美国研究发现每天两杯浓咖啡可治愈早老性痴呆
发表于:2025-10-29 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年10月29日,据新加坡《联合早报》报道,美国研究人员发现,每天喝两杯香浓的咖啡,不仅能预防阿尔茨海默症,还有可能治愈这种疾病。
英国《每日电讯报》报道,科学家还无法确定造成阿尔茨海默症(也称早老性痴呆症)的原因,但相信与大脑中的乙型淀粉样蛋白(beta amyloid)以斑块形式大量聚集有直接关系。
美国南佛罗里达大学研究小组通过基因改造方式,让55只实验鼠出现阿尔茨海默症症状。他们接着把老鼠分成两组,一组喝加入咖啡因的水,另一组只喝一般清水。实验鼠每天摄入的咖啡因剂量,相当于人类每天摄入500毫克咖啡因,即5杯普通咖啡。同样剂量的咖啡因还可通过2杯浓咖啡、14杯茶或20瓶可乐摄取。
两个月后,摄取咖啡因的老鼠,记忆力和思考能力都比只喝普通白开水的老鼠还要好。此外,它们的记忆力也比没有患早老性痴呆症的健康鼠还好。
研究人员还发现,摄取咖啡因的实验鼠,血液和大脑中的乙型淀粉样蛋白都减少了。这份刊登在《阿尔茨海默症杂志》上的报告说,老鼠在摄取咖啡因两个星期后,半数的异常蛋白质就消失了。
领导研究工作的阿伦达什说:“研究结果意义重大,因为咖啡因对大多数人来说是安全药品。它能够轻易进入大脑,而且似乎直接影响该疾病的发展。”
研究人员计划接下来在人类身上展开试验。
2014-05-26 17:37:56
咖啡新闻
咖啡知识
咖啡百科
云南精品咖啡产地
咖啡网
挂耳咖啡的正确冲泡方法
咖啡豆种类
防弹咖啡
摩卡壶煮咖啡优缺点
咖啡豆排行榜前十名
中国咖啡网
澳瑞白
澳白咖啡
精品咖啡豆
咖啡
手磨咖啡
耶加雪菲
花魁咖啡
瑰夏咖啡
云南咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
咖啡网
咖啡豆
精品咖啡豆
咖啡
手磨咖啡
耶加雪菲
花魁咖啡
瑰夏咖啡
云南咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
咖啡网
咖啡豆
- 上一篇
这家咖啡店开在寸土寸金的商圈,却说不靠咖啡赚钱
卖家们用明显赔本的价格卖东西,并不是头脑发热,而是希望以此吸引流量,通过增加购买量来提升搜索权重,带动其他高利润产品的销量。 有这样一家咖啡店,创立不到半年,就在北京寸土寸金的国贸CBD、世贸天阶等商圈开了三家门店。 在这样的好位置开店,咖啡店
- 下一篇
梅丽塔公司咖啡业的救助:捐赠销售利润拯救病毒下的失业咖啡师
咖啡师这个行业是一个很酷的行业,初始以为咖啡师只是一个很单向的职业,服务客人、下单、制作咖啡、结账等基础操作很熟悉。对于职业上的规划大多都是晋升管理层或者日后开店,当然有志向的会选择去参加比赛,收获名气利于以后的发展。但是随着咖啡市场的不
相关文章
- 意式咖啡espresso 手冲咖啡 法压壶 冷萃冰滴适合什么研磨度的咖啡粉?咖啡豆粗细对萃取咖啡的影响大吗
- 长得丑的咖啡豆是瑕疵豆吗?瑕疵咖啡豆的定义是什么?瑕疵豆会影响咖啡的风味表现吗?
- 中国有哪些咖啡豆产区?云南种植的是阿拉比卡种吗?云南哪些咖啡属于精品咖啡?云南咖啡的风味特点是什么
- Arabica阿拉比卡精品咖啡之哥伦比亚蕙兰咖啡为何有巧克力味?哥伦比亚咖啡历史及产业发展如何?
- 咖啡豆应该冷冻保存吗?冰箱拿出来的咖啡要解冻了才能冲煮吗?如何用冷冻咖啡豆制作手冲咖啡?
- 好咖啡是酸的还是苦的?推荐咖啡新手的咖啡豆有哪些?为什么会有酸咖啡?意式咖啡与手冲咖啡用的咖啡豆有何不同
- 梯形滤杯与V60滤杯有何区别?梯形滤杯的优势是什么 适合哪些咖啡豆?怎么使用扇形滤杯制作手冲咖啡?
- 手冲点滴法教学|手冲咖啡中的点滴法从何而来?点滴法适合冲煮哪些咖啡豆?点滴法冲煮咖啡的具体步骤是什么?
- 怎么制作一杯分层鲜明的Dirty?Dirty咖啡的独特之处是什么? 草莓糖Soe做出来的Dirty是什么咖啡风味?
- 咖啡小白如何从零开始学习手冲咖啡?咖啡新手如何选择咖啡豆?入门手冲咖啡有什么注意事项?