咖啡知识列表
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咖啡处理法中水洗与日晒有何不同？日晒豆 水洗豆怎么区分？日晒咖啡比水洗咖啡好喝吗？
如果有关注到这两天活动推送的朋友应该有注意到，前街咖啡（FrontStreet Coffee）在淘宝、天猫上的两家店都上新了水洗处理的翡翠庄园·钻石山。然后就有一些朋友十分好奇：“都是钻石山，这个水洗
2025-10-18 咖啡 水洗 处理 石山 前街 干燥 风味 程度 咖啡豆 庄园 果胶 翡翠 方式 时间 果肉 -
咖啡冲煮方法介绍｜土耳其咖啡有何独特之处 如何制作传统土耳其咖啡 土耳其咖啡怎么喝 土耳其咖啡是黑咖啡吗
滤纸、滤布、滤网等物品都是我们在冲煮咖啡时常见的过滤器具，它们的作用是帮助将咖啡渣过滤出来，从而让咖啡拥有更加干净的质感。然而，即便如今过滤器具已经十分普及，仍有一些咖啡的做法会保留咖啡渣的存在。比如
2025-10-18 咖啡 土耳其 咖啡粉 前街 独特 方式 文化 顾客 传统 不同 浓郁 时间 过程 颗粒 风味 -
印度尼西亚三大咖啡代表是什么？印尼咖啡产区有哪些 种植的咖啡品种有什么？曼特宁 猫屎咖啡 爪哇咖啡的风味描述
印度尼西亚的咖啡以其香醇浓郁的风味与丝滑的口感而闻名，酸度极低，常带有焦糖与黑巧克力般的甜美与回甘。这种独特的风味使得日本人对其情有独钟，几近痴迷。作为亚洲主要的咖啡产国之一，印尼在全球咖啡产量中位居
2025-10-18 咖啡 印尼 前街 风味 曼特 爪哇 罗布 罗布斯 咖啡豆 比卡 阿拉 苏门答腊 苏门 独特 口感 -
什么是精品咖啡specialty coffee ？精品咖啡豆价格很贵吗？精品咖啡学中的精品咖啡协会 SCA打分指的是什么？
前段时间，前街咖啡（FrontStreet Coffee）的文章中提到，以评分来给予豆子分级的机制：当豆子的杯测分数达到80分及以上时，将会归类为精品咖啡豆；而80分以下的，则都被归类为商业咖啡豆！这
2025-10-18 咖啡 精品 咖啡豆 风味 前街 标准 豆子 评分 独特 产区 概念 价格 协会 分数 品质 -
中国咖啡豆介绍｜什么是云南小粒咖啡？云南小粒属于阿拉比卡Arabica咖啡吗？云南咖啡具有哪些独特风味
绝大部分咖啡产区之所以享誉世界，很大程度上离不开当地产出的一种极具代表性的咖啡。无论是牙买加的蓝山、巴拿马的瑰夏、印尼的曼特宁，还是我们中国云南的小粒咖啡，每一种都承载着地域的独特风味。而前街咖啡（F
2025-10-12 咖啡 云南 前街 比卡 阿拉 风味 中国 品种 蒂姆 世界 产量 代表 历史 精品 血统 -
手冲咖啡有哪些冲煮手法？不同的咖啡豆对应的手冲方式吗？哪种手冲咖啡方式更适合咖啡新手？
相比于其他的单品咖啡，前街咖啡（FrontStreet Coffee）的手冲咖啡制作方式可谓多姿多彩。从一刀流、三段式、火山冲到变温冲煮与搅拌法，每一种都蕴含着匠心与风味的平衡。今天，就让我们和前街咖
2025-10-11 咖啡 前街 风味 三段式 火山 方式 手法 口感 层次 圆润 干净 层次感 水量 理念 这是 -
咖啡新手如何挑选咖啡豆？拼配咖啡豆和单品咖啡豆要怎么选？浅烘焙咖啡比深烘焙味道好品质高吗？咖啡豆要不要养？
