咖啡知识列表
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为何咖啡店很少用虹吸壶?虹吸壶SIPHON从何而来?虹吸壶咖啡的原理是什么?虹吸壶咖啡好喝吗?
一套酷似实验室理工范儿的仪器,搭配一盏卤素灯或酒精灯,透过火光能看到在热水中翻腾而起的气泡,倒入咖啡粉的同时飘来一阵沁人心脾的香气,降温后迅速回流的液体变得深沉,轻抿一小口,味道圆润而平衡。对比其他冲
2025-10-26 咖啡 前街 咖啡器具 虹吸壶 SIPHON 虹吸壶咖啡 咖啡文化 虹吸壶教学 虹吸壶原理 咖啡店 精品咖啡 -
三大咖啡品种之大粒种利比里卡Liberia介绍|利比里卡原产地是哪 哪些国家种植?利比里卡咖啡有何特色?
现如今的商业咖啡市场,被我们熟知的阿拉比卡和罗布斯塔所瓜分。它们分别是咖啡三大品种中的小粒种和中粒种,而在这广袤的市场中,唯独缺少了三大品种大粒种「利比里卡」的一席之地。前街咖啡(FrontStree
2025-10-26 咖啡 利比里卡 阿拉比卡 罗布斯塔 咖啡风味 咖啡种植 手冲咖啡 精品咖啡 咖啡豆 咖啡品种 口感 咖啡产国 -
手冲咖啡水温多少合适?水温越高制作的手冲咖啡越好喝?不同烘焙度的咖啡豆的手冲咖啡水温参数推荐
水温,是大家在日常交流冲煮心得时,除了研磨度以外会频繁提及的另一变量。每当有客人朋友询问前街咖啡(FrontStreet Coffee)在冲煮咖啡时使用的水温,前街咖啡总会给出这样的建议:“深烘咖啡8
2025-10-26 咖啡 水温 前街 研磨 温度 咖啡冲煮 手冲咖啡 烘焙度 咖啡萃取 黑咖啡 咖啡冲泡参数 粉水比 -
咖啡新手如何自学手冲咖啡?手冲咖啡粉水比参数如何调整?如何制作好喝的手冲黑咖啡?
诚然,在冲咖啡这件事上,不同的人群会抱着完全不同的观点。在一切从简的“老咖啡人”眼中,做一杯咖啡只用三步:磨粉-倒粉-注水,等滴完即可开喝,多一步都觉得是浪费时间;若从需要确保稳定出品的门店出发,比如
2025-10-26 咖啡 前街 咖啡豆 手冲咖啡 咖啡冲煮 咖啡粉水比 黑咖啡 咖啡粉 精品咖啡 挑选咖啡豆 单品豆 咖啡制作 -
巴布亚新几内亚PNG咖啡为何叫做小蓝山?与牙买加蓝山咖啡有啥异同?西格里Sigri庄园天堂鸟咖啡风味特色是什么?
说到口感平衡、醇厚的咖啡,很多人第一时间会想到名气极高的蓝山咖啡。毕竟在上个世纪,蓝山咖啡就已经享誉全球,被冠以“咖啡皇帝”的称号,成为无数咖啡爱好者心中的经典代表。而如今,前街咖啡(FrontStr
2025-10-26 咖啡 前街 庄园 巴布 几内亚 巴布亚新几内亚 精品咖啡 小蓝山 天堂鸟咖啡 咖啡风味 单品豆推荐 -
精品咖啡豆怎么冲煮比较好?咖啡新手自学手冲咖啡有哪些误区?在家自制黑咖啡的步骤是什么?
凭借着极高的容错率和出色的风味表现,手冲咖啡在精品咖啡盛行后成为了顶流的萃取方式之一。而且,因为操作简单、投入门槛低,所以很多朋友都会像光顾前街咖啡(FrontStreet Coffee)一样,为自己
2025-10-26 咖啡 前街 手冲咖啡教学 精品咖啡 咖啡冲煮 咖啡新手 咖啡豆 咖啡风味 咖啡萃取 自学手冲咖啡 冲煮参数 -
咖啡烘焙度与咖啡风味有何关联?好喝的咖啡是酸的吗?深烘焙咖啡的品质不好吗?咖啡品质好坏受烘焙程度影响吗?
