危地马拉薇薇特南果产区介绍：危地马拉是位居中美地峡，境内许多火山形成的高山与高原，生产优质的中美洲高海拔极硬咖啡豆，为全球第9大咖啡豆的生产国。全国可分成八大咖啡生产地区安提瓜、阿卡特南果、阿提兰、圣马可仕、新东方、科班、法拉汉尼斯、薇薇

1970-01-01 · 👁 149 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉安提瓜谷地产地介绍：危地马拉的安提瓜谷地被Agua, Fuego, and Acatenango三座火山所围绕，卡蒙娜庄园的种植区位在Agua火山的南侧山坡，地质属排水良好、地力肥沃的火山土壤。年雨量1800m

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉安提瓜咖啡产区危地马拉位居中美地峡、地质年轻，境内有许多活跃火山形成的高山与高原。这些高海拔的山区，由于气候冷凉、又常因火山喷发而覆盖了肥沃的火山灰土壤，非常适合生产优质的咖

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）那些曾于远古时代为人类文明留下不朽篇章的玛雅人，虽然在一夕之间神秘消失，他们的历史成为了如今我们无缘经历的过往；但是在当下，我们唯一还能通过一样东西，真实地触碰玛雅人的世界。它，就是安

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位于拉丁美洲的瓜地马拉，出产的咖啡豆主要以微微特南果HueHuetenango的高海拔咖啡豆最为着名，品质佳、滋味浓郁、颗粒饱满，深得欧洲皇室青睐，她有着均衡的浓郁度、酸度与烟熏味，口感丰富多变化。微微特南果，以果香及优质的酸味为主，其它还有像坚果、

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店危地马拉咖啡分级参考 SHB(Strictly Hard Bean): 生长在海拔4500英尺以上的咖啡豆。 HB(Hard Bean)：生长在海拔4000英尺以上的咖啡豆。海拔越高，咖啡豆生长越缓慢，结构越紧密，口味越醇

1970-01-01 · 👁 95 · 评论

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡真正传入危地马拉是在1750年，由杰苏伊特(Jesuit)神父引进，到了19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡工业。今天，咖啡业的大部分生产都在该国的南部进行。危地马拉共有七大咖啡产区，

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店安提瓜咖啡的杯评情况：香气7.8;风味7.85;酸度7.95;均衡度7.63;总体7.78;醇度7.85;余韵7.60 精致，均衡，具有丰富的香气与极好的甜度。安提瓜谷地(Antigua Valley)是危地马拉历史最悠久

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瓜地马拉位居中美地峡、地质年轻，境内有许多活跃火山形成的高山与高原这些高海拔的山区，由于气候冷凉、又常因火山喷发而覆盖了肥沃的火山灰土壤，非常适合生产优质的咖啡身为全球第9大咖啡豆的产国，瓜地马拉咖啡的主要产区有安提瓜(Antigua)、巍巍特南

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瓜地马拉咖啡：产于瓜地马拉，此豆属于波旁种的咖啡豆，是酸味较强的品种之一，味道香醇而略具野性，最适合用来调配成混合咖啡。瓜地马拉咖啡历史：一杯瓜地马拉的安提瓜咖啡，似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍，历史拂去了他们

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