维也纳咖啡的小故事 维亚纳咖啡简单做 维亚纳咖啡配方

　　　　

 

　　维也纳咖啡(Viennese coffee)乃奥地利最着名的咖啡，是一个名叫爱因·舒伯纳的马车夫发明的，也许是由于这个原因，今天，人们偶尔也会称维也纳咖啡为“单头马车”。以浓浓的鲜奶油和巧克力的甜美风味迷倒全球人士。雪白的鲜奶油上，洒落五色缤纷七彩米，扮相非常漂亮;隔着甜甜的巧克力糖浆、冰凉的鲜奶油啜饮滚烫的热咖啡，更是别有风味。

     
        维也纳咖啡
 

　　配方：热咖啡1杯，鲜奶油1袋，巧克力酱适量，巧克力彩针少许

 

　　附件：包糖1小匙

 

　　工具：咖啡炉，咖啡杯，裱花袋
     
        维也纳咖啡操作

 

　　1、将单品热咖啡倒入咖啡杯中；

 

　　2、再于上方挤上大量发泡鲜奶油即可。