要说前街门店的特点是什么,那其中一个莫过于手冲咖啡可选择的豆子比较多。虽然没有将淘宝天猫上的豆子全部搬到线下来,但粗略一算也有三十多种,选择应该可以算得上是十分丰富。而即便豆子的选择多达三十余款,但已
2025-10-26 咖啡 咖啡豆 前街 咖啡风味 北欧烘焙 咖啡烘焙度 手冲咖啡 咖啡新手 咖啡品鉴 咖啡品质 挑选咖啡豆 咖啡豆推荐 -
卡布奇诺Cappuccino的特点介绍|制作卡布奇诺有什么要点?黄金圈是什么?卡布奇诺的咖啡牛奶比例是多少
卡布奇诺这个名称有别于其他的意式咖啡,听起来就充满了异域风情。而这也让许多第一次走进前街咖啡(FrontStreet Coffee)的朋友,在面对琳琅满目的菜单时,常常会被这个名字吸引而优先选择卡布奇
2025-10-26 咖啡 卡布奇诺 cappuccino 咖啡制作 牛奶咖啡 黄金圈 意式咖啡教程 咖啡推荐 咖啡品类 牛奶咖啡比例 -
怎么挑选意式咖啡豆?哪些咖啡豆适合做拉花咖啡?在家自制拿铁Latte的咖啡豆品牌推荐
作为受众面最广的咖啡之一,拿铁不仅是无数咖啡馆销量最高的产品,同时也是许多爱好者在家初尝的意式咖啡。关于拿铁的制作,前街咖啡时常收到各种提问,其中关于「怎么选咖啡豆」的呼声最高,本篇文章前街咖啡就来教
2025-10-26 咖啡 咖啡豆 前街 拿铁制作 拿铁咖啡 拿铁拉花 咖啡豆品牌 意式浓缩咖啡 latte SOE咖啡 咖啡萃取 咖啡品牌推荐 -
咖啡豆烘焙程度对照区别|浅焙中焙深焙哪个更好喝?咖啡豆烘焙有几个阶段 烘焙前后有何变化
烘焙是咖啡豆从青色生豆变成褐色熟豆的过程~烘焙时间越长,受热时间越久,咖啡豆颜色也会逐渐变深。不同的用时所出炉的咖啡豆表面(豆表)呈现的颜色差异,就是前街咖啡(FrontStreet Coffee)所
2025-10-26 咖啡 前街 咖啡烘焙 烘焙度 浅烘焙 中烘焙 深烘焙 咖啡豆 精品咖啡 北欧极浅烘焙 SCAA 咖啡色值 烘焙程度对比 -
不同咖啡种类对应什么研磨刻度?咖啡新手如何调整咖啡研磨粗细?手冲 冰滴冷萃 法压壶用什么研磨度的咖啡粉
无论我们使用什么样的方式去制作咖啡,手冲也好,冷萃、意式也罢,都需要先将咖啡豆研磨成粉以后再开始制作。而这样做的目的是为了增加咖啡的触水表面积,加快风味物质的溶解速度,让冲出来的咖啡拥有更加饱满的味道
2025-10-24 咖啡 研磨 前街 咖啡粉 筛网 刻度 咖啡豆 研磨度 研磨粗细 手冲咖啡 法压壶 冰滴咖啡 冷萃咖啡 意式咖啡 -
也门摩卡咖啡从何而来?也门有哪些咖啡产区?也门摩卡豆是阿拉比卡Arabica咖啡吗?
说到亚洲的咖啡生产国有哪些,那就不得不提到也门,以及前街咖啡(FrontStreet Coffee)在其中对摩卡文化的传承。也门摩卡是世界上最古老的咖啡之一,15世纪时,咖啡豆主要集中到摩卡港再向外输
2025-10-19 咖啡 也门 前街 摩卡 风味 产区 阿拉 咖啡豆 海拔 独特 地区 气候 亚洲咖啡 精品咖啡 咖啡历史 -
咖啡知识之爪哇Java|爪哇岛 爪哇种 爪哇咖啡是什么关系?爪哇种与爪哇咖啡是什么咖啡品种?
常看前街咖啡(FrontStreet Coffee)的朋友都知道,「摩卡」一词有着三个含义。它既指也门的港口城市「摩卡港」;也指摩卡港产出的咖啡品种「摩卡种」;以及,根据摩卡种风味模拟出来的巧克力奶咖
2025-10-19 爪哇 咖啡 印尼 爪哇岛 前街 品种 铁皮 风味 摩卡 产区 岛屿 阿拉 不仅如此 世界 产地 -
海岛精品咖啡推荐|牙买加水洗蓝山一号是什么咖啡品种?牙买加怎么划分咖啡生豆等级?
