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【意式咖啡萃取技巧】制作意式咖啡的第二个基本动作：布粉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 上期 【细节即技术】制作意式咖啡的第一个基本动作：接粉 中说到，接粉是布粉的第一个动作，那么今天，小编就来说说接粉之后的动作 布粉 。 布粉，其实就是在咖啡粉研磨好之后，将
2018-06-18 意式 咖啡 萃取 技巧 制作 第二个 基本 动作 布粉 专业 -
意大利浓缩咖啡怎么做？布粉有什么技巧？意式浓缩布粉的步骤有哪
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意大利浓缩咖啡 怎么做？布粉有什么技巧？ 意式浓缩 布粉的步骤有哪些？ 上期【细节即技术】制作意式咖啡的第一个基本动作：接粉中说到，接粉是布粉的第一个动作，那么今天，小编
2018-08-27 意大利 浓缩 咖啡 怎么 布粉 什么 技巧 意式 步骤 专业 -
咖啡豆的风味是由什么决定的？正确认识咖啡豆的风味有多少种
细说咖啡风味 关于咖啡的风味，行外人似乎感觉到很玄学的样子，一颗小小的咖啡豆竟然有上千种香气，而咖啡行业的人能够品鉴出各种水果、花香、草本般的香气，这简直太不可思议了。其实这些都是有科学依据的。 看到精品咖啡介绍上面写着的各种风味（柑橘、茉
2020-08-11 咖啡豆 风味 是由 什么 定的 正确认识 多少 细说 咖啡 -
Coffee.guru : 咖啡爱好者必备APP，手把手教你冲出好咖啡
我用过很多关于咖啡的 app，但从来没有一个能像 Coffee.Guru 有这么好的体验。 做一杯好咖啡需要各个参数之间的精准配合，水粉比、温度、萃取时间、流速，甚至绕圈次数和幅度大小 如果你也是咖啡爱好者，手中有各种器具，甚至有些小严肃地对待冲咖啡这件事，
2017-04-04 Coffee.guru 咖啡 爱好者 必备 APP 手把手 -
什么是咖啡滤纸？有没有其他东西能代替咖啡滤纸？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如题。 不会吧？！这都能搞错？ 大家不要以为这是我乱编哈，这种现象确实普遍存在。 不信你问问身边的咖啡师/老板。 一般在 点完单，许多人都会很自然地在吧台前坐下。 看着咖啡师
2021-08-01 什么 咖啡 滤纸 有没有 其他 东西 代替 专业 知识 -
涨姿势 | 原来这些健康国家的人是这样喝咖啡的!
联合国刚刚发布了人类发展报告，报告列出了最长寿，最健康国家名单。但其实他们也是咖啡的爱好者！那么这些国家的人是怎么喝咖啡的呢？让我们一起来看看： 第十名：加拿大 加拿大是世界上喝咖啡第三多的国家。现煮咖啡和浓缩咖啡都是他们的最爱。（这和大家
2017-04-04 姿势 原来 这些 健康 国家 这样 咖啡 联合国 刚刚 发布 -
illy巴西咖啡粉正确使用方法 illy咖啡粉和星巴克咖啡粉哪个好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） illy咖啡粉怎么喝 才对？ 现在好多豆子明明是深烘强行装中烘 还有这个牌子大部分是意式豆吧esp和手冲是两种不同的东西 一般深度烘焙的豆子闷蒸会很活跃，你的不明显，很有可能就是
2018-05-29 illy 咖啡粉 正确 使用方法 巴克 哪个 好喝 专业 咖 -
咖啡品尝四步骤介绍 如何品尝手冲咖啡的风味 精品咖啡品尝要注意
你知道 品喝咖啡 也是有学问的吗?真正的咖啡行家对喝咖啡可是很讲究的，今天就让我们来与大家分享品尝咖啡方法，想知道正确品尝咖啡方法快来看看这篇就知道啰！ 品尝咖啡方法1：闻香 因为刚煮好的咖啡，刚好是香气最浓的时候，品尝咖啡方法中千万要记得闻香
2019-06-04 咖啡 品尝 步骤 介绍 闻香 啜饮 口含 搭配 糕点 味道 -
咖啡豆为什么要养 咖啡豆养多久才是最好喝的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对咖啡初学者来说，咖啡豆还要养的?为什么要养呢?怎么养呢?其实，咖啡在许多方面跟茶还有红酒是很类似，[养]或[醒]的概念也一样，养豆简单来讲就是让刚刚烘焙好的咖啡豆休息一下，
2021-06-10 咖啡豆 为什么 多久 是最 好喝 -
咖啡界的爱马仕！124元1杯咖啡的咖啡馆长这样！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 找一杯好喝的手冲咖啡店意味着什么？大概是不用感受店主说三道四侃侃而谈，最后却端出一杯香味欠奉的，酸苦味不知道跑向哪个天边的咖啡，而是能在那杯咖啡里嗅到真实的香气，尝到咖啡的本真。 正因为
