一杯咖啡是怎样炼成的
发表于:2025-10-24 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年10月24日,生豆采摘 放入发酵池浸泡,方便下一步去处果肉的进行 经机器打浆,去处果肉 再次将去处果肉的咖啡豆放入清洗槽浸泡清洗,以便将果壳果肉去除干净。并浸泡发酵(发酵过程会影响咖啡的口感) 将发酵过的咖啡豆在空场自然晾晒风干(也有通过风干机风干) 这是经过晾
生豆采摘
放入发酵池浸泡,方便下一步去处果肉的进行
经机器打浆,去处果肉
再次将去处果肉的咖啡豆放入清洗槽浸泡清洗,以便将果壳果肉去除干净。并浸泡发酵(发酵过程会影响咖啡的口感)
将发酵过的咖啡豆在空场自然晾晒风干(也有通过风干机风干)
这是经过晾晒后带壳的咖啡生豆
经脱壳机将咖啡生豆豆壳去掉
脱壳后的咖啡生豆
工厂专业烘焙机烘焙
烘焙好的咖啡豆
经专业咖啡器皿萃取后即可饮用
相关文章
- 怎么挑选意式咖啡豆?哪些咖啡豆适合做拉花咖啡?在家自制拿铁Latte的咖啡豆品牌推荐
- 不同咖啡种类对应什么研磨刻度?咖啡新手如何调整咖啡研磨粗细?手冲 冰滴冷萃 法压壶用什么研磨度的咖啡粉
- 咖啡烘焙度与咖啡风味有何关联?好喝的咖啡是酸的吗?深烘焙咖啡的品质不好吗?咖啡品质好坏受烘焙程度影响吗?
- 也门摩卡咖啡从何而来?也门有哪些咖啡产区?也门摩卡豆是阿拉比卡Arabica咖啡吗?
- 咖啡知识之爪哇Java|爪哇岛 爪哇种 爪哇咖啡是什么关系?爪哇种与爪哇咖啡是什么咖啡品种?
- 海岛精品咖啡推荐|牙买加水洗蓝山一号是什么咖啡品种?牙买加怎么划分咖啡生豆等级?
- 南美洲精品咖啡|哥伦比亚希望庄园起源发展介绍|希望庄园日晒瑰夏手冲咖啡喝起来如何?
- 精品咖啡豆知识分享|怎么划分咖啡烘焙程度?浅烘 中烘 深烘咖啡有何区别?烘焙度如何影响咖啡风味口感?
- 埃塞俄比亚精品咖啡推荐|日晒与水洗的耶加雪菲差别大吗?不同处理法的耶加雪菲手冲咖啡风味有何区别?
- 三大咖啡品种之大粒种利比里卡Liberia介绍|利比里卡原产地是哪 哪些国家种植?利比里卡咖啡有何特色?