哥斯达黎加圣王子庄园特点和庄园主介绍 圣王子庄园咖啡风味口感

农场圣王子庄园（DiviñoNiño）的命名，是出于我们对上帝的感谢，因为在我们的儿子Mauricio出生时生了重病，我们祈求上帝保佑我们的孩子，而上帝真的拯救了儿子的性命，而Mauricio现在他是哥斯达黎加专业咖啡协会和ICAFE的认证咖啡师。

圣王子庄园位于哥斯达黎加著名产区「塔拉珠区」，全区海拔高度1700-1900公尺，从1915年至今，历经四代在咖啡产业的努力，于2014年荣获卓越盃的优胜奖项，精细的栽种与品质第一的后製处理，也得到众多饕客的好评。

农园主Mauricio Vindas秉持著与大自然和平共处的方式种植咖啡，在他的庄园裡有好几隻动物。如果当天天气快要下雨，有隻猴子会发出兴奋的叫声，农园主会听到猴子的叫喊而赶紧把咖啡豆收起来避免淋湿，它是圣王子庄园咖啡的大自然第一道防线。

哥斯达黎加 塔拉珠产区 圣王子庄园

Costa Rica Tarrazu Divino Niño

■　区域：塔拉珠

■　城镇：Leon costes

■　庄园：圣王子庄园 Divino Niño

■　海拔高度：1,900公尺

■　品种：Catuai

■　处理方法：密处理、日晒处理法