精品咖啡豆列表
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非洲肯亚欧萨雅合作社咖啡种植海拔 珍珠圆豆咖啡风味描述特点
非洲咖啡豆: 肯亚欧萨雅合作社珍珠圆豆咖啡介绍: 产区:涅里(Nyeri) 生产者:欧萨雅合作社 分级:PeaBerry 品种:SL28、SL34 种植海拔:约1825公尺 处理方法:天然日晒 肯亚位于非洲东岸,有很优良的咖啡生豆产区,非洲 代表性的肯亚豆带有饱满的果肉。
2019-11-28 非洲 亚欧 萨雅 合作社 咖啡 种植 海拔 珍珠 圆豆 风味 -
亚洲印度尼西亚曼特宁G1咖啡杯测 人工二次挑选半水洗阿拉比卡
亚洲印度尼西亚 曼特宁 G-1咖啡介绍: 曼特宁主要产于印度尼西亚苏门答腊中亚齐省 都是咖啡小农种植.人力采集.机器脱皮后.人工分级筛选颗粒大小. 集散地是Takengo市. 品种:阿拉比卡 精制法:半水洗.人工二次挑选 烘豆师碎碎念 乾香Fragrance:花香特浓.蜜香
2019-11-28 亚洲 印度尼西亚 曼特 咖啡杯 人工 二次 挑选 水洗 拉比 -
宏都拉斯马尔卡拉玫瑰庄园与佩德罗庄园咖啡处理特点水洗咖啡风味
宏都拉斯咖啡: 宏都拉斯有着优越的气候地理条件,以及优渥的地质土壤条件,终于在2018年,成为世界第五大咖啡输出国。主要销往欧盟市场,其中德国为宏都拉斯主要进口国,其次是比利时与意大利。美国以及日本,同时也是宏都拉斯咖啡豆的爱用者。 宏都拉斯马尔
2019-11-25 宏都拉斯 马尔 卡拉 玫瑰 庄园 德罗 咖啡 处理 特点 水 -
尼加拉瓜米耶瑞诩喜悦庄园爪哇咖啡豆冲煮 法兰绒滤布冲煮方法
咖啡冲煮介绍: 浅中焙|尼加拉瓜米耶瑞诩喜悦庄园爪哇长豆种蜜处理法咖啡豆半磅咖啡 咖啡国别:尼加拉瓜 咖啡产区:米耶瑞诩家族 生产者:喜悦庄园 咖啡品种:爪哇尼卡(Java nica) 海拔:1,115-1,400公尺 处理方式:蜜处理法 烘焙程度:浅中焙 商品规格:
2019-11-25 尼加拉瓜 米耶 瑞诩 喜悦 庄园 爪哇 咖啡豆 冲煮 方法 -
尼加拉瓜米耶瑞诩喜悦庄园爪哇咖啡豆冲煮方法 法兰绒滤布冲煮咖
咖啡冲煮介绍: 浅中焙|尼加拉瓜米耶瑞诩喜悦庄园爪哇长豆种蜜处理法咖啡豆半磅咖啡 咖啡国别:尼加拉瓜 咖啡产区:米耶瑞诩家族 生产者:喜悦庄园 咖啡品种:爪哇尼卡(Java nica) 海拔:1,115-1,400公尺 处理方式:蜜处理法 烘焙程度:浅中焙 商品规格:
2019-11-25 尼加拉瓜 米耶 瑞诩 喜悦 庄园 爪哇 咖啡豆 冲煮 方法 -
如何选择咖啡豆 咖啡保存期限和烘豆日期 浅烘焙咖啡会出油吗
如何选择咖啡豆?好的咖啡豆有什么特点?浅焙的咖啡豆会出油吗?咖啡的保存期限和烘豆日期介绍: 选咖啡豆的诀窍 一般我们购买咖啡豆都是已经烘焙过后的,因此我们大致来分辨一下,当你买到一包咖啡豆时,怎么分辨咖啡豆是否新鲜,和这包咖啡豆的质量好不好
2019-11-25 如何 选择 咖啡豆 咖啡 保存 期限 烘豆 日期 烘焙 出油 -
咖啡生豆存放 咖啡生豆烘焙度 咖啡生豆中的赭曲毒素是什么
每天从品味一杯咖啡开始,小心咖啡豆暗藏赭曲毒素风险!究竟赭曲毒素跟咖啡豆有什么关系?又会对人体产生那些危害? 赭曲毒素存于生豆留意保存环境 赭曲毒素是一种由霉菌所产生的代谢产物,是一种天然的霉菌毒素,而会产生赭曲毒素的霉菌又常常生长在豆类作
