dega和Kurume品种，一种来自西达摩和耶加雪菲的原生种。 Kuru
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海岛咖啡公司（Sea Island）历史及介绍
世界上最好的咖啡往往来自圣赫勒拿、牙买加、夏威夷、新喀里多尼亚、加那利群岛等热带岛屿的高海拔地区，正是由于认识到这一农业现象，在2007年第一次开始贸易时就将公司命名为海岛咖啡。海岛咖啡公司的愿景是从世界各地采购稀有咖啡，并通过在线商店和位于
2020-04-20 海岛 咖啡 公司 Sea Island 历史 介绍 世界上 -
J. Martinez咖啡公司来源与历史 牙买加蓝山咖啡起源
1988年的今天，约翰马丁内斯（John Martinez）向消费者介绍了单庄园咖啡。约翰马丁内斯凭借在其家乡牙买加种植者的经验，提出了一个独特的营销理念提供优质的庄园咖啡。直到1988年，北美和欧洲的咖啡鉴赏家们不得不满足于了解咖啡的原产国，或许还得了解咖啡
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牙买加纽卡斯尔产区 凯瑟琳山顶庄园水洗铁皮卡蓝山NO.1
牙买加凯瑟琳山顶庄园坐落于牙买加克里夫顿山脉的山顶，是一个专属庄园，与夏普家族一起共同经营，庄园所产的蓝山咖啡品质上乘。 克里夫顿山脉有着温和的气候，云蔼缭绕的山林遮阴、高海拔、充足的日照和富含矿物质的土壤环境，为种植的咖啡树提供了得天独厚
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Wallenford农场种植园介绍 牙买加蓝山咖啡庄园
在牙买加雄伟的蓝山上种植着世界上最好的咖啡。在海拔2000英尺以上的地方，肥沃的土壤和持续的降雨为种植世界上最杰出的咖啡Wallenford农场牙买加蓝山咖啡创造了完美的条件。这款独特的咖啡以其稀有、完美的风味、浓郁的香气和平衡的口感而闻名，它能舒缓精神
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牙买加咖啡有限公司JCC 旗下斯东尼庄园蓝山NO.1CIB授权认证
牙买加咖啡有限公司 1967年 ，Mr St. Clair Shirley先生创建了牙买加咖啡有限公司（JCC），是牙买加蓝山咖啡的先驱。 先后在牙买加St. Andrew, Portland and St. Thomas 三个区域建立了与Mavis Bank ,Wallenford 庄园齐名的四大庄园：ST. Clouds,Cinchonia,
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牙买加咖啡的编年史 回顾300年来蓝山咖啡历史的发展进程
1723年，这注定是一个不普通的日子，因为，这是牙买加蓝山咖啡的开始。当时有一名法国的军官Gabriel Mathieu de Clieu，将几株阿拉比卡咖啡树从法国巴黎植物园，远渡重洋，艰难辛苦的带到了加勒比海的一个小岛上-Martinique。而树种只有一株有幸存活下来，之
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Mavis Bank咖啡厂介绍 牙买加蓝山咖啡的起源
坐落在牙买加东部的蔚蓝高山上，黎明必须穿过清晨的薄雾，这是一个乡村小镇。这是Mavis Bank咖啡厂（MBCF）的所在地，世界上最受欢迎的牙买加蓝山咖啡Jablum的领地。 牙买加蓝山咖啡的起源可以追溯到18世纪初，1729年，英国牙买加总督从伊斯帕尼奥拉带来了一
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云南孟连精品咖啡庄园 巴比伦庄园传家宝老品种真红缘起历史
云南 巴比伦庄园 真红咖啡 真红缘起 1998年：云南巴比伦农庄成立，最早为外商资本和技术控制，一直以商业豆和专门生产培训学校所需顶级培训用豆生产。工艺为一般水洗、黑水洗、一般日晒、红酒日晒、黄蜜处理、红蜜处理、黑蜜处理、红酒蜜处理、湿刨法、陈年
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牙买加Jablum蓝山咖啡来源 Jablum风味特点
在理想的海拔高度、富含矿物质的土壤、温和的云层、山荫和充足的阳光的最终结合下，蓝山地区生长的Jablum咖啡樱桃比其他地区成熟所需的时间更长。但正如它的众多粉丝将证明的那样，这无疑是一段值得花费的时间。如今，Jablum咖啡保持着世界上最受欢迎的咖啡
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云南普洱咖啡豆庄园 2019年云南咖啡生豆竞赛亚军 孟连米古庄园
云南 米古咖啡庄园 中国的云南省是咖啡的主产地，地位位置非常复杂，产地位于特提斯-既是喜马拉雅山的构造的地域所在，而交接的部位则是与滨太平洋相连。而关于地质方面的构造也相当的复杂，主要就是岩浆的活动非常频繁，导致地址产生了强烈的变质作用，而多
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云南保山精品咖啡 高山农合作社红酒美乐 全日晒处理AA咖啡
云南 保山 潞江坝 云南省保山的潞江坝，在傣族语里的意思是勐赫，位于中国的云南省西部，由横断山脉纵谷（怒江大峡谷）中的低海拔台地相互构成的。潞江坝有一个叫坝区的地方，主要分布在海拔高度650-1550米的丘陵之间里，而当地人则习惯于把位于西至高黎贡山
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云南保山精品咖啡庄园 全红果酒香系双重厌氧日晒醉人葡萄酒风味
云南 保山 老地基庄园 2011年，隆阳区潞江镇新城村成立（云谷农产品种植专业合作社）社员100户，种植咖啡中面积1156亩，品种有铁皮卡，波旁，卡蒂姆，科纳等，还有 多种咖啡处理方式，种植的海拔高度在1100-1850米。建立了自己的生豆处理厂，注册商标老地基
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云南保山咖啡庄园 咖啡市场第一份额巴比伦咖啡庄园背后的秘密
云南 巴比伦庄园 秘密 这次要介绍的是来自云南，还是来自我们祖国的云南保山产区，巴比伦庄园。本次处理法比较特别，属于蜜处理的铁比卡豆种，香气来说是相当迷人的酒香巧克力。咖啡豆种没有很突出的特点，精湛的处理给感官带来了不一样的体验感受。是一个比
2020-04-20 云南 保山 咖啡 庄园 市场 第一 份额 巴比伦 后的 秘密 -
2020年澳大利亚国际咖啡奖烘焙冠军 咖啡烘焙大赛冠军介绍
3月12日，坎波斯咖啡在圣阿里咖啡烘焙店举行的仪式上，赢得了2020年澳大利亚国际咖啡奖的澳大利亚烘焙冠军。 坎波斯咖啡头烘焙师杰米贾姆巴佐夫接受了这个奖项。 这是一个很好的成就，而且非常具有压倒性，杰米告诉比恩辛。在坎波斯，从绿豆采购到烘焙和拔火
2020-04-19 2020年 澳大利亚 国际 咖啡 烘焙 冠军 大赛 介绍 3 -
高海拔咖啡豆特殊处理法过程 朗姆酒香型咖啡豆推荐
埃塞俄比亚古吉G1贵腐酒香处理法2300m+ SLD（Ethiopia Guji G1 Noble Winey Process），整个流程下来，除了成本非常高几乎没有经济效益可言以外，我们也没有信心复制同样的参数明年再走一次。值得注意的是，由于是少量的实验批次，我们选用的是海拔超过2300m
2020-04-19 高海拔 海拔 咖啡豆 特殊 处理 过程 朗姆 香型 推荐 埃