东瀛遇上欧罗巴——清新淡雅的绿茶咖啡
绿茶咖啡是一道纯东洋风味的咖啡。给冲泡好的咖啡注上鲜奶油,再撒上一些绿茶粉。日本明治维新时,咖啡是被当作象征欧洲文化的高级饮料。绿茶所特有的优雅清香及略带苦涩的口感,与咖啡浓郁厚重的香味及略带圆柔酸味及甜香的口感,如同东西方两种不同文化的交流过程,在冲突与融合中寻求安定平衡点。
日本是个奇妙而又神奇的国度,对外来文化的吸收和融合不知道该夸好还是该夸好,绿茶咖啡就是这么一样东西。实际操作方法其实跟上面说的不同咖啡加砂糖搅匀后,将奶油呈螺旋型加入,之后撒上绿茶粉;看起来更像金玉其外。
经过百年来,日本也渐渐发展出一套属于自己风味的咖啡文化。
由于绿茶具有抗癌、防老等功能,因此饮用绿茶的习惯在日本颇为流行,所以找人喝咖啡时也不能免俗地也要撒些绿茶粉,而成为一道东西合并的健康饮料。
近几年随机国内咖啡加盟店日渐增多,国人对于咖啡的认知也越来越具体,而绿茶咖啡正对了我们茶文化的倒影,成为了国人大众咖啡饮品的焦点,现在各大品牌咖啡加盟店都能看的它的身影。
心情忧郁的时候就喝一杯绿茶咖啡!是这样有无数柳絮在一缕一缕的阳光里飞舞的午后,明晃晃的磨砂大玻璃透着下午两三点钟温婉的光线。沙发也懒懒得被太阳晒的暖洋洋。靠在
沙发里,就像一个幻影戏偶人一样慢慢映在了光线交汇的终点,就像一个不切实际的忽然的声音流到了梦里——然而顾盼之间都是鲜活的——只不过隔了“分手”两个字,带了点惘然的味道。
闲暇之余来一杯90度炭烧咖啡小站的绿茶咖啡,轻啜一口绿茶咖啡,绿茶所独有的优雅清香及略带苦涩的口感,与咖啡浓郁厚重的香味混合在一起,在口中激荡。这就是回忆中的恋爱的感觉吧!回忆中的恋爱是甜美的,然而回
忆终究是回忆,无论曾经多么幸福,它只能在岁月的流逝中越来越远。于是就生出了些苦涩的味道,就像这绿茶咖啡。
摩罗说,为了看看阳光,我来到了这个世上。午后的阳光照的安静,在精致的杯壁上泛着光。虽然忧伤,终究还是爱过的,或许人们是为了相爱才来到这个世上。岁月里酝酿的会越来越香醇,懂得珍惜,才能品出香醇。心动过,心痛过,然而还是感激的。
张爱玲的《倾城之恋》里面写:“‘死生契阔——与子相悦,执子之手,与子偕老’,我看那是最悲哀的一首诗。”以前总是疑惑,总以为有些不真实的寂寞掩潜在里头,终于明白,却已不可得了。想来人的一生总是要经历离别的,一味的甜蜜总是会发腻。只有像这咖啡,甜和苦融合,才会感觉到香醇。年少的旧梦,在恍惚间已经不可寻觅了,残留的是曾经有过的幻想,曾经有过的绚烂。那是一段泛着光泽的日子。我坐在岁月的尾稍,回忆起旧日容颜,流年逝水,柔情无限。
喝一杯绿茶咖啡吧!微微苦涩中,有了珍惜,就有了暗醉的香。
2014-08-29 14:54:10- 上一篇
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