咖啡百科

请输入关键字词

热门搜索排行

最新搜索排行

导航： 拿铁咖啡 > 咖啡知识 >

咖啡为什么要加奶？牛奶加咖啡好不好 咖啡加什么牛奶才好喝？

发表于：2025-10-27 作者：咖啡编辑
编辑最后更新 2025年10月27日，专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡为什么加牛奶？？？ 在卡布其诺/拿铁的起源地，加牛奶可能是为了一起床时当早餐喝，可能是让咖啡的甜度更圆融。 但是在我们身边的咖啡市场中，咖啡加牛奶其实更重要的理由是

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

    •  
      　　在卡布其诺/拿铁的起源地，加牛奶可能是为了一起床时当早餐喝，可能是让咖啡的甜度更圆融。
       
      　　但是在我们身边的咖啡市场中，咖啡加牛奶其实更重要的理由是 “怕苦！”有太多太多的人以为咖啡的味道就是木炭水一般的苦，太多不优的咖啡为了掩盖不好的味道，就把它烘成木炭，为了让木炭水喝起来不那么痛苦，再把牛奶和糖包疯狂加下去，久而久之让人以为黑咖啡“应该是”很苦的。
       
      　　好喝的咖啡不应该是要"拿出勇气"喝的，不该是苦炭水，木炭水拿牛奶和糖去压其实苦味还是在的。
       
      　　那么不加奶又不苦的咖啡剩下什么？？？
       
      　　咖啡是一种农作物，像水果一样，所以应该是会有水果般的果酸存在的。但如果生平喝到一次刀割般的金属尖锐酸（豆子烂或烘挂了），那你这辈子就会以为酸咖啡很恐怖。
       
      　　好的酸应该是入口生津、入口即化甚至转甜…
       
      　　所以，请试著改变一下对咖啡的旧有观念，重新认识一下咖啡的原味吧！

 


2018-07-20 15:30:53
很赞哦！
咖啡 为什么 加奶 牛奶 好不好 什么 好喝 专业 知 云南精品咖啡产地 咖啡网 挂耳咖啡的正确冲泡方法 咖啡豆种类 防弹咖啡 摩卡壶煮咖啡优缺点 咖啡豆排行榜前十名 中国咖啡网 澳瑞白 澳白咖啡 精品咖啡豆 咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡网 花魁咖啡 耶加雪菲 瑰夏咖啡 云南咖啡 咖啡豆 手磨咖啡 精品咖啡豆 咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡网 花魁咖啡 耶加雪菲 瑰夏咖啡 云南咖啡 咖啡豆 手磨咖啡

相关文章

0