2019-11-25 咖啡 生豆 存放 烘焙 中的 赭曲 毒素 是什么 每天 品味 -
埃塞俄比亚耶加雪菲孔加咖啡风味 日晒处理法中浅焙咖啡口感特点
埃塞俄比亚咖啡 介绍: 现在生活上,越来越多人自己买咖啡豆回到家里自己研磨,自以烹煮一壶香浓浓的咖啡,一方面是为了享受烹煮咖啡,那散发香气的的过程,一方面自己喜欢甚么喜好,自己最清楚,喜欢淡一点呢,还是喜欢浓一点,多一点蒸牛奶,都可以自己控
2019-11-25 埃塞俄比亚 耶加 雪菲孔 咖啡 风味 日晒 处理 法中 浅焙 -
咖啡新豆旧豆老豆差别 咖啡生豆的香气与口感 优质陈年豆特点
新豆旧豆老豆的差别? 咖啡豆的烘焙日期非常重要,藉由烘焙日期可判断咖啡是否处于美味的状态,或是否因存放过久或储存不当而产生危害健康的疑虑。 但是你知道这些咖啡豆在烘焙前的状态吗? 咖啡在果实采收后,会经过数周的处理周期,包含去果肉、发酵、干燥
2019-11-25 咖啡 新豆旧 老豆 差别 生豆 香气 口感 优质 陈年 特点 -
保持咖啡新鲜度应该防止什么 辨别咖啡新鲜度的方法 手冲咖啡温度
关于 手冲咖啡 的具体细节介绍: 手冲咖啡所有比例的小提醒 其实刚刚这样看来,会发现每一个步骤都会有比例存在的关键,如水量究竟要1:10,还是1:15在于你所要的味道及口感。 有人强调冲泡一壶咖啡一定要用一个特定的比例,但我会说这是不对,因为你喜欢的口
2019-11-25 保持 咖啡 新鲜度 应该 防止 什么 辨别 方法 手冲 温度 -
手冲壶制作咖啡的步骤 手冲精品咖啡豆的正确方法 手冲咖啡过程
手冲咖啡步骤介绍: 这几年来,人的生活质量越来越好,许多人开始追求生活当中小情趣,手冲咖啡变成我们提升生活中质量的一环,但是说到手冲咖啡还是有一定的难度,要泡得好喝,像专家那样,大部分的人包括Tom我呢,也都做不到,难道我们就此就放弃了吗? 当
2019-11-25 咖啡豆 咖啡 步骤 正确 方法 手冲 过程 八大 介绍 -
哥伦比亚咖啡柠檬酸特点 哥伦比亚咖啡农园咖啡种植条件咖啡酸度
哥伦比亚咖啡豆介绍: 有些生豆天生就有较活泼的酸质? 如果你想在喝咖啡时避开酸,那你应该从酸度很低的咖啡着手。 但有些咖啡不论你如何冲煮或烘焙,其天然的酸性本身就比较高,有可能是因为产地、品种、处理法,而种植环境的气候也会带来巨大的影响。 产
2019-11-25 哥伦比亚 咖啡 柠檬酸 特点 农园 种植 条件 酸度 哥伦比 -
蓝山NO.1咖啡豆与蓝山综合咖啡豆风味差异 牙买加Jamaica咖啡口感
蓝山咖啡 介绍: 蓝山NO.1 Blue Mountain NO.1 生产于牙买加蓝山海拔7000英尺以上,产量极少,价格昂贵。以前也许常会听说:台湾没有纯蓝山咖啡,都被日本人抢购一空,的确在过去的年代是如此,如今我们已有产自牙买加蓝山国家认证庄园(WallenFord)的纯正
2019-11-25 蓝山 NO.1 咖啡豆 综合 风味 差异 牙买加 Jamai -
墨西哥Mexico咖啡豆颗粒大小 咖啡烘焙程度咖啡冲煮风味描述
墨西哥Mexico咖啡 风味描述: 中美洲主要的咖啡生产国,咖啡口感舒适,芳香迷人,上选的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec),华图司科(Huatusco),欧瑞扎巴(Orizaba),其中科特佩被认为是世上最好的咖啡之一。墨西哥的咖啡栽培地带,无论是地理条件或气候条
