精品咖啡豆列表
-
坦尚尼亚曼雅拉Manyara咖啡怎样 马钛庄园Mtei浅焙咖啡处理法
今天向大家介绍的咖啡豆是坦尚尼亚马钛庄园Mtei AA咖啡: 马钛庄园Mtei位于坦尚尼亚曼雅拉Manyara,邻近吉力马札罗山,位处东非大地堑East African Rift Valley Highlands 旁支的丘壑中,红色的火山灰土壤属于黏质砂土,富含磷、硫等养份。 1920年左右时建立
2019-05-27 坦尚 尼亚 曼雅拉 Manyara 咖啡 怎样 马钛 庄园 -
中美洲阿奎瑞斯酵母发酵咖啡故事介绍 中美洲杂种F1咖啡豆风味特
Aquiares这个名字的意思是Huetar土着语言中的河流之间的土地,Aquiares通常被称为Aquiares咖啡和社区。它是 哥斯达黎加咖啡 最大的农场,拥有1,800人。虽然该农场成立于1890年,但Alfredo Robelo是一个世纪后负责其改造的人。阿方索于1980年代抵达哥斯达黎加
2019-05-26 中美洲 阿奎 瑞斯 酵母 发酵 咖啡 故事 介绍 杂种 -
埃塞俄比亚古吉产区咖啡豆 亚种74110与74112咖啡豆风味特点描述
埃塞俄比亚咖啡豆 :Shakiso是Oromia地区Guji区的一个woreda或区。 Shakiso Wako有机咖啡来自该名称的kebele或村庄的Sewana洗涤站。 Wako是在该工厂工作的股东的名字,这个批次可追溯到Block 2.作为有机咖啡,Shakiso Wako咖啡是在不使用任何除草剂,杀虫剂
2019-05-26 埃塞俄比亚 古吉 产区 咖啡豆 亚种 74110 74112 -
萨尔瓦多咖啡产区喜马拉雅 红波旁水洗咖啡豆种植海拔口感酸度
这个特别的水洗地段是Finca Himalaya卓越杯的重复冠军,是 萨尔瓦多咖啡豆 经典波本威士忌特色的另一个典范。 Finca Himalaya年产量仅为1小,位于Apaneca,海拔1500米,是高品质咖啡生产商。咖啡完全是使用蜂蜜方法从传家宝Bourbon各种阿拉比卡咖啡豆的树木
2019-05-26 萨尔瓦多 咖啡 产区 喜马拉雅 红波 水洗 咖啡豆 种植 海 -
布隆迪咖啡产区 Microdot Bwayi洗衣站 水洗咖啡豆有哪些风味特点
Bwayi洗衣站位于Kayanza省布隆迪的Matongo镇。 布隆迪咖啡 有大约4,000名生产者直接或通过10个不同的附近收集点之一向车站运送樱桃。这里的农民平均拥有不到半公顷的土地,除了种植咖啡外,他们还种植像香蕉,豆类,山药,芋头和木薯,既可以出售也可以供家
2019-05-26 布隆迪 咖啡 产区 Microdot Bwayi 洗衣 水洗 -
巴西卡莫米纳斯富尔纳斯农场咖啡介绍 黄波旁自然咖啡豆口感味道
咖啡立方很幸运地采购了这种有选择性收获的单一庄园咖啡,这是2014年底巴西大使馆商业部举办的收获品尝活动的获奖作品之一。 巴西生产世界上最好的咖啡,Fazenda Santa Barbara是一个15公顷的小型农场,坐落在海拔1350米的Piat镇附近,位于戏剧性的Chapada D
2019-05-26 西卡 莫米 纳斯 富尔 农场 咖啡 介绍 黄波旁 自然 -
埃塞俄比亚Harrar Longberry咖啡豆香气描述自然处理咖啡风味特点
