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尼加拉瓜天意庄园Finca Divina Providencia起源与名字故事介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）天意庄园Finca La Divina Providencia位处尼加拉瓜北方新西高维亚区Nueva Segovia，庄园主是米赛尔索西达Misael Sauceda，他和兄弟们继承了父亲的咖啡园，但其他兄弟都不想成为咖啡农，米赛尔便买

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尼加拉瓜水之睛庄园Ojo de Agua不沾水日晒法Marsellesa 玛莎耶萨

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡馆看起来 Ojo de Agua．水之睛庄园 (C.o.E.优胜庄园︱得奖纪录：2014 年．第18 名) Marsellesa 玛莎耶萨这是一支由中美洲尼加拉瓜当地发展出来的新品种。以严谨的血统筛选过程，将 Sarchimo

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尼加拉瓜特殊处理-山泉静置水洗法双重水洗马拉戈日皮Maragogype

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） El Naranjo Dipilto．橙果庄园 (Best of Nicaragua 优胜庄园︱得奖纪录：2016 年．第 1 名) 品种：Maragogype 庄园主：Luis Emilio Valladarez Zelaya 产区：Nueva Segovia (新萨高维亚) 城市：Di

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尼加拉瓜蜜处理Maragogype橙果庄园黑蜜处理法(Honey/Full Miel)

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） El Naranjo Dipilto．橙果庄园 (Best of Nicaragua 优胜庄园︱得奖纪录：2016 年．第 1 名) 品种：Maragogype 庄园主：Luis Emilio Valladarez Zelaya 产区：Nueva Segovia (新萨高维亚) 城市：Di

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尼加拉瓜布耶诺斯艾雷斯庄园Buenos Aires COE杯测得奖Maragogype

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Buenos Aires．布耶诺斯艾雷斯庄园 (C.o.E. 优胜庄园︱得奖纪录：2015 年．第 1 名) Maragogype 品种介绍生长在海拔 1,500 米以上的巨型象豆，甜香迷人，具有强烈的香气，除了抢眼硕大的外形，果实

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尼加拉瓜橙果庄园与众不同的特殊处理步骤-不沾水日晒法介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） El Naranjo Dipilto．尼加拉瓜橙果庄园 (Best of Nicaragua 优胜庄园︱得奖纪录：2016 年．第 1 名) 品种：Maragogype 产区：Nueva Segovia (新萨高维亚) 区域：Dipilto 等级：Strictly Hard Beans

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尼加拉瓜水之睛庄园Ojo de Agua介绍 Marsellesa玛莎耶萨品种咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水之睛庄园 (C.o.E.优胜庄园︱得奖纪录：2014 年．第18 名) Marsellesa 玛莎耶萨介绍这是一支由中美洲尼加拉瓜当地发展出来的新品种。以严谨的血统筛选过程，将 Sarchimor 和 Villa Sarchi 交叉

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尼加拉瓜El Carmen卡门庄园COE优胜庄园薇拉莎琪Villa Sarchi品

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）啜吸：奶油香、油脂的包覆感很明显、味道相当干净且细致、甜白葡萄柚、莓果酸甜、body 相当好、红茶香、淡淡的红酒香、焦糖布

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Best of Nicaragua优胜庄园尼加拉瓜橙果庄园帕卡马拉Pacamara品

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Pacamara 品种介绍 Pacamara 是萨尔瓦多研发的稀少珍贵品种；其风味饱满、丰富多变、杏桃、香草植物、热带水果、巧克力、香料甜等多样性的口感变化，很少有咖啡品种既可有明亮果酸却又有浓郁的甜感

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尼加拉瓜BON冠军El Naranjo Dipilto橙果庄园帕卡马拉Pacamara

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） El Naranjo Dipilto．橙果庄园 (Best of Nicaragua 优胜庄园︱得奖纪录：2016 年．第 1 名) 品种：Pacamara 庄园主：Luis Emilio Valladarez Zelaya 产区：Nueva Segovia (新萨高维亚) 城市：Dipi

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