咖啡知识列表
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咖啡能减肥吗？哪些人应该少喝咖啡？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 「咖啡」是极具争议性的饮品，因为内含的咖啡因可能导致上瘾，食用过量更可能会造成心悸、失眠等问题。但日本知名营养师安中千绘用各种数据证实，其实一日三杯咖啡，什麽生活习惯
2019-02-01 咖啡 减肥 哪些 应该 少喝 -
维也纳咖啡的小故事 维亚纳咖啡简单做 维亚纳咖啡配方
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 维也纳咖啡 (Viennese coffee)乃奥地利最着名的咖啡，是一个名叫爱因舒伯纳的马车夫发明的，也许是由于这个原因，今天，人们偶尔也会称维也纳咖啡为单头马车。以浓浓的鲜奶油和巧
2019-02-01 维也纳 咖啡 故事 维亚 简单 配方 专业 知识 交流 -
如何做一杯正宗的冰摩卡 揭秘冰摩卡的配方 冰摩卡的制作方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡是极好的饮品， 冰爽的摩卡 还有牛奶，高度 浓缩的咖啡 ，巧克力酱，奶油完美融合，甜中略苦，十分可口。夏季必备！可以在家中制作，即便是没有摩卡壶也可以的。接下来小编和
2019-02-01 如何 一杯 正宗 冰摩 揭秘 配方 制作方法 专业 咖啡 知 -
咖啡拉花总失败？可能你没有注意以下几点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 倒出奶泡，在咖啡表面形成美丽的花纹──这就是Latte Art，意式咖啡中最花俏的一门技术。可是在实际操作中，才发现不是这么简单容易。 首先，浮在咖啡表面的那层拉花到底是什么？
2019-02-01 咖啡 拉花 失败 专业 知识 交流 更多 咖啡豆 资讯 -
速溶咖啡怎么泡好喝 速溶咖啡可以煮吗 隔夜的速溶咖啡不能喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 速溶咖啡 泡过夜味道会变的很差的。速溶咖啡是一种浓香型饮品，含有蔗糖和其它调味料，为细菌真菌酵母等提供了良好的生长基质。咖啡的味道取决于咖啡豆的新鲜程度及冲泡方法和调味
2019-02-01 速溶 咖啡 怎么 好喝 可以 煮吗 夜的 不能 -
2019年手冲咖啡比赛一览 手冲咖啡比赛参赛意义咖啡师有必要参加
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡比赛 的意义？ 比赛成绩反应或者检验你的能力，想知道自己的实力去比赛是不二的选择。已经封神了的，千万别去比赛，皇帝的新装才好继续穿。 准备比赛的过程可以提升自己的
2019-02-01 2019年 手冲 咖啡 比赛 一览 参赛 意义 必要 参加 -
做咖啡要不要温杯 温杯的重要性 咖啡温杯和不温杯的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对于一杯完美的 咖啡 而言，温杯至少占了20%的功劳。无论咖啡煮得多么好，只要倒入一个冰冷的杯子里， 咖啡 的温度立即降低，香气也抵消过半。而事先把咖啡杯温杯， 咖啡 倒入后不
2019-02-01 咖啡 要不要 温杯 重要性 不温杯 区别 专业 知识 -
浓缩咖啡是意式咖啡的灵魂 做好浓缩咖啡要注意的事项
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 新鲜的咖啡豆：新鲜才是硬道理，名牌豆子固然有名气，但是不新鲜的名牌豆一样好不客气的失去香味。就 Espresso 来说，不新鲜的咖啡豆萃取出来的咖啡，咖啡的粘稠度，Cream的厚度，
2019-02-01 浓缩 咖啡 意式 灵魂 做好 注意 事项 专业 知识 -
手冲常见冲煮手法介绍 分段式萃取是什么？
据说，手冲咖啡的冲煮手法被分为八大流派：一刀流派、三刀流派、火山派、陨石派、松屋派、压粉冲派、搅拌派以及点滴派。各大门派在咖啡武林中各占一席，而这其中的三刀流派就是属于分段式萃
2019-01-31 手冲 常见 冲煮 手法 介绍 段式 萃取 是什么 -
手冲咖啡3分钟一杯怎么做 手冲咖啡能从颜色判断冲煮状态吗怎么看
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡 壶有学问： 专业的手冲壶是圆肚形的铜壶，这种壶的好处是水的垂直高度不会因为倒水时变得太倾斜，控水较稳定。至于一般的家用壶若要控制水量，建议在冲咖啡时壶中的水要
2019-01-31 手冲 咖啡 3分钟 一杯 怎么 颜色 判断 冲煮 状态 -
咖啡豆过期了还能喝吗 咖啡豆放太久需要密封保存吗能不能放进冰