2019-11-25 墨西哥 Mexico 咖啡豆 颗粒 大小 咖啡 烘焙 程度 -
埃塞俄比亚Ethiopia咖啡豆特点 摩卡耶加雪菲咖啡风味 酸味咖啡豆
埃塞俄比亚Ethiopia咖啡豆 介绍: 产地:埃塞俄比亚Ethiopia 烘培方式:City Roast 等级或品种:Djimma 特性:1.口感:微甜带柔和的果酸,甘性特佳有其特有的圆熟味其独特之甘,酸,苦味极为优雅。 2.香味:浓郁的果香及草腥香。 3.视觉:豆颗粒较小且豆色不
2019-11-25 埃塞俄比亚 Ethiopia 咖啡豆 特点 摩卡 耶加 雪菲 -
冰咖啡Cold Blend与摩卡Djimma咖啡风味区别 冰咖啡味道如何?
不同产区咖啡风味区别: 冰咖啡味道如何? 综合冰咖啡Cold Blend 选择重烘焙的曼特林与摩卡为主题,搭配合宜的危地马拉或哥伦比亚,烘焙方式为French Roast,口感丰厚凝香,适合冰咖啡各种不同的冲调方式及不同的添加物。 摩卡Djimma 被称为咖啡发源地的埃塞
2019-11-25 咖啡 Cold Blend 摩卡 Djimma 风味 区别 -
意大利式浓缩咖啡Esprsso咖啡豆特点 综合热咖啡Coffee Blend烘焙
意大利式 浓缩咖啡 Esprsso 没有任何一道咖啡可以比得上纯正的意大利式浓缩咖啡来的浓郁丰厚了,精确的压力使得恒温的水分乳化咖啡纤维中自然存在的油脂和蛋白质,结果就像似一个糖浆似的液体(也有人说是豉油膏)浓郁丰厚的味道在舌头上慢慢的延伸,完全的
2019-11-25 意大利式 浓缩 咖啡 Esprsso 咖啡豆 特点 综合 C -
黄金曼特宁咖啡与其他曼特宁咖啡风味 黄金曼特宁咖啡烘焙程度
曼特林咖啡 与黄金曼特宁咖啡介绍: 曼特林Mandheling 在蓝山尚未公诸于世的时代,是被认为世界第一的优良品,经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色,焦糖般特殊香味,口感香醇浓郁,性甘苦没有柔和的酸味,却有苦味。生产量比较少,故价钱较一般性咖啡
2019-11-25 黄金 曼特 咖啡 其他 风味 烘焙 程度 林咖啡 -
冰滴咖啡豆 水滴咖啡特点 压平咖啡粉特点 冰滴咖啡滤布滤纸作用
冰滴咖啡 也称水滴咖啡、冰酿咖啡,是一种制作咖啡饮品的方式,冰滴发明于荷兰,常见的冰咖啡滴滤器由3-4层的玻璃容器架在木座上组成。 冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡,这个过程十分缓慢,往往要进行数小时之久,因此冰滴式咖啡的价格较为昂贵,制
2019-11-25 冰滴 咖啡 水滴 特点 压平 咖啡粉 滤布 滤纸 作用 -
什么是处理法 老虎曼特宁咖啡处理法 湿刨处理法咖啡口感风味描述
咖啡处理法: 当我们喝咖啡的时候总会讨论起咖啡的味道,比如咖啡酸不酸、咖啡苦不苦那么,咖啡的这些味道除了与咖啡本身的品质有关外,与咖啡处理法有什么关系? 也许在精品咖啡馆你会碰到这样一种情况,同一产区同一咖啡品种会出现不同的咖啡处理法,比如
2019-11-25 什么 处理 老虎 曼特 咖啡 湿刨 口感 风味 描述