危地马拉安提瓜Guatemala Antigua简介

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡豆：Guatemala Antigua 海拔：1400-1700M 等级：SHB 产地：Antigua 品种：Bourbon、Caturra、others 处理方式：Washed 萃取方式：手冲咖啡豆：13G 热水：88C 萃取量：165ML 危地马拉

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危地马拉安提瓜咖啡的基础知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店危地马拉安提瓜咖啡地理知识危地马拉这个国家属于拉丁美洲产豆区是中美洲最西部的一个国家，与墨西哥、伯利兹、洪都拉斯和萨尔瓦多接壤。危地马拉被誉为「永春之国」印第安语代表「

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危地马拉安提瓜咖啡的故事传说

咖啡的香味，解放了一切形式、心灵与国界的樊篱。透过咖啡，心情随时离境起飞，降落在半个地球以外的陌生国度。即使相隔天涯，也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民时期的首都。尽管这块翡翠般的谷地自古就被四面八方、层层叠叠、蓄意待发、危机四

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安提瓜单品豆种植信息风味描述特点品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ANTIGUA 安提瓜可能是危地马拉最知名的咖啡生产地区，以及最知名的国家之一。该地区被命名为安提瓜市，拥有著名的西班牙建筑和联合国教科文组织世界遗产。因先前市场上充斥著让安提瓜咖啡豆贬值的盗版

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安提瓜单品豆咖啡豆产地信息种植历史风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 安提瓜咖啡伪品不少，讲到真正安提瓜，就要提安提瓜咖啡协会，2000年时，仿冒安提瓜豆猖獗，由安提瓜咖啡农与生产者组成的正牌安提瓜咖啡农协会（APCA），在政府支持下挂牌运作，有34个安提瓜庄园加入

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安提瓜单品豆咖啡豆风味描述特点种植信息种植历史

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 安堤瓜产区，在危地马拉8大产区中，最负盛名，主因是栽种咖啡区域的海拔都位于高海拔的火山区，以下四点是安堤瓜独特微型地理形成她独特风味的主因：（1）多功能的火山沃土：安堤瓜境内就有三大火山

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以下为本批次基本资料：国别：危地马拉产区：安堤瓜 Antigua, Ciudad Vieja 行政区： Sacatepequez 标示：APCA旗下庄园海拔：1850米处理厂：委托处理厂处理标示：欧舍直接关系（Orsir logo）采

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