实用的意式咖啡菜单

Espresso = 浓缩咖啡
Espresso Doppio = 双倍浓缩咖啡
Ristretto = 极浓咖啡
Lungo = 大杯咖啡
Café Macchiato = 玛奇朵咖啡
Café Crème = 法式牛奶咖啡
Café Noisette = 榛子咖啡
Café Cortado = 奶泡咖啡
Cappuccino = 卡布其诺
Dry Cappuccino = 干卡布其诺
Caffè Americano = 美式咖啡
Café Con Hielo = 冰咖啡
Breve = 布列夫咖啡
Mocha Breve = 摩卡布列夫咖啡
Mocha = 摩卡咖啡
Caffè Affogato = 爱馥卡朵咖啡
Viennois = 维也纳咖啡
Con Panna = 康宝蓝咖啡
Flat White = 平白咖啡
Black Eye = 黑眼咖啡
Caffè Latte = 拿铁咖啡
Café au Lait = 欧蕾咖啡
Café con leche = 西式牛奶咖啡
2014-06-25 14:32:05- 上一篇
意式风味咖啡 咖啡基础常识
1、 Espresso的意思是意大利浓缩咖啡。其实Espresso是拉丁文,原意是放在压力下,在意大利语中是快速的意思。意大利人在19世纪发明了第一台意式浓缩咖啡机。其特征乃是利用蒸汽压力,在高温、高压下瞬间将咖啡液抽出。Espresso是由一种精确拼配的多种咖啡豆
- 下一篇
遮阴栽种的咖啡 咖啡树 可以自己种咖啡豆吗
健康和优质是形影相随的,来自巴西的咖啡农Byron Holcomb说,他有意地采用全日晒的方式种植咖啡,健康的咖啡更有可能获得优秀的品质。从植物学的角度来讲,咖啡是一种下层灌木植被,它天生需要生长在更高的树木之下,而这样的树木对咖啡来说就是所谓的遮阴植
相关文章
- 咖啡烘焙度与咖啡风味有何关联?好喝的咖啡是酸的吗?深烘焙咖啡的品质不好吗?咖啡品质好坏受烘焙程度影响吗?
- 也门摩卡咖啡从何而来?也门有哪些咖啡产区?也门摩卡豆是阿拉比卡Arabica咖啡吗?
- 咖啡知识之爪哇Java|爪哇岛 爪哇种 爪哇咖啡是什么关系?爪哇种与爪哇咖啡是什么咖啡品种?
- 海岛精品咖啡推荐|牙买加水洗蓝山一号是什么咖啡品种?牙买加怎么划分咖啡生豆等级?
- 南美洲精品咖啡|哥伦比亚希望庄园起源发展介绍|希望庄园日晒瑰夏手冲咖啡喝起来如何?
- 精品咖啡豆知识分享|怎么划分咖啡烘焙程度?浅烘 中烘 深烘咖啡有何区别?烘焙度如何影响咖啡风味口感?
- 埃塞俄比亚精品咖啡推荐|日晒与水洗的耶加雪菲差别大吗?不同处理法的耶加雪菲手冲咖啡风味有何区别?
- 三大咖啡品种之大粒种利比里卡Liberia介绍|利比里卡原产地是哪 哪些国家种植?利比里卡咖啡有何特色?
- 正宗蓝山精品咖啡为什么贵?牙买加如何对蓝山咖啡划分等级?克利夫顿咖啡庄园的蓝山一号有何风味特点?
- 牙买加精品咖啡克利夫顿庄园蓝山一号推荐|蓝山咖啡为何名声大?蓝山咖啡好在哪?蓝山咖啡特色是什么