2017-06-14 咖啡 爱马 124元 1杯 馆长 这样 专业 交流 关 -
咖啡豆不新鲜表现 咖啡豆新鲜度与什么有关 新鲜咖啡豆淘宝推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 破坏咖啡新鲜度的元凶： ●氧化： 新鲜咖啡豆 的第一号杀手 水果切开之后，很容易遭受氧化;同理，咖啡在烘焙之后也很容易氧化。咖啡在烘焙直接，内部会产生大量的二氧化碳，这些二
2018-09-09 五个 新鲜 咖啡豆 杀手 了解 一下 淘宝 店铺 品牌 推荐 -
涨姿势！咖啡界的爱马仕！124元1杯咖啡的咖啡馆长这样！
找一杯好喝的手冲咖啡店意味着什么？大概是不用感受店主说三道四侃侃而谈，最后却端出一杯香味欠奉的，酸苦味不知道跑向哪个天边的咖啡，而是能在那杯咖啡里嗅到真实的香气，尝到咖啡的本真。 正因为这不是一件容易的事，对咖啡师的要求更高，所以手冲咖啡往
2017-03-06 姿势 咖啡 爱马 124元 1杯 馆长 这样 一杯 好喝 手 -
你的虹吸咖啡能出油脂吗？虹吸式咖啡特点与口感介绍与冲煮教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虹吸咖啡 虹吸壶（Siphon）是起源于德国，一种利用水沸腾时产生的压力来烹煮咖啡的工具。虹吸壶的构造为中间以导管连通的上下壶，装满热水的下壶会先以酒精灯或瓦斯灯加热；由于在
2018-06-17 你的 虹吸 咖啡 能出 油脂 特点 口感 介绍 专业 -
如何分辨黑咖啡豆好坏_黑咖啡用什么咖啡豆好_什么黑咖啡豆好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SCAA或者SCAE的CUPPING标准找本书就能看全。各个产区的惯用处理法和风味庞杂的很、风味轮等等学习成本更是太高了。你能想象让一个只是想喝杯饮料的人去逐一理解小豆蔻和车厘子的味
2018-09-19 如何 分辨 咖啡豆 好坏 咖啡 什么 好喝 专业 知识 -
怎么手冲爽 前街手冲精品咖啡的基本步骤注水手法 三段注水法比例
手冲点注水 手冲咖啡注水几次步骤解析 相信许多手冲初学者，拜过很多老师，看过很多教学视频，听过很多标准程序，最后总会听到一句： 回去多练习，就冲得好了。 手冲当然是要练习注水的，这辈子都不可能不练的。可是，却很少人告诉你，注水要通过怎样的练习
2019-09-15 怎么 手冲 姿势 注水 手法 三段 水法 比例 次数 -
卢旺达咖啡星巴克臻选故事 卢旺达咖啡豆口感特点描述
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 什么样的咖啡豆才能成为星巴克臻选咖啡豆？它也许是因特别的地理条件孕育而出，也许是因为咖啡农的通力合作。 卢旺达咖啡 便是后者的代表，当地的妇女从种植的第一步便开始精心挑
2018-09-13 卢旺达 咖啡 能成为 巴克 臻选 amp #8482 咖啡豆 -
什么是手冲咖啡？认识手冲咖啡，手冲咖啡优势，手冲咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果未来的某一天，做好一杯手冲咖啡也能作为相亲或恋爱的加分项，你一定会庆幸自己点进了这篇文章！ 手冲咖啡到底具备那些优势？又有那些途径可以提升手冲咖啡的品鉴体验？ 优势
2018-11-27 什么 手冲 咖啡 认识 优势 特点 -
比喝咖啡更重要的是喝懂咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡作为一种饮品，它却能以不同的方式对不同国家社会产生着影响，并承载着不一样的文化，这确实是咖啡这一饮品超脱于自身的魅力所在。 不过再灿烂的咖啡文化，若抛开了咖啡本身，
2018-06-20 比喝 咖啡 重要的 喝懂 -
Dry Proces咖啡豆日晒处理法步骤过程讲解 日晒法咖啡豆特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日晒法 Natural Processed/Sundried/Dry process。 按照惯例，在开始看处理法前，所有读者都需要对咖啡果的结构有一个基本了解，这样才能知道：哪一部分有怎样的影响？哪一部分在
2018-07-13 Dry Process 日晒 咖啡 步骤 过程 讲解 咖啡豆 -
手冲咖啡是不是噱头？入门新手要怎么入坑手冲咖啡？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 噱头：百度百科：噱头一词主要有三个意思：一是引人发笑的话和举动；二是花招；三十滑稽。有做看点、卖点、叫座之意。 My Dear原田知世 - noon moon 关于是不是噱头的讨论 首先，
2018-07-12 手冲 咖啡 是不是 噱头 入门 新手 怎么 入坑手