萨尔瓦多咖啡产区喜马拉雅 红波旁水洗咖啡豆种植海拔口感酸度

这个特别的水洗地段是Finca Himalaya卓越杯的重复冠军，是萨尔瓦多咖啡豆经典波本威士忌特色的另一个典范。

 

Finca Himalaya年产量仅为1小，位于Apaneca，海拔1500米，是高品质咖啡生产商。咖啡完全是使用蜂蜜方法从传家宝Bourbon各种阿拉比卡咖啡豆的树木生产，这意味着外皮在湿处理过程中被去除，但是所有或一些粘性水果残留物被允许干燥豆子，然后用机器和羊皮纸去除。经过洗涤的过程提供了清洁和集中的风味，源自咖啡豆本身的内在品质。

 

咖啡立方将这种咖啡烘焙到最初的几个按扣进入第二个裂缝，产生一个美丽平衡的杯子，具有良好的身体，清脆的酸度，一些焦糖和长长的，种类的巧克力。

 

获得87.25的拔罐分数，这是一款很棒的咖啡。