坦桑尼亚咖啡豆 AA咖啡豆 种植优质咖啡豆的庄园
坦桑尼亚咖啡是高级品牌咖啡,最近受到了极大的关注。大多数咖啡由小规模农场栽培,生产的咖啡主要用于出口。虽然与邻近的咖啡生产大国-肯尼亚咖啡的香味没有太大的差别,但生产技术或生豆处理设备比肯尼亚落后很多。坦桑尼亚咖啡中的高级咖啡,主要在乞力马扎罗山周围或须弥山(Meru)周围栽培,大多数采用水洗式生豆加工方式。咖啡品质等级的分类方法与邻国肯尼亚的方式一样。坦桑尼亚咖啡的大部分酸度较高,香味较浓。
坦桑尼亚AA | Tanzania AA
坦桑尼亚咖啡是高级品牌咖啡,最近受到了极大的关注。大多数咖啡由小规模农场栽培,生产的咖啡主要用于出口。虽然与邻近的咖啡生产大国-肯尼亚咖啡的香味没有太大的差别,但生产技术或生豆处理设备比肯尼亚落后很多。坦桑尼亚咖啡中的高级咖啡,主要在乞力马扎罗山周围或须弥山(Meru)周围栽培,大多数采用水洗式生豆加工方式。咖啡品质等级的分类方法与邻国肯尼亚的方式一样。坦桑尼亚咖啡的大部分酸度较高,香味较浓。
香味特征: Aroma |Flavor | Acidity | Sweetness | Body | Aftertaste Roasting Point: Light |Cinamon | Medium | High | City | Fullcity | French | Italian Processing Method: Washed Species : Arabica Flavor : Chocolate, Nutty
概要:位于非洲大陆东部印度洋的临海国家
首都:多多马 (Dodoma )
语言:斯瓦希里语,英语
2016-05-04 17:10:50- 上一篇
巴西米纳斯乔安庄园咖啡豆烘焙风味口感环境介绍描述
巴西是全球最大的咖啡生产国约占咖啡产量的33%,但由于巴西位处热带雨林区,地势较为平坦少有高海拔的山林,大多数的咖啡种植在低海拔非火山土壤的地区,并且没有太多的树荫作为遮荫用,造成巴西豆生长速度过快豆形很大但咖啡密实度松软风味变化不大的缺点,
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