请尊重每一杯“黑咖啡”
发表于:2025-10-21 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年10月21日,你所喝的每一杯咖啡都是经过三年生长才能够开花结果的,并经过了采收、加工、烘焙等繁复程序,再加上煮咖啡的人悉心调制而成。所以,先趁热喝一口不加糖与奶精的黑咖啡,感受一下咖啡在未施脂粉前的风味,那种酸苦适中,层次丰富,余韵悠长的独特口感会带给

你所喝的每一杯咖啡都是经过三年生长才能够开花结果的,并经过了采收、加工、烘焙等繁复程序,再加上煮咖啡的人悉心调制而成。所以,先趁热喝一口不加糖与奶精的“黑咖啡”,感受一下咖啡在未施脂粉前的风味,那种酸苦适中,层次丰富,余韵悠长的独特口感会带给你特有的愉悦感。那么下一次,请先品尝一下刚刚拿到手中的“黑咖啡”吧,领略它天然风味的同时,也是对咖啡本身及咖啡师起码的尊重。
2014-05-15 14:01:25
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 平常大家喜欢饮的意式咖啡,都是建立在浓缩咖啡(Espresso)的基础之上,所以一杯好饮的浓缩咖啡,可称得上是咖啡的灵魂。谈到浓缩咖啡,油脂必然是大家不能忽视的重要指标。因为
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精品咖啡学 调制完美的浓缩咖啡
以单纯的感官之娱来说,日常生活里鲜有哪些经验,可与一杯好咖啡媲美。刚从新鲜烘培的豆子所煮出来的一杯热腾腾、冒着烟的咖啡,那股迷人的芳香,可以把睡着的人给拉下床来,把路人给引进咖啡馆里。全球有好几百万人要是没有由咖啡里的咖啡因所造成的一阵头
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