缅甸咖啡庄园-美妙山翡翠庄园咖啡风味特色介绍 缅甸咖啡怎么样
发表于:2025-10-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年10月23日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 介绍: 缅甸 位于北纬10~28度之间,境内北部高原的高度500米到3000米,年雨量1500mm~2000mm,而且多半是未开发的原始森林,可以说是种植咖啡豆的绝佳处所。 丙武仑旧名美妙(May

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介绍:缅甸位于北纬10~28度之间,境内北部高原的高度500米到3000米,年雨量1500mm~2000mm,而且多半是未开发的原始森林,可以说是种植咖啡豆的绝佳处所。丙武仑旧名美妙(May myo),在缅甸种植咖啡的历史很早,开发的农场面积也最广,政府与私人企业设立的咖啡研究、育种、训练和推展机构更是以此地为中心,农民以无农药、化肥的有机栽种农法,采收100%全红的咖啡樱桃,最后再以多次手工筛选的方式进行后续精致处理,所以丙武仑可说是目前缅甸精品咖啡业的重镇。缅甸咖啡的栽种,阿拉比卡种多数种植在北部,而罗布斯塔种则多数生产在南方。美国Win rock International在200名咖啡专家的评分结果显示,缅甸咖啡获得85分,成为在东盟国家中咖啡质量最好的国家。美妙山翡翠庄园咖啡豆,产区位于缅甸北部克钦邦,属喜马拉雅山系,此处高达2800米,以盛产翡翠、玉石闻名于世,并依此特色为咖啡豆命名,咖啡风味富含水果香、青草与茶韵香,入口后尾韵回甘,令人回味无穷。亚洲缅甸翡翠庄园,海拔2800米,2800米耶!喝咖啡像在喝茶一样,茶感香气十足!缅甸 美妙山 翡翠庄园 AAA 绿翡翠Myanmar May Myo Mt. AAA Green Emerald产区:克钦邦海拔:2800米品种:卡杜拉Caturra处理法:蜜处理风味描述:清爽的青草、茶香,柑橘果酸甘甜明亮,淡淡巧克力的细腻尾韵,持久且均衡。
前街咖啡:广州的烘焙店,店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。https://shop104210103.taobao.com
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哈拉尔 非洲咖啡庄园 酸的咖啡
哈拉尔(Harar) 位于埃塞俄比亚东方高地(Harerge省)且于 海拔5000-7000英尺公尺间生长 , 生豆 大多属于 中等大小 且 两端尖长 ,颜色 绿中带黄或金色 ,烘培时会有强烈的巧克力气味出现,口感狂野带着中度的酸及丰厚的质感,是非常 典型的摩卡风味 ,好的哈拉 带有
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咖啡有什么品种 咖啡分类介绍
1、口味均衡的混合咖啡 配方:危地马拉SHB(30%)、墨西哥AL(30%)、巴西NO.219(20%)、乞力马扎罗AA(10%)。 顶级混合咖啡是酸味、苦味、香味之间的最佳配合。酸味浓重的危地马拉咖啡豆,兼具酸味和甜味的墨西哥咖啡豆,苦味柔和的巴西咖啡豆,将这些咖啡豆按等
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