精品咖啡学 详解咖啡的八种用途
核心提示:传说咖啡因加速新陈代谢,减少脂肪团的堆积。要自己去除脂肪团,只要把用过的热咖啡渣混合椰子油,以画圈的方式涂在皮肤上几分钟再洗净就好了。
1. 去除冰箱异味除了茶叶、柠檬、桔子皮,现磨的咖啡粉也有相同的作用。一两天以后,冰箱里不但异味全无,还会让你闻到味道就突然想喝咖啡。
2. 消减脂肪团高价的脂肪团去除霜里几乎都有一种主要成分就是咖啡因。传说咖啡因加速新陈代谢,减少脂肪团的堆积。要自己去除脂肪团,只要把用过的热咖啡渣混合椰子油,以画圈的方式涂在皮肤上几分钟再洗净就好了。(很好奇是不是真的就这么简单可以去除脂肪团呐~~)
3. 去除手上的异味大蒜、海鲜这些烧起来很好吃但残留在手上的异味实在是有点讨人厌。就好像吃螃蟹用柠檬水洗手一样,用用过的咖啡渣擦在手上再用热水冲洗,就可以去除手上的异味。
4. 亮发煮一壶浓咖啡,冷却之后涂在干净的吹干头发上,保持至少20分钟再冲洗。一周做一次,渐渐就会看到效果(不过可能不会持久)。
5. 驱除蚂蚁这点在新加坡应该很有用吧,因为星星国的蚂蚁实在是太多啦!把干的咖啡渣洒在蚂蚁出没的地方,蚂蚁们就会知难而退。不知道这效果会不会比粉笔圈地更好用。
6. 种花种草长蘑菇不是所有的植物都喜欢酸性的生长环境。但对于那些喜欢的来说,比如蓝莓,比如杜鹃花,比如蚝菇,把咖啡渣倒入植物根部可以让植物生长得更快更好。
7. 烹饪秘方加一点点咖啡,会让你的菜有与从不同的味道,这在辣椒、冰淇淋和巧克力蛋糕中尤为突出。如果在做牛排的时候加一点咖啡,不仅让肉质更嫩,还会有一股浓浓的烟熏美味。
8. 家具去痕如果木质家具上有划痕,用浸了咖啡的布擦拭,划痕很快就看不见了。
2014-11-03 16:32:19- 上一篇
咖啡与3T的关系
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 掌控3T:水温、时间与水流 泡煮咖啡的3T是指水温(Temperature)、时间(Time)与水流(Turbulence).水温高低、浸泡时间长短以及搅拌水流的强弱,也和粗细度一样,会影响萃出率,进而牵动咖啡浓淡.
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咖啡豆的粗细很关键吗 手冲咖啡豆研磨粗细程度的影响怎么调整
为什么要研磨? 研磨尺寸影响咖啡中的三个因素:接触时间,提取时间和流速。 咖啡豆的表面积越大或越细,它与水的接触就越多。而水的接触决定了一切。与水相互作用的表面越多,到达水的时间就越短(接触时间)。与水相互作用的表面积越大,意味着水提取成分
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