咖啡新闻列表
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哥伦比亚蕙兰产区的精品咖啡花月夜的风味怎么正确冲煮才好喝
咖啡的风味是根据咖啡的种植、加工和处理方式和地点而决定，当然咖啡也是一种农作物，所以也是与气候有关系的。它的来源地区可能非常重要。每个地区生产的咖啡具有不同的特征。海拔、气候、土壤和加工传统等条件会改
2021-10-18 -
全是水洗处理法的哥伦比亚咖啡豆的历史品种和风味介绍
哥伦比亚是世界第三大咖啡生产国，在越南进入咖啡市场之前（其产量主要是罗布斯塔），哥伦比亚仅次于巴西。咖啡于1830年代中期首次在哥伦比亚开始商业种植，并在整个20世纪成为该国的主要出口作物。多山的地形
2021-10-18 -
哥伦比亚咖啡产区自桑坦德地区和北桑坦德地区的特点和风味区别
哥伦比亚有明确的哥伦比亚咖啡产区，它们生产的咖啡种类繁多，令人印象深刻。无论你想要更圆润、更浓重的咖啡，还是想要充满活力和果味的咖啡，哥伦比亚都可能有一款适合你的咖啡。咖啡产区很多，风味也不同。下面介
2021-10-18 -
哥伦比亚精品咖啡时代的标志产区 慧拉产区的介绍与风味特点描述
威拉省拥有适合种植咖啡的良好土壤和良好地理环境，一些最复杂的以水果为主导的哥伦比亚咖啡来自那里。该地区拥有超过70,000名咖啡种植者，占地超过16,000公顷（39,500英亩）。海拔高度：1,25
2021-10-18 -
哥伦比亚考卡省精品咖啡COE咖啡品种和手冲泡咖啡参数风味介绍
根据咖啡的种植、加工和处理方式和地点，它的来源地区可能非常重要。每个地区生产的咖啡具有不同的特征。海拔、气候、土壤和加工传统等条件会改变您在杯子中的口味。因此，某些地区生产的咖啡醇厚或酸度更高，而在其
2021-10-18 -
哥伦比亚考卡省咖啡产区介绍COE咖啡品种特点和风味介绍
哥伦比亚咖啡偏向于醇厚比较平衡，生产咖啡的主要几个产区中，全国性的咖啡杯测赛事COE就来自于考卡省咖啡产区。哥伦比亚咖啡相对温和的风味使其成为意式浓缩咖啡的理想选择——它们可以在黑暗中烘烤而不会变得过
2021-10-18 -
哥伦比亚单品咖啡豆产区乌伊拉产区咖啡的特点和风味介绍
咖啡成了大家喜爱的饮品了，人对咖啡的追求也越来越高了，从刚开始的喜欢速溶咖啡到单品咖啡，再到精品咖啡，甚至是更高级的精品咖啡，如：瑰夏咖啡或是蓝山咖啡。哥伦比亚经典优质咖啡产区之一，Huila，国内多
2021-10-18 -
哥伦比亚桑坦德大树庄园玫瑰谷咖啡豆产地和口感特点介绍
哥伦比亚咖啡很受大家喜欢，主要是因为咖啡有一种花香的风味，正是因为这个原因，所以哥伦比亚的咖啡大多都是以花名来起的，比如：花月夜咖啡，玫瑰谷咖啡等等。哥伦比亚非常重视咖啡的种植，它是世界上最大的水洗咖
2021-10-18 -
哥伦比亚大树庄园玫瑰谷咖啡处理法和手冲咖啡参数风味特点介绍
哥伦比亚自1800年代初开始种植咖啡，如今该国生产的咖啡约占世界咖啡的12%，仅次于巴西和越南。种植的咖啡植物品种包括古老的阿拉比卡品种Typica(Coffeaarabicavar.typica)和
2021-10-18 -
危地马拉最好的咖啡品牌花神咖啡的种植环境和品种风味特点
危地马拉拉米尼塔花神产区：安提瓜产区海拔：1200-1600m公司：LaMinita品种：波旁、卡杜拉处理方式：水洗处理等级：SHB花香、柑橘酸、焦糖、轻微烟熏味危地马拉安提瓜咖啡产区是危地马拉最著名
2021-10-17 -
印尼苏门答腊曼特宁和巴西咖啡做浓缩咖啡哪个好喝