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我住在咖啡厅旁边，固定去买豆子，每天自煮喝一杯。但我不是玩家，对我来说，顺口的咖啡还必须兼顾健康与安全。 到销货量大的店买，挑光泽自然、豆身不畸形的 咖啡豆 我多在生意好
2019-01-31 咖啡豆 过期 还能 喝吗 太久 需要 密封 保存 能不能 放 -
咖啡滤网对咖啡风味的影响 咖啡滤网冲煮咖啡油脂更多口感更好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 滤器横跨各领域，市面上也可见到许多种类。根据机器的功能、咖啡店定位及追求的味道而挑选不同的滤器。有如流行一般，仅盛行一时的滤器；也有具专业功能、可长期使用，甚至能代表
2019-01-31 咖啡 滤网 风味 影响 冲煮 油脂 更多 口感 好喝 -
冷萃咖啡健康吗 冷萃咖啡可以放多久放冰箱多长时间冷萃咖啡能喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Cold Brew 冷萃咖啡 可能是目前在精品咖啡圈里最火爆的一个产品，作为一个细分的产品，在中小型的美国第三波精品咖啡品牌推出冷萃之后，星巴克也加入了冷萃的大军。首先来聊聊什么
2019-01-31 冷萃 咖啡 健康 可以 多久 冰箱 长时间 能喝 专业 -
康宝蓝咖啡如何自制 康宝蓝咖啡苦不苦是花式咖啡吗需不需要加牛
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 康宝蓝咖啡 (Con Panna, Espresso Con Panna), 意大利语中，Con是搅拌，Panna是生奶油，康宝蓝即意式浓缩咖啡加上鲜奶油。 做法 在意大利Espresso特浓咖啡中加入适量的鲜奶油，即
2019-01-31 康宝蓝 宝蓝 咖啡 如何 自制 苦不 花式 需不需要 加牛 -
阿拉比卡咖啡豆知识 阿拉比卡咖啡产地科普埃塞哪种阿拉比卡咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 阿拉比卡咖啡 的发源地埃塞俄比亚。 咖啡树源于埃塞俄比亚(Ethiopia)，它原先是这里的野生植物，咖啡这个名字源于埃塞俄比亚的小镇-克法（Kaffa）。事实上，埃塞俄比亚许多咖啡树
2019-01-31 拉比 咖啡豆 知识 咖啡 产地 科普 埃塞 哪种 -
摩卡咖啡壶历史小故事 摩卡咖啡壶来自也门摩卡吗谁发明了摩卡壶
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 摩卡壶 ，也叫蒸汽冲煮式咖啡壶，是义大利家用咖啡器具中最广为人知的冲煮器具。Alfonso Bialetti于1933年发明了摩卡壶，现在摩卡壶已经成为在义大利、西班牙、葡萄牙和部分南美洲
2019-01-31 摩卡 咖啡壶 历史 故事 来自 也门 吗谁发 明了 摩卡壶 -
猫屎咖啡豆产自哪个国家 越南猫屎咖啡和印尼有何不同特点故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 猫屎咖啡 ，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，在苏门答腊岛上一种叫做麝香猫的树栖野生动物，这种麝香猫喜欢吃肥美多桨的咖啡果子，咖啡豆通过在其体内的发
2019-01-31 猫屎 咖啡 产自 哪些 国家 哪种 越南 印尼 风味 什么 -
也门咖啡烘焙度 也门摩卡咖啡生豆如何烘焙浅中深烘焙风味的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 也门咖啡 ～奇迹珍珠 Yemen Port Of Mokha Natural PB ～天使唱歌的味道～ 也门咖啡 评鉴97分 位于高海拔2350m的Al-Durrar， 这千年古村庄季风季节，朦胧的云带来雨水， 让咖啡在
2019-01-31 也门 咖啡 烘焙 摩卡 生豆 如何 浅中 风味 区别 专业 -
保留果胶越多的密处理法越甜 黄蜜红蜜黑蜜白蜜有什么区别？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 蜜处理法 ，叫做HoneyProcess或Miel Process，称为Honey Coffee，哥斯达黎加（Costa Rica），巴拿马（Panama ）和危地马拉（Guatemala）等地的咖啡园都有采用此处理法。所谓蜜处理
2019-01-31 保留 果胶 多的 处理 法越 黄蜜红 蜜黑 蜜白 什么 区别 -
三顿半冷萃咖啡好喝吗 三顿半冷萃还原咖啡粉口感介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中国咖啡消费的年增长率在 15% 左右，预计 2020 年市场销售规模将达到 3000 亿元人民币。虽然咖啡市场增速可观，但精品咖啡的饮用场景依然受限。 挂耳咖啡被认为是精品咖啡脱离门
2019-01-31 三顿 半冷 咖啡 好喝 还原 咖啡粉 口感 介绍 专业