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爱尔兰咖啡的由来故事爱尔兰咖啡做法配料制作喝法简介

发表于：2025-10-20 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2025年10月20日，你应该什么时候喝爱尔兰咖啡？我们说只要你觉得需要一些可以让你温暖脚趾的东西就喝它。用威士忌制作的爱尔兰咖啡对健康有益吗？爱尔兰咖啡于1943年冬由爱尔兰利默里克附近的Foynes Port的厨师Jo

你应该什么时候喝爱尔兰咖啡？我们说只要你觉得需要一些可以让你温暖脚趾的东西就喝它。用威士忌制作的爱尔兰咖啡对健康有益吗？

爱尔兰咖啡于1943年冬由爱尔兰利默里克附近的Foynes Port的厨师Joe Sheridan创建。 Foynes当时是跨大西洋航班的空军基地，经常带有政治或好莱坞人物。空军基地通常只是停留更长时间的加油航班，并且通常由于天气，乘客需要在夜间停留，并且新餐厅的建立是为了迎合这些有尊严的乘客。

一天晚上，一次飞行必须在旅途中途转回Foynes Airbase。厨师Joe Sheridan对延迟，冷漠和疲惫的乘客表示同情，决定为他们喝点特别的东西。故事讲的是，当每个人都喜欢这种美味的混合物时，沉默就会降临。

根据传说，这个名字来自以下交流：

“嘿巴迪，”一位惊讶的美国乘客说，“这是巴西的咖啡吗？” “不，”乔说，“那是爱尔兰咖啡。”

爱尔兰咖啡取得了巨大成功，成为机场专业。 1952年战争结束后，爱尔兰咖啡由旅行作家Stanton Delaplane引入美国。他把它引起了旧金山布埃纳维斯塔酒店的酒保Jack Koeppler的注意，并说服他重新创造它。

当Koeppler试图制作饮料时，奶油一直在下沉，因此他前往爱尔兰利默里克的厨师Joe Sheridan，了解制作这种美味咖啡的正确方法。

爱尔兰咖啡配料

4盎司浓郁浓咖啡

1 1/2盎司爱尔兰威士忌

2茶匙红糖

1盎司轻轻鞭打双层奶油

如何做到这一点

如何制作爱尔兰咖啡

将糖倒入温热的马克杯或其他耐热玻璃杯中。

搅拌至溶解。

加入爱尔兰威士忌再搅拌一下。

将奶油倒在勺子背面，将奶油浮在上面。不要再搅拌。相反，通过奶油喝咖啡。

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2022-08-07 09:52:31

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