耶加雪菲OCR红樱桃计划味道如何 耶加雪菲OCR红樱桃计划手冲做法
发表于:2025-10-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年10月23日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 红樱桃计划(Operation Cherry Red),是荷兰贸易公司Trabocca BV所主导,由荷兰政府赞助。专业杯测人员也进驻产区掌握确保每批产出的品质。 Trabocca公司精选微批次咖啡(约1500到30

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红樱桃计划(Operation Cherry Red),是荷兰贸易公司Trabocca BV所主导,由荷兰政府赞助。专业杯测人员也进驻产区掌握确保每批产出的品质。
Trabocca公司精选微批次咖啡(约1500到3000公斤),Trabocca会指定微气候片区的采收计划,手工采收全成熟的红色咖啡樱桃,分次手工精心摘选熟成的红色咖啡樱桃(故定名为红樱桃计划)。

手冲咖啡耶加雪菲OCR红樱桃计划冲煮方法:
滤杯: V60滤杯
投粉量:15g左右
冲泡:粉水比: 1:15
水温:88-89度
研磨度:中细研磨(砂糖大小)
相关推荐:手冲咖啡真的好喝吗?为什么咖啡闻起来比喝起来香?
2018-11-27 13:45:07
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