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摩卡壶的压力有多大?深烘阿拉比卡为什么是摩卡壶和奶咖的解法推荐

摩卡壶的压力有多大?深烘阿拉比卡为什么是摩卡壶和奶咖的解法

摩卡壶是很多家庭咖啡角的第一台「浓缩设备」。但它到底算不算意式?萃取压力够不够?为什么用浅烘豆总是萃不好?为什么加奶之后有些豆子就「消失」了?这些问题其实都指向一个核心:萃取压力。今天从压力原理讲起,

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因为前街是为数不多会在线下售卖蓝山咖啡的咖啡店,所以有不少咖啡爱好者会特地慕名前来打卡,一品咖啡界曾经的“顶流”--蓝山咖啡的滋味。对,慕的是蓝山的名......然后有趣的是,这群爱好者朋友在实际品尝

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