Moka Pot 摩卡壶 冲泡咖啡方法
发表于:2025-10-20 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年10月20日,研磨大概20-22g的咖啡粉,咖啡粉的粗细跟Espresso咖啡机一样。 往壶底倒入一半的水量。 把配套的金属滤网放置好。 轻轻的把咖啡粉都进滤网里面。 用手指把顶部的咖啡刮平整。最好的方式:从上到下,再从右到左。换个说法就是,从12点钟方向到6点,再从3点到9


研磨大概20-22g的咖啡粉,咖啡粉的粗细跟Espresso咖啡机一样。

往壶底倒入一半的水量。

把配套的金属滤网放置好。

轻轻的把咖啡粉都进滤网里面。

用手指把顶部的咖啡刮平整。最好的方式:从上到下,再从右到左。换个说法就是,从12点钟方向到6点,再从3点到9点。在台子上敲几下也可以,看着办。

将上壶身拧紧,等下就要加热啦!

把摩卡壶放置在炉子中央。

当底壶里的水沸腾起来后,底壶的内部压力会将其忘上冲萃取咖啡,从上壶中间的喷嘴流出来在杯体中。如果咖啡液体是爆发式喷出来,说明水温太高了,相反流出来太慢就说明水温太低了,得再把火加大些。 当听到发嘶嘶声和冒泡的声音,咖啡煮好了。

往杯里倒咖啡时要小心,摩卡壶一体化金属,还烫着呢! 最后享用咖啡吧!
2015-10-28 15:33:25相关文章
- Hario V60手冲咖啡滤杯如何诞生 V60滤杯在造型上有哪些优势特点 如何使用V60咖啡滤杯冲煮手冲咖啡
- 解析影响咖啡豆烘焙程度深浅的原因 不同烘焙程度对咖啡风味口感的影响 浅焙 中焙 深焙哪个咖啡豆好喝
- 手冲精品咖啡萃取风味口感变化特点 咖啡的风味影响解析
- 手冲咖啡新手教程操作步骤简介 冲煮水温闷蒸时间研磨粉水比
- 什么是咖啡萃取?影响咖啡口感风味的萃取温度时间研磨度
- 怎样使用摩卡壶煮出来的咖啡才好喝?摩卡壶正确的使用方法图解教程
- 意式浓缩咖啡的萃取标准 传统意式以及SCAA对萃取标准的不同演绎
- SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
- 压粉锤和压粉器使用正确手法步骤教学 布粉对咖啡萃取的影响
- 咖啡烘焙过程颜色变化特点图解 咖啡豆烘焙程度曲线解析教学