我们都知道做意式咖啡或是浓缩咖啡都是采用中深烘的咖啡豆，而且风味相当来说是比较平衡的，这样做出来的浓缩咖啡或是意式咖啡味道会比较好喝。通常用的咖啡豆是：巴西咖啡、曼特宁咖啡、哥伦比亚咖啡等等。这几种都
2021-10-17 -
中深烘的印尼苏门答腊曼特宁咖啡的酸度比巴西咖啡还低吗
印尼曼特宁咖啡的草药风味让人瞬间记住，生长在印度尼西亚的岛屿苏门答腊，曼特宁被称为多以其流畅，全机身（口感）作为它的丰富，复杂的味道。SumatraMandheling的风味通常将其描述为泥土味和浓郁
2021-10-17 -
埃塞俄比亚西达摩古吉罕贝拉花魁4.0咖啡的正确冲泡方法和风味描述
对于咖啡的冲煮，前街一般是采取三段方的冲煮手法，因为三段式手冲煮手法很容易让人掌握，特别是新，且容易把咖啡的风味出冲出来，在规定的时间和水温的情况下，冲煮相对来较好把握，风味也比较稳定，不容易出现苦涩
2021-10-17 -
埃塞俄比亚耶加雪菲阿瑞恰日晒g1的品种和正确手冲泡方法介绍
耶加雪菲咖啡是阿拉比卡的源生地，日晒耶加雪菲阿瑞恰具体品种为埃塞尔比亚的咖啡古优品种（HeirloomVarietals)，生产于KebelAricha处理厂，故取名Aricha，附近约有650-70
2021-10-17 -
埃塞俄比亚咖啡品牌有哪些 耶加雪菲科契尔哪个更好喝
有人说耶加雪菲地区是咖啡的发源地，数百年来，埃塞俄比亚提供了一些世界上评价最好的单一产地优质咖啡豆。总的来说，埃塞俄比亚咖啡以其复杂性、辛辣的酒味和独特的酸度而闻名。以其甜味和香气而闻名，酒体轻到中等
2021-10-17 -
埃塞俄比亚哈拉咖啡豆与耶加雪菲咖啡豆的处理法风味特点对比
埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡的柠檬酸味特别的令人的喜欢，国家这么大，同样国家的哈拉尔咖啡的风味也是非常令人喜欢的。埃塞俄比亚哈拉尔咖啡通常受到高度评价，以其葡萄酒和果味、花香的酸度而闻名-杯中明亮，甚至强烈
2021-10-17 -
埃塞俄比亚西达摩古吉产区咖啡豆花魁咖啡的品种风味特点介绍
埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡产地是咖啡的原产地，该咖啡生产所生产的咖啡都是非常受欢迎的咖啡，都是精品咖啡之一。西达摩咖啡产区就是其中的一个，也叫西达摩咖啡。Sidamo是埃塞俄比亚产量最高的地区之一，每年都
2021-10-17 -
埃塞俄比亚耶加雪菲产区科契尔咖啡和沃卡的风味特点区别
都说咖啡的品种很多，风味也很多，其实同一个产区的咖啡豆的风味也是有所不同的。埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡产区据说是咖的发源地，那科契尔咖啡和沃卡咖啡的风味又有什么不同呢，让我们一起来看看吧。Kochere科
2021-10-17 -
阿拉比卡品种耶加雪菲产区科契尔咖啡的烘焙思路和风味特点介绍
我们都知道埃塞俄比亚是咖啡树古老的故乡，是咖啡的发源地，全世界的咖啡树最开始都是从这块非洲土地上蔓延开来的，也是阿拉比卡咖啡品种的发源地。埃塞俄比亚有着【咖啡基因库】的美誉，科契尔位于Gedeo，属于
2021-10-17 -
埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆日晒和水洗手冲咖啡的区别与风味特点
大家在买咖啡的时候是否都会留意到标签上的内容，如处理法：日晒、水先、密处理等，即使是同一个咖啡产区的咖啡豆都会有不同的处理法。当然了，不同的处理法，风味也会有不的。究竟说哪种好喝，这谈不上，毕竟各有优
2021-10-17