专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:尼加拉瓜(COE)第3名 米耶瑞诩 奇迹庄园 爪哇尼卡 蜜处理 (Nicaragua Mierisch Milagros Javanica Pulped Natural) 风味叙述:柠檬、李子、八角、核果,奶油般口感, 口感滑顺的甜润及回甘
1970-01-01 · 👁 159 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一直以来比较少进尼加拉瓜的豆子,但这次杯测到了一支尼加拉瓜,风味非常特殊! 入口时偏头想了一下,这样熟悉的味道,根本就是在喝黄金奇异果汁!! 相信大家都知道,奇异果有一种绿色的,那种比较酸
1970-01-01 · 👁 163 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 超大颗的象豆樱桃咖啡~~是一般阿拉比卡豆的三倍大,是世界上最大的咖啡豆喔 咖啡滋味谱: 草莓、莓果浆甜、坚果香、香气柔和饱满、坚果余韵、微酸甜、有着圆滑口感,整体平衡感佳 象豆这个品种是从铁
1970-01-01 · 👁 140 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小篇今次介绍的是近日(2017)尼加拉瓜Cup of Excellence (COE )的拍卖冠军-El Esfuerzo。 El Esfuerzo 意思是The effort.是2017年首次参加尼加拉瓜COE的庄园,庄主是Ignacio Estrada Burgo。 庄
1970-01-01 · 👁 195 · 评论关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 尼加拉瓜种植 遍布的火山灰及采树荫遮蔽的方式种植,产生出高质量的尼加拉瓜咖啡,其风味平庸柔和、微酸。尼加拉瓜咖啡的体积算是所有咖啡豆中较大的,而MADRIZ(马德里斯)位于尼加拉瓜北部
1970-01-01 · 👁 146 · 评论冲煮器具:HARIO虹吸壶 TCA-3 研磨度:43 地咖啡豆--尼加拉瓜高山豆 Fragrance(干香):有明显的花香和奶油味 Aroma(湿香):花香 Sweetness(甘甜):平衡感 Acidity(酸味):入口微酸 Body(醇厚度):顺滑平和 刚冲泡好后香味很浓,入口有轻微酸味和苦,没有其他
1970-01-01 · 👁 154 · 评论关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 尼加拉瓜是咖啡主要出产国之一,生产深具质量的咖啡,就连在亚洲有名气的危地马拉安堤瓜山脉的咖啡也向尼加拉瓜进口生豆,尼加拉瓜咖啡虽在亚洲尚未有名气;但事实上,尼国咖啡已享誉世界各
1970-01-01 · 👁 171 · 评论尼加拉瓜位于中美洲中部,它西濒太平洋,东临加勒比海。北中部为高地,东部为海岸平原,属中美洲火山带一部分。东部平原高温多雨,属热带海洋性气候。适宜的气候,为咖啡的种植提供了优良的生长环境。 优质的尼加拉瓜咖啡,种植在该国的北部和中部。咖啡是尼
1970-01-01 · 👁 157 · 评论关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 柠檬树庄园 EL Limoncillo柠檬树庄园位于马塔加尔帕高原,本区亦是尼加拉瓜知名的咖啡产区之一。庄园地处上升陡峭的地形,而水源充沛。走进咖啡林,地势渐升渐陡,林相也由开阔林转向针叶
1970-01-01 · 👁 139 · 评论关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 【 尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波旁 】 国家:尼加拉瓜 产区:La Sabana,Madriz 庄园:Jaime Molina吉姆莫利纳 庄园主:Montecristo 处理厂:Jaime Jose Molina Fiallos 海拔:1400-1
1970-01-01 · 👁 146 · 评论