很多刚接触咖啡不久的朋友，对各种咖啡专业术语还不太熟悉，这让他们在挑选咖啡豆时常常感到无从下手，不知道怎样才能选到合自己口味的那一款。其实，挑选咖啡豆并没有想象中复杂。只要掌握一些基本的小知识，就能轻
2025-10-11 咖啡 咖啡豆 风味 前街 比卡 阿拉 罗布 罗布斯 建议 豆子 选择 口感 油脂 香气 不同 -
乌干达精品咖啡产区有哪些？乌干达咖啡生豆如何划分等级？乌干达咖啡有什么风味口感特色？
乌干达的精品咖啡在世界舞台上并不常见，而前街咖啡（FrontStreet Coffee）正是少数敢于探索这片未知领域的品牌之一。早期的乌干达以商业化的罗布斯塔咖啡闻名，直到近些年才逐步发展出精品阿拉比
2025-10-06 咖啡 乌干达 前街 风味 层次 肯尼 肯尼亚 精品 尼罗河 尼罗 发酵 处理 产区 口感 干净 -
咖啡产国厄瓜多尔及咖啡庄园麓阁玛帕塔庄园介绍｜厄瓜多尔精品咖啡风味口感有何特别之处
南美洲这片土地，得天独厚地孕育着丰富的自然资源。前街咖啡（FrontStreet Coffee）一直关注这片大陆上孕生咖啡的奇迹。纵贯西部的安第斯山脉，是世界上最长、最雄伟的山系之一，山脉间星罗棋布的
2025-10-06 咖啡 厄瓜多尔 前街 火山 产区 庄园 风味 土地 哥伦比亚 钦博拉索 精品 独特 世纪 产业 全球 -
美洲洪都拉斯咖啡豆产区风味描述｜洪都拉斯有哪些精品咖啡及咖啡庄园？洪都拉斯咖啡如何划分等级？
无论是在广州东山口的门店，还是在线上的淘宝旗舰店，前街咖啡（FrontStreet Coffee）都陈列着来自世界各地的50多款精品咖啡豆。其中，仅洪都拉斯产区就有三支风味各异的豆子。在这些豆子上架之
2025-10-06 咖啡 拉斯 洪都拉斯 洪都 前街 产区 风味 豆子 精品 庄园 细腻 水洗 中美洲 中美 不同 -
秘鲁咖啡产区及咖啡产业发展状况介绍｜秘鲁咖啡主要种植哪些品种？秘鲁卡哈马卡瑰夏风味如何？
说起秘鲁咖啡，很多朋友可能会觉得有些陌生，因为它不像其他主流产区的咖啡那样广为人知，相对较为小众。但这并不意味着秘鲁咖啡的品质不佳，它只是更加低调和内敛。特别是在近年来，秘鲁咖啡凭借其复杂多变的风味和
2025-10-04 咖啡 秘鲁 产区 海拔 前街 卡哈马卡 水洗 风味 农户 口感 国家 市场 技术 花香 认证 -
一杯黑咖啡含有多少咖啡因？如何计算咖啡因含量？一天可以喝几杯咖啡？阿拉比卡与罗布斯塔哪个咖啡因更高
喝咖啡的人大致可以分为两类，一类是为了咖啡因的提神作用而选择咖啡的人们，另一类则是为了咖啡本身的香气与口感而沉醉其中的老饕。当然啦，也有人在一开始只是为了咖啡因提神，却在一次次与前街咖啡的邂逅中爱上了
2025-10-01 咖啡 咖啡因 含量 一杯 前街 咖啡豆 比卡 阿拉 浓缩 不同 罗布 罗布斯 最高 只是 品种 -
埃塞俄比亚咖啡豆风味｜西达摩 耶加雪菲 花魁的风味特点 西达摩与肯尼亚咖啡豆有何差异
非洲两大精品咖啡重镇——埃塞俄比亚与肯尼亚，在咖啡世界里名声响亮。两地的豆子都以果酸为主调，但气质各不相同：埃塞俄比亚的酸感清亮透彻，带着轻盈的花果气息，仿佛一缕清风拂面；而肯尼亚的酸却浓厚饱满，更像
