哥伦比亚咖啡 哥伦比亚棕梠树与大嘴鸟庄园介绍 哥伦比亚咖啡特点
发表于:2025-10-24 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年10月24日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 棕梠树与大嘴鸟庄园成立于2011年,由疯狂的科学家、狂热的创办人、执着的农夫、天赋的艺术家所共同创立!! 创办人之一Felipe投入精品咖啡已经有十年以上的时间,曾经在美国经营生

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棕梠树与大嘴鸟庄园成立于2011年,由疯狂的科学家、狂热的创办人、执着的农夫、天赋的艺术家所共同创立!!
创办人之一Felipe投入精品咖啡已经有十年以上的时间,曾经在美国经营生豆贸易,2010左右决定回到哥伦比亚投入故乡的精品咖啡产业革命。
美丽的女主人Elisa,很浪漫的或许是因为爱上了Felipe,也因此爱上了咖啡,加入了这段神奇的旅程,显而易见的,庄园的logo、主题色都出自Elisa之手,到过现场之后发现,连梯子都是令人疯狂的粉红啊!!Carlos,疯狂而执着的科学家,是Felipe在精品咖啡产业的老朋友了,一得知好友们的这计划,马上毫不犹豫地献身投入。棕梠树与大嘴鸟庄园,就是一个这麽浪漫神奇的组合。
与一般传统咖啡生产者不同,创办人们并不是从上一辈继承了任何咖啡庄园,而是从头寻觅它们心目中最理想的咖啡种植环境(Ecotopo)。在看过了超过一百个庄园之后,总算在距离首都波哥大(Bogota)约一个半小时车程,安地斯山东麓,海拔1,600 -1,800公尺的Cundinamarca地区买下了18公顷的土地,开始生产计划。
2018-06-06 16:30:03
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