第16页_精品咖啡豆_咖啡百科

众所周知，蓝山咖啡常常被人们比作咖啡界里的劳斯莱斯、劳力士，而前街咖啡一直将蓝山咖啡视为精品咖啡的典范。在很长一段时间里，蓝山咖啡无论是从品质的角度还是价格的角度，都是咖啡世界里最为出色的代表之一，也

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最近有朋友问前街咖啡，网上那些几十块钱一大包的蓝山咖啡是真的吗？确实因为蓝山咖啡的名气太大，假冒产品屡见不鲜。前街咖啡就想和大家聊聊，如何辨认真正的蓝山咖啡豆，让大家喝得安心。正宗的蓝山咖啡豆必须是以

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因为前街咖啡是为数不多会在线下售卖蓝山咖啡的咖啡店，所以有不少咖啡爱好者会特地慕名前来打卡，在前街咖啡店里一品咖啡界曾经的“顶流”——蓝山咖啡的滋味。对，慕的是蓝山的名……有趣的是，前街咖啡发现，这群

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最近有朋友问到前街咖啡：红酒处理法是不是用红酒浸泡咖啡豆呢？那这样的话咖啡是不是会含有酒精？答案是否定的。所谓红酒处理法，并不是把咖啡豆泡在红酒里，而是借鉴红酒的发酵方式来处理咖啡豆。当咖啡果实连同果

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埃塞俄比亚西部产区主要包括（咖法Kaffa、利姆Limmu、吉马Jamma、班齐马吉Bench Maji、阿瑞查Andrecha）东部产区主要指哈拉产区Harrar和Bale。埃塞俄比亚有两大原始森

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花魁咖啡豆产自于埃塞西达摩产区罕贝拉,花魁一名是由国内生豆商命名的。相信很多小伙伴都有在瑞幸咖啡的菜单上看到了花魁系列的出现，花魁咖啡一经推出，就成了瑞幸另一款卖断货的产品，仅卖了一天直接售罄，想要尝

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生产咖啡豆的国家全世界出口咖啡豆国家最多的是巴西，其次为哥伦比亚。这两个中南美洲的国家的咖啡产量占了全世界的一半以上，而且质量也很稳定。越南近年来发展非常迅速，曾经成为世界第二大咖啡出口国。其

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的云南花果山。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，

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危地马拉是一个种植咖啡的大国，那你知道它的这两款咖啡豆吗？危地马拉Guaya'b公平贸易有机咖啡与危地马拉Ixil Avelina公平贸易有机咖啡，这两款咖啡有什么样的风味特征？想不想了解一下呢？一起

1970-01-01 · 👁 143 · 评论

危地马拉瑰夏-阿卡提兰果产区(Guatemala Acatenango Gesha)。2007年,危地马拉增设了第8个咖啡产区,Acatenango Valley(R),我们翻成”阿卡提兰果区”。20

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