意式咖啡基础常识 康宝兰的喝法与搭配
每一种咖啡不仅制作方法不同,就连喝法以及搭配方式也存在着差异,但是每一种咖啡都很好的体现出每一个国家的风情以及地域,以下介绍一种非常具有亲和力的咖啡喝法以及搭配方式,而且这种咖啡的最大特点就是在最初属于王室咖啡。
康宝兰Con Panna
康宝兰是一杯普通的浓缩咖啡上面浇上厚厚的鲜奶油,是比较复古的一款功夫咖啡,很像沙俄时代的贵族们或是奥地利的王室里面喝的,可能是因为当时鲜奶油比较稀有吧。一般的 咖啡馆 都会用玻璃杯来装,为了让客人可以观赏鲜奶油和咖啡交融的界面,从一开始的一刀两断,到慢慢一丝一丝渗透,最后深褐色清澈的浓缩咖啡变混浊,奶油的甜味也弥漫在苦苦的咖啡里面,变得比较有亲和力。想要尝试功夫咖啡的人,从这一款咖啡入手会比较容易。
怎么喝:
康宝兰因为加了鲜奶油,很有点下午茶的气氛,可能不需要再配糕点,自身的结构已经很完整,喝的时候最好也不要搅拌奶油。
建议搭配:
1. 美国杏仁,这是比较健康的搭配,口味也不错。
2. 看新的娱乐指南,顺手从咖啡馆抄起一张什么节目海报看看都挺适合。
因为咖啡本身就是养生以及提升气质的最佳饮品,所以普遍受到很多人的喜爱,而且适当的喝咖啡还能预防一定的疾病,所以在煮咖啡的时候对于煮咖啡的人操作要求以及理论知识要求都是非常高的,要想煮出一杯美味咖啡就应该富有美好的心情。
2015-04-30 17:57:48- 上一篇
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