云南咖啡豆 德宏产区介绍 手冲冲煮云南咖啡风味口感特点描述

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　　德宏州咖啡产业发展现状

　　

　　德宏州得天独厚的自然条件造就了云南小粒咖啡卓尔不凡的品质，其香味浓郁醇厚，风味独特，被雀巢、星巴克等国际知名咖啡商评定为世界品质最好的咖啡之一。

　　

　　种植情况

　　

　　德宏是我国引种咖啡最早的地区之一。1914年从缅甸引进在瑞丽种植，60年代农场引种，但未获成功。改革开放以来，随着云南省“18”生物工程的推进和扶持，特别是1998年省政府出台了《云南省人民政府关于加快咖啡产业发展的意见》（云政发[1998） 116号），提出了要进一步加大对咖啡产业的培育力度，德宏州的咖啡产业才迎来了发展的春天。

　　

　　德宏咖啡种植主要有龙头企业后谷公司带动发展，到2016年底，德宏的咖啡种植面积占全国面积20%，是全国仅有的“农业部瑞丽咖啡种质资源圃”所在地，同时还拥有规模强大的咖啡工程、技术研究中心等科研机构。到2016年，德宏州种植咖啡22万亩，带动6万余户近30万农民增收致富，实现农业产值10亿元，工业产值15亿元，已形成了从种植、加工营销全产业链的产业体系。

　　

　　加工现状

　　

　　德宏咖啡的加工主要有后谷公司进行，2004年，公司开始对咖啡系列产品进行研发，进军咖啡工业产业；2007年开始投入建设速溶咖啡粉厂，截止目前公司建有5个初加工厂，初加工能力达到年产80000吨咖啡米；2008年9月后谷首条3000吨速溶咖啡纯粉生产线全面投产。

　　

　　2009年11月开工建设10000吨速溶咖啡生产线，2011年5月27日竣工，经过调试于2011年9月开始逐步投产。此条生产线位于芒市工业园帕底片区，占地面积240亩，总投资4.63亿元，其中固定资产3亿元，产值达8亿元。项目主要建设有3条速溶咖啡生产线，形成年产10000吨速溶咖啡生产规模，其中喷雾干燥速溶咖啡2000吨、冷冻干燥速溶咖啡4000吨、凝聚造粒速溶粒咖啡4000吨；每分钟产300罐易拉罐咖啡饮料生产线。公司精深加工技术成熟 ，公司主要产品为咖啡豆、速溶咖啡粉、后谷系列“三合一”咖啡。

　　

　　公司产品先后通过ISO9001：2008国际质量管理体系、GAP认证（全球良好农业规范）、4C（国际咖啡社区  的通用管理规则）、UTZ(国际优质咖啡)、HACCP（食品安全管理体系）、绿色食品、有机食品转化等认证

　　

　　产品销售现状

　　

　　2010年以来在出口和内销方面都取得较大突破。国内主要销往上海、北京、深圳、杭州等城市；国外主要销往德国、英国、西班牙、韩国、新加坡、日本、美国等23个国家和地区。