很久以前,在 埃塞俄比亚 发现了第一批野生咖啡种植园。事实上,咖啡这个词可能源自埃塞俄比亚咖啡地区Kaffa。 哈勒尔位于埃塞俄比亚东部高地,海拔高度在1510至2120米之间。 Harrar Longberry是世界闻名的,也是世界上最有价值的埃塞俄比亚特色咖啡之一。这
2019-05-26 埃塞俄比亚 Harrar Longberry 咖啡豆 香气 -
埃塞俄比亚耶加雪啡Kochere1级水洗咖啡介绍 咖啡豆品种风味特点
被认为是世界上最珍贵的咖啡地区之一,种植海拔2000米,这种特色和2014年末的Yirgacheffe 耶加雪啡咖啡 是最好的高地咖啡之一,是其精美的风味所吸引的最受欢迎的咖啡。 Kochere是Yirgacheffe的一个小区域,有一个洗衣站,当地农民可以将咖啡收获用于加工。
2019-05-26 埃塞俄比亚 耶加 雪啡 Kochere1 水洗 咖啡 介绍 -
印度尼西亚咖啡单一咖啡 印度尼西亚Gayo公平贸易有机咖啡风味
印度尼西亚的17,508个岛屿,其中约有6,000个有人居住,分散在赤道两侧。 印度尼西亚咖啡 按陆地面积划分,五个最大的岛屿是爪哇岛,苏门答腊岛,加里曼丹岛,新几内亚岛(与巴布亚新几内亚共用)和苏拉威西岛。 在印度尼西亚至少有150座活火山,灰烬是高农业
2019-05-26 印度尼西亚 咖啡 单一 Gayo 公平 贸易 有机 风味 印 -
星巴克典藏精品咖啡坦萨尼亚托加咖啡故事 姆贝亚产区咖啡口感如
星巴克典藏系列咖啡介绍: 坦萨尼亚托加这款咖啡具层次丰富且浓郁来自咖啡发源地的风味。柠檬柑橘与黑醋栗完美融合在这杯咖啡当中,每一口,将带领我们仿佛置身于令人惊艳位于坦萨尼亚的姆贝亚地区。 坦萨尼亚的姆贝亚地区是东非国家农业发展的核心支柱。具
2019-05-26 巴克 典藏 精品 咖啡 坦萨 尼亚 托加 故事 贝亚 产区 -
星巴克典藏咖啡介绍 乌干达汐碧瀑布与哥伦比亚赫雷斯咖啡不同点
星巴克典藏系列 汐碧瀑布是位于乌干达三个雄伟的瀑布区,是当地人神圣的象征。当地的咖啡农民对于高品质 咖啡的奉献,使您能有机会品尝与体验到这个地区的风味。 星巴克的咖啡旅程来到了乌干达,这个咖啡新兴蓬勃发展的地区,品尝到许多优异的咖啡风味,这些
2019-05-26 巴克 典藏 咖啡 介绍 乌干达 汐碧 瀑布 哥伦比亚 雷斯 -
非洲三款咖啡豆介绍 艾瑞洽咖啡处理法 柯契尔水洗场咖啡风味如何
非洲三款咖啡豆介绍: 柯契尔水洗场Kochore(Kocher) Washing Station是很有名气的水洗场,但也是耶加雪夫镇Yirgacheffe四个次产区之一,所以在衣索匹亚咖啡交易系统Ethiopia Coffee Exchange之下,很多咖啡都可以标示为Kochore,本批次是Sweet Marias的精选
2019-05-26 非洲 三款 咖啡豆 介绍 艾瑞 咖啡 处理 柯契 水洗 风味 -
卢安达吉特喜水洗场与阿雷塔旺多哈瑞秋水洗场咖啡风味区别是什么
非洲豆简介:你知道卢安达吉特喜水洗场与阿雷塔旺多哈瑞秋水洗场咖啡风味区别是什么吗? 吉特喜水洗场Gitesi位于卢安达一处美丽山谷,场所环境整理得十分干净,内部组织管理也井然有序,主管到工作人员都活力充珮满怀热情!吉特喜水洗场Gitesi海拔在1,740公尺
2019-05-26 卢安达 安达 吉特 水洗 阿雷塔 旺多 哈瑞 咖啡 风味 区 -
哥斯大黎加安洁莉娜庄园阿奎雷拉家族咖啡种植故事 冰咖啡制作方
