咖啡果收获时间 不同地区咖啡树何时收成
发表于:2025-10-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年10月23日,绝大多数的咖啡果都经由人工采摘。为了保证咖啡品质,采摘者需要辨别出哪些果实适宜收获,并一颗一颗亲手从树上摘下,这耗费大量的精力和时间。在这个科技浪潮席卷而来的时代,如此人情味的手工作业显得弥足珍贵。(由于种植地区不同,收货时间也随之改变)
绝大多数的咖啡果都经由人工采摘。为了保证咖啡品质,采摘者需要辨别出哪些果实适宜收获,并一颗一颗亲手从树上摘下,这耗费大量的精力和时间。在这个科技浪潮席卷而来的时代,如此人情味的手工作业显得弥足珍贵。(由于种植地区不同,收货时间也随之改变)。
总的来说可分为以下几类:
1、赤道以北地区(如埃塞俄比亚和中美洲)
一般于9月—11月收获一次
2、赤道以南地区(如巴西和津巴布韦)
主要集中在4月或5月,收获期可延长至8月
3、赤道地区(如乌干达和哥伦比亚)
全年都能采收,尤其是那些善用不同海拔高度优势的种植园,一年都能收获新品种咖啡
文章摘自coffeet&i vol.46.May-June,2015
2016-05-14 17:36:18相关文章
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