蓝山咖啡自上世纪以来便以饱满扎实的馥郁香气、均衡的风味以及醇厚的口感闻名全球,一度被誉为“咖啡皇帝”。而在前街咖啡(FrontStreet Coffee)的世界里,蓝山咖啡更是被视为代表极致风味与匠心
2025-10-19 咖啡 蓝山 风味 前街 牙买加 海拔 香气 品种 醇厚 产区 口感 品质 土壤 标准 火山 -
南美洲精品咖啡|哥伦比亚希望庄园起源发展介绍|希望庄园日晒瑰夏手冲咖啡喝起来如何?
近日,前街咖啡(FrontStreet Coffee)入手了一款来自哥伦比亚希望庄园的日晒瑰夏咖啡豆。在冲煮后,散发出蓝莓与乌梅的馥郁香气,入口时能感受到黑加仑果汁、柳橙与莓果的层次风味,果汁感饱满,
2025-10-19 咖啡 庄园 哥伦比亚 前街 品种 山谷 精品 产区 农场 夫妇 家族 风味 波多 卓越 咖啡豆 -
精品咖啡豆知识分享|怎么划分咖啡烘焙程度?浅烘 中烘 深烘咖啡有何区别?烘焙度如何影响咖啡风味口感?
众所周知,咖啡豆要在经过烘焙以后,才能够作为咖啡的制作原料使用。但!是!!!在前街咖啡(FrontStreet Coffee),烘焙师在烘焙咖啡豆时的目的可不单单只是将咖啡烘熟这么简单。因为,最终呈现
2025-10-19 咖啡 程度 咖啡豆 豆子 香气 前街 反应 焦糖 颜色 风味 不同 影响 樱桃 复杂 明显 -
埃塞俄比亚精品咖啡推荐|日晒与水洗的耶加雪菲差别大吗?不同处理法的耶加雪菲手冲咖啡风味有何区别?
购买咖啡豆时,我们除了会留意产区和风味,还会挑选采用不同处理法的咖啡豆。因为不同的处理法会引导出咖啡不同的风味特性,即使同一产区的咖啡分别用水洗处理和日晒处理,也会表现出不一样的口感。比如前街咖啡(F
2025-10-19 咖啡 前街 水洗 风味 雪菲 处理 樱桃 咖啡豆 发酵 香气 不同 明亮 干燥 口感 合作社 -
正宗蓝山精品咖啡为什么贵?牙买加如何对蓝山咖啡划分等级?克利夫顿咖啡庄园的蓝山一号有何风味特点?
在上世纪,牙买加蓝山咖啡因其稀少的产量、独特的香气和顶级的品质,在全球咖啡市场上备受追捧,被誉为“咖啡皇帝”。而提到它高昂的价格,总是令人好奇。前街咖啡(FrontStreet Coffee)认为,这
2025-10-18 咖啡 蓝山 牙买加 品质 前街 日本 风味 产区 产量 价格 全球 市场 标准 顶级 出口 -
牙买加精品咖啡克利夫顿庄园蓝山一号推荐|蓝山咖啡为何名声大?蓝山咖啡好在哪?蓝山咖啡特色是什么
因为前街咖啡(FrontStreet Coffee)是少数在线下还会坚持售卖蓝山咖啡的店铺,所以许多咖啡爱好者都会特意到访打卡,只为亲口品尝曾经被誉为“咖啡界顶流”的蓝山滋味。是的,大家慕的就是蓝山的
2025-10-18 咖啡 蓝山 牙买加 前街 风味 日本 庄园 产量 品质 独特 产区 气候 一杯 不同 舒适 -
咖啡豆两大品种阿拉比卡Arabica与罗布斯塔Robusta有何差异?阿拉比卡为什么比罗布斯塔受欢迎?
如果你对咖啡有所了解,你肯定知道咖啡豆大致分为两种:罗布斯塔咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆,这两类是市面上最常见的豆种。但为什么阿拉比卡咖啡会更受人青睐呢?今天,前街咖啡(FrontStreet Coffee
2025-10-18 咖啡 阿拉 比卡 罗布 罗布斯 风味 前街 品种 咖啡豆 咖啡因 海拔 环境 不同 醇厚 中线