哥斯大黎加 安洁莉娜庄园 Finca Angelina($300/0.5lb)咖啡豆介绍: 哥斯大黎加种植咖啡的历史可推溯到1779年,哥大有名的产区包括有塔拉珠Tarrazu、西部山谷West Valley及中央山谷Central Valley等,过去十年来哥大的微型庄园群起,也逐渐建立自家处理场,
2019-05-26 哥斯大黎加 安洁 莉娜 庄园 阿奎 雷拉 家族 咖啡 种植 -
台湾咖啡产区屏东金三角咖啡庄园介绍 金三角庄园咖啡豆品质口感
你知道 台湾咖啡品牌 屏东的金三角咖啡庄园吗?这一款咖啡庄园的咖啡,有什么样的特点呢?一起来看一下吧! 十年磨一剑,落座于屏东里港的金三角咖啡庄园经过十年的努力种植栽培,终于获得良好的咖啡生产品质。本庄园标榜生产的是特等咖啡豆(specialty coffe
2019-05-26 台湾 咖啡 产区 屏东 金三角 庄园 介绍 咖啡豆 品质 口 -
咖啡萃取与那些因素有关 咖啡提取始于咖啡种子或樱桃有什么特点
咖啡萃取 只是用热水溶解咖啡粉的过程,对吧?嗯,是。但为了获得完美品尝的咖啡,有一些科学可以解决这个问题。水与咖啡的比例,研磨的精确度,咖啡的烘烤,水的温度以及水与咖啡接触的时间只是咖啡中的一小部分。萃
2019-05-26 咖啡 萃取 那些 因素 有关 提取 始于 种子 樱桃 什么 -
咖啡中的苦味和酸味分别是什么 咖啡风味怎么调节法压壶冲煮示例
使用GRIND SIZE来调味你的 咖啡风味 ;现在,在我向您展示如何使用这些知识进行咖啡故障排除的真实示例之前,您需要对风味阶段有一个基本的了解。 在咖啡酿造过程中提取的第一件事是各种酸。它们很酸,它们很浓烈,甚至可以尝到咸味。 然后是芳香油,溶解的
2019-05-26 咖啡 中的 苦味 酸味 分别 是什么 风味 怎么 调节 法压 -
衣索匹亚日晒耶加莉可处理场与柯契尔咖啡介绍 Reko咖啡豆口感
衣索匹亚日晒耶加莉可处理场Reko G3($350/0.5lb)咖啡怎么样? 衣索匹亚水洗耶加柯契尔 G1 Kocher Gr.1($300 /0.5lb)有何特色? 莉可Reko是耶加雪夫Yirgacheffe柯契尔产区Kocher一所小型处理场,名气不算高,创立于2001年,由约850名农民组成,咖啡种植的
2019-05-26 衣索 匹亚 日晒 耶加 可处理 柯契 咖啡 介绍 Reko -
肯尼亚精品产区聂里 Nyeri AA水洗发酵处理咖啡豆风味杯测口感
本批肯亚聂里AA Nyeri AA简介如下: 新到货的Nyeri AA来自肯亚咖啡局的竞拍豆,由名出口商Dorman标得,本批次编号是2013。属Nyeri区大型处理厂出产的产区豆,但本区的高海拔肯亚盛名远播,相当有水准,本批次的莓果柑橘风依旧,且细腻余味持久。 Nyeri靠近肯
2019-05-26 肯尼亚 精品 产区 聂里 Nyeri 水洗 发酵 处理 咖啡 -
卢安达冠军水洗场MIG高山波旁咖啡种植采收与处理介绍咖啡豆杯测
关于卢安达MIG水洗场咖啡的介绍:卢安达冠军水洗场MIG高山波旁咖啡特色是什么? 08年起欧舍专人深入卢安达,除担任非洲首度CoE竞赛国际评审外,也建立直接采购咖啡管道,我们深入南部与西部重要咖啡产区,认识卢安达咖啡并与和善咖啡小农建立友谊,卢安达壮
2019-05-26 卢安达 安达 冠军 水洗 MIG 高山 波旁 咖啡 种植 采