2025-09-27 咖啡 产区 咖啡豆 风味 肯尼 肯尼亚 前街 雪菲 水洗 埃塞俄比亚 品种 花魁 处理 口感 咖啡粉 -
什么是湿刨法 印尼曼特宁咖啡豆湿刨处理法在工序和风味表现上有哪些特征？
说起对曼特宁咖啡的印象，前街咖啡一直认为，除了醇厚的口感和沉稳的焦香之外，大家还会联想到那股独特的“曼特宁之味”——草本风味。曼特宁的草本风味，更多是指带有草药、泥土、木质等调性的香气，这些香气在醇香
2025-09-27 咖啡 曼特 前街 品种 风味 黄金 处理 咖啡豆 产区 基因 瑕疵 香气 独特 干燥 方式 -
解析影响咖啡豆烘焙程度深浅的原因 不同烘焙程度对咖啡风味口感的影响 浅焙 中焙 深焙哪个咖啡豆好喝
烘焙是咖啡豆从青色的生豆变成褐色熟豆的过程～烘焙时间越长，受热时间也越长，咖啡豆颜色逐渐变深。不同时间出炉的咖啡豆表面会呈现不同颜色，这种情况在前街咖啡被称为咖啡的烘焙程度。目前世界上最大的咖啡贸易协
2025-09-27 咖啡 前街 风味 咖啡豆 豆子 阶段 焦糖 浓烈 时间 程度 温度 表面 颜色 色卡 青涩 -
埃塞俄比亚耶加雪啡的风味特征 埃塞咖啡生豆如何划分等级 埃塞共有多少咖啡产区
非洲咖啡在全球市场上始终占据着举足轻重的位置，这不仅源于非洲大陆广阔的土地和丰富的自然资源，也离不开它独特的地理与气候条件。非洲大部分地区由高原构成，平均海拔约750米，分布着众多火山、河流与湖泊。地
2025-09-26 埃塞俄比亚 咖啡 耶加 雪啡 风味 特点 分类 专业 -
越南咖啡为何要加炼乳？越南咖啡的传统冲泡方式是什么？越南滴滴壶怎么使用？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）越南人原本并没有喝咖啡的习惯，是法国人把咖啡文化带到越南后，这一饮品才逐渐成为日常生活的重要部分。如今提起「越南咖啡」
2025-09-22 越南 咖啡 为什么 炼乳 麝香 是什么 专业 知识 交 -
巴西精品咖啡主要出自哪些产区？巴西波旁咖啡风味如何？巴西咖啡豆具有哪些特点？
要说哪个国家生产的咖啡最多，前街咖啡认为当属巴西。每年总产量约 270 万公吨，占世界咖啡豆总产量的三分之一。但你知道吗？其实巴西的地理环境并不算特别适合咖啡生长，前街咖啡查阅资料发现，巴西地貌相对单
2025-09-21 巴西 咖啡豆 特点 分类 介绍 拉多 咖啡 口感 怎么样 全 -
巴西咖啡豆产区的分级标准。
巴西的分级标准一共有四个维度1、按豆瑕疵数。巴西咖啡采用评价方式为“扣分法”，依每300克主豆中有多少瑕疵豆分列等级，等级共有No.2到No.8七个层次，扣分在4以下则可归为No.2.一颗瑕疵豆都没有
2023-09-05 巴西 等级 标准 品质 瑕疵 柔顺 质量 产区 风味 咖啡 最高 之间 供应量 名称 商品 -
什么是手冲咖啡？为什么手冲咖啡不能拉花
相于于我们的过去所喝的拿铁，美式等用咖啡机制度的咖啡，手冲咖啡指的是使用手冲咖啡的工具，把咖啡磨成粉以后，通过现磨现冲的方式，冲煮一杯咖啡。手冲咖啡更能让你喝到咖啡产地的原本风味。那么，为什么手冲咖啡
2023-05-18 咖啡 大气 大气压 浓缩 拉花 产地 制度 原本 可塑性 图案 基底 工具 